Castillo Clavijo Gran Reserva
2015, Criadores de Rioja
- Rotwein aus dem namhaften Anbaugebiet Rioja (D.O.C.) in Spanien
- Gran Reserva Qualität, sorgfältig gereift und vollmundig im Geschmack
- Intensive Fruchtaromen mit Nuancen von Vanille und geröstetem Holz
- Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch, Käse oder mediterranen Gerichten
- Raffiniertes Terroir, mit Leidenschaft und Know-How vinifiziert
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Preiswert & zuverlässig |
Beschreibung
Gran Reserva mit noch jugendlich wirkendem dunklen Kirschrot. Kompakte Nase mit Noten von Vanille und reifen Früchten. Zeigt am Gaumen eine lebendige Säurestruktur, kompakte Tannine ergänzen den runden Abgang des auch hier frisch wirkenden Weines. Reifer Käse und (Rot-) Wild sind perfekte Speisenbegleiter zu diesem klassischen Gran Reserva.
Restzucker:1,90 / Säuregehalt:5.20
Restzucker:1,90 / Säuregehalt:5.20
Serviervorschlag für Castillo Clavijo Gran Reserva
Entdecken Sie den Rotwein Castillo Clavijo Gran Reserva aus Rioja!
- Genießen Sie zu einem saftigen Rindersteak.
- Perfekt zu reifem Manchego-Käse.
- Harmoniert auch hervorragend mit Patatas Bravas.
Rioja - das Anbaugebiet von Castillo Clavijo Gran Reserva
Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von RioCriadores de Rioja - der Produzent von Castillo Clavijo Gran Reserva
Criadores de Rioja ist ein renommierter Winzer in der Rioja-Region Spaniens. Die Weine aus unserem Weingut zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren unverwechselbaren Geschmack aus. Wir haben eine lange Tradition als Winzer und sind stolz darauf, unsere Weine nach den höchsten Standards herzustellen.Wir verwenden nur die besten Trauben aus unseren eigenen Weinbergen und setzen modernste Technologien und traditionelle Methoden ein, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Unsere Weine sind bekannt für ihre tiefen, komplexen Aromen und eine reichhaltige Textur, die den Gaumen verführt.
In unserer Weinkellerei haben wir eine beeindruckende Auswahl an Weinen, von Tempranillo bis hin zu Garnacha, und bieten alles von trockenen Weißen bis zu den am besten bewerteten Rotweinen von Rioja. Jeder Wein ist einzigartig und spiegelt unsere Leidenschaft und unser Engagement wider. Wir sind stolz darauf, einige der besten Weine von Rioja zu produzieren.
Criadores de Rioja ist ein Synonym für Qualität und Exzellenz. Unsere Weine haben viele Auszeichnungen und Preise gewonnen und werden von Kritikern und Weinliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt. Wir laden Sie ein, unsere Weine zu probieren und sich von ihrer außergewöhnlichen Qualität zu überzeugen. Kommen Sie vorbei und besuchen Sie uns in unserem Weingut in Rioja, um die unvergleichliche Erfahrung unserer Weine aus erster Hand zu erleben.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2015 |
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Winzer | Criadores de Rioja |
Anbaugebiet | Rioja |
Land | Spanien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 17°-19° Celsius |
Serviervorschlag | Entdecken Sie den Rotwein Castillo Clavijo Gran Reserva aus Rioja!
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Inverkehrbringer | Criadores de Rioja, Ctra. de Clavijo, s/n, 26141 Alberite (La Rioja), Spanien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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