Casal Mendes Rosé

Penisula de Setubal - das Anbaugebiet von Casal Mendes Rosé

Die Halbinsel von Setubal, im Südwesten von Portugal, ist ein einzigartiges Weinanbaugebiet, das sich durch ein besonderes Mikroklima auszeichnet. Als Sommelier zieht mich die Region mit ihrer Vielfältigkeit und Qualität der Weine magisch an. Offiziell heißt das Weinanbaugebiet „Península de Setúbal“. Es liegt am südlichen Ufer des Tejo und reicht auf einer Länge von etwa 70 km hinunter bis zum Atlantik. Durch die maritime Lage ist das Klima gekennzeichnet durch warme Sommer und milde Winter. Diese Bedingungen, kombiniert mit den lehmigen und kalkhaltigen Böden, bieten ein ideales Terroir für die hier vorherrschenden Rebsorten. Besonders herausragend ist die Rebsorte Moscatel de Setúbal, ein aromatischer und intensiver Weißwein, der oft als Dessertwein ausgebaut wird. Er variiert von hellgelb bis amberfarben, mit einem intensiven und vielschichtigen Bukett, das Noten von Orangenblüten, Honig, getrockneten Früchten und Gewürzen aufweist. Hingegen zeichnet sich der Rotwein, hauptsächlich von der autochthonen Rebsorte Castelão, durch seine kräftige Farbe, seinen vollmundigen Geschmack und seine feine Tanninstruktur aus. Die Region ist jedoch nicht nur bekannt für ihre Weine, sondern auch für ihre beeindruckenden Landschaften, reich an Hügeln, Tälern und dem beeindruckenden Sado-Fluss. Die historischen Weingüter, häufig in Familienbesitz, geben den Besuchern einen Einblick in die traditionellen Weinbaupraktiken und die Leidenschaft, die in jedem Tropfen Setubal-Wein steckt. Die Península de Setúbal bietet eine hochinteressante Weinlandschaft mit einer außergewöhnlichen Mischung aus Tradition und Innovation. Ich würde die Weine als modern und zugleich authentisch beschreiben. Sie sind Ausdruck ihrer Herkunft und zeigen das Potenzial dieser Region auf hervorragende Weise. Ich ermutige jeden Weinliebhaber, die Weine dieses einzigartigen portugiesischen Anbaugebietes zu erkunden und sich selbst von ihrer Intensität, ihrem Charakter und ihrem besonderen Charme bezaubern zu lassen.