Carnivor Cabernet Sauvignon
2020, Carnivor Wines
UVP
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- Kalifornischer Rotwein mit intensivem Geschmack
- Noten von Mokka, schwarzen Kirschen und Beerenfrüchten
- Reift 12 Monate in Eichenfässern
- Ideal zu Steaks und kräftigen Speisen
- Samtige Tannine und langer Nachhall
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Beschreibung
Eleganter Rotwein mit vollem Körper und Finesse. Komplexe Aromen von Brombeere, Karamell, geröstetem Kaffee und einem Hauch getoastetem Holz. Jeder Schluck hinterlässt ein seidig-weiches Mundgefühl., Farbe: kräftiges Rubinrot
Serviervorschlag für Carnivor Cabernet Sauvignon
Rinderbraten, Lammspieße orientalisch, Peking-Ente oder knusprige EnteAuszeichnungen für Carnivor Cabernet Sauvignon
Kalifornien - das Anbaugebiet von Carnivor Cabernet Sauvignon
Mit seiner wunscherschönen Weinlandschaft, die sich über 800 Meilen erstreckt, ist Kalifornien ein Eldorado für Liebhaber hervorragender Tropfen. Als Sommelier blicke ich auf dieses Land mit einer Mischung aus Ehrfurcht und Bewunderung. Die reichhaltige Palette verschiedenster Weintypen aus diesem Region ist schlichtweg beeindruckend. Die mediterranen klimatischen Bedingungen von Kalifornien bieten die perfekten Voraussetzungen für den Anbau verschiedenster Rebsorten. Der milde Wintereinbruch, gefolgt von einem trockenen Sommer, fördert die ausgedehnte Reifezeit der Trauben und verleiht den dort produzierten Weinen eine fruchtige Intensität, die sie von denen aus anderen Weinanbauregionen abhebt. Besonders bekannt ist Kalifornien für seine exzellenten Cabernet Sauvignons und Chardonnays. Sie repräsentieren die Quintessenz des kalifornischen Weinanbaus und haben das Gebiet auf die landkarte der international anerkannten Weinregionen katapultiert. Aber abseits der großen Namen finden sich in diesem abwechslungsreichen Landstrich auch erstaunliche Zinfandels und Syrahs, die auf den vulkanischen Böden der Region gedeihen und eine beeindruckende Komplexität aufweisen. Das Napa Valley, eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Kaliforniens, begeistert mit sattgrünen Terrassenrebenhängen, die sich stolz gegen den azurblauen Himmel abzeichnen. Hier floriert besonders der Anbau des einzigartigen Cabernet Sauvignon mit seinen tiefschwarzen Aromen von Johannisbeeren und dunkler Schokolade. Ebenso wird das Sonoma County, Heimat vieler Boutique-Weingüter, hoch geschätzt für seine herausragenden Chardonnays und Pinot Noirs. Jedes Weingut in Kalifornien erzählt eine faszinierende Geschichte, geprägt vom Engagement, der Leidenschaft und dem handwerklichen Geschick der Winzer. Sie setzen moderne Technologien ein, bewahren gleichzeitig aber auch traditionelle Verfahren, um Weine von beeindruckender Qualität und bemerkenswerter Persönlichkeit zu erzeugen. So vielfältig die Weine Kaliforniens sind, sie teilen sich den Stolz auf ihre Herkunft. Sie sind ein Ausdruck des üppigen, sonnenverwöhnten lands, auf dem ihreCarnivor Wines - der Produzent von Carnivor Cabernet Sauvignon
Carnivor Wines ist ein renommierter Winzerbetrieb aus der malerischen Pfalz. Wir sind darauf spezialisiert, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die von echten Weinliebhabern geschätzt werden. Unser Weingut befindet sich in einer der schönsten Weinregionen Deutschlands, wo das milde Klima und der nährstoffreiche Boden der perfekte Nährboden für unsere Trauben sind. Wir sind stolz darauf, dass unsere Weine mit viel Sorgfalt und Handarbeit produziert werden. Wir verwenden ausschließlich hochwertige Trauben von unseren eigenen Weinbergen und verarbeiten sie auf traditionelle Weise, um die richtige Balance zwischen Frische, Aromen und Säure zu gewährleisten. Unsere Weine sind bekannt für ihren vollmundigen Geschmack, ihre Eleganz und ihre Klarheit. Als Familie von Winzern teilen wir eine Leidenschaft für Wein und Weinbau. Wir haben uns dem Ziel verschrieben, die traditionelle Weinbaukunst mit modernen Produktionsmethoden zu kombinieren, um das Beste aus beiden Welten zu bieten. Unsere Weine sind das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und viel Liebe zum Detail. Wir sind stolz darauf, dass unsere Weine national und international ausgezeichnet wurden, und freuen uns darauf, Ihnen unsere erstklassigen Weine zu präsentieren. Probieren Sie einen Schluck unserer Weine und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack und Aroma verzaubern. Besuchen Sie uns in unserem Weingut und erleben Sie die wahre Essenz der Pfalz-Weine!
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2020 |
---|---|
Winzer | Carnivor Wines |
Anbaugebiet | Kalifornien |
Land | Vereinigte Staaten |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 16-18 |
Serviervorschlag | Rinderbraten, Lammspieße orientalisch, Peking-Ente oder knusprige Ente |
Inverkehrbringer | Mack & Schühle AG, Neue Str. 45, 73277 Owen |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14 |
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