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Catarratto Antisa Sicilia DOC

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0.75l (20,73 € / l)
inkl.MwSt, zzgl.Versand · Lieferzeit 2-6 Werktage
  • Sizilianischer Weißwein aus der Region Italien
  • Frische Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten
  • Ausgewogenes Säurespiel und mineralische Noten
  • Ideal zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und hellem Fleisch
  • Aus der autochthonen Rebsorte Catarratto gewonnen
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Beschreibung

Aus der Rebsorte Catarratto gekelterten Sizilianischer Weißwein. Catarratto ist eine der Rebsorten, die typisch für das Territorium ist. Auf dem Weingut Regaleali wird sie in Hochlage angebaut, wodurch eine starke würzige und gleichzeitig milde Note entsteht. Das Weingut Tasca d’ Almerita hat versucht, dem Wein keinen Schwefel hinzuzufügen, damit ihn auch die Weinliebhaber genießen können, die keinen Schwefel vertragen.

Serviervorschlag für Catarratto Antisa Sicilia DOC

Probieren Sie unseren Catarratto Antisa Sicilia DOC - ein trockener Weißwein aus Italien, perfekt zu folgenden Gerichten:

  • Zitronenpasta mit Parmesan und Basilikum
  • Fischsuppe mit Meeresfrüchten
  • Tomaten-Mozzarella-Salat mit Balsamico

Sizilien - das Anbaugebiet von Catarratto Antisa Sicilia DOC

Das Weinanbaugebiet Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist ein Ort von unvergleichlicher Schönheit und Vielfalt, in dem Weinbau eine über zweitausendjährige Tradition hat. Mit mehr als 100.000 Hektar Weinbergen spielt Sizilien eine bedeutende Rolle in der italienischen Weinwirtschaft und gilt als eine der dynamischsten und innovativsten Weinregionen des Landes. Als Sommelier zieht mich Sizilien mit seinen unzähligen aromatischen Facetten und verschiedensten Terroirs in seinen Bann. Die vielfältige Topographie von flachem Küstenland bis hin zu hohen Bergen, das einzigartige Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern sowie die zahlreichen autochthonen Rebsorten bieten ein einmaliges Spektrum an Weinstilen und Geschmacksprofilen. Insbesondere der Rotwein Nero d'Avola, der 'schwarze aus Avola', ist emblematisch für Sizilien. Diese Sorte, die aromatisch, vollmundig und ausdrucksstark ist, kann sowohl fruchtige als auch elegante Weine hervorbringen und ist ein wunderbares Aushängeschild für die Qualität und den Charakter, den Sizilien zu bieten hat. Aber auch Weißweine, wie der leichte und frische Grillo oder der mineralische und elegante Etna Bianco, die von den Hängen des aktiven Vulkans Ätna stammen, überzeugen durch ihre einzigartige Geschmacksintensität und Klarheit. Ebenso sollten die süßen Weine aus der Rebsorte Zibibbo nicht vergessen werden, die auf den äolischen Inseln angebaut werden und deren exquisite Balance von Süße und Säure weltweit renommiert ist. Sizilien ist eine Weinregion, die es versteht, Tradition und Innovation auf wunderbare Weise miteinander zu verbinden. Durch den mutigen Einsatz moderner Vinifizierungstechniken und den gleichzeitigen Respekt für das Erbe und die Traditionen, gelingt es den sizilianischen Winzern, Weine von herausragender Qualität und Einzigartigkeit zu produzieren. Als Sommelier und Weinfreund ist es für mich ein Privileg, die vielfältigen Schätze, die das Weinanbaugebiet Sizilien zu bieten hat, kennen zu lernen, zu erschmecken und zu teilen. Es ist eine kontinuierliche Entdeckungsreise voller gen

Tasca d'Almerita - der Produzent von Catarratto Antisa Sicilia DOC

Tasca d'Almerita ist ein renommierter Produzent von exquisiten Weinen auf Sizilien. Das Weingut befindet sich auf dem malerischen Anwesen Regaleali, das seit 1830 im Familienbesitz ist. Die wunderschöne, idyllische Lage des Weingutes, umgeben von Hügeln und Wäldern, bietet eine einzigartige Kulisse für die Produktion der Weine.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Tasca d'Almerita
Anbaugebiet Sizilien
Land Italien
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 8-10°C
Serviervorschlag

Probieren Sie unseren Catarratto Antisa Sicilia DOC - ein trockener Weißwein aus Italien, perfekt zu folgenden Gerichten:

  • Zitronenpasta mit Parmesan und Basilikum
  • Fischsuppe mit Meeresfrüchten
  • Tomaten-Mozzarella-Salat mit Balsamico
Inverkehrbringer Tasca d´Almerita, Via dei Fiori 13, 90129 Palermo
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
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