Cap Maritime Chardonnay
2017, Boekenhoutskloof
- Elegant und minimalistischer Stil mit fruchtigen Noten
- Aus dem Anbaugebiet Coastal Region, Südafrika
- Ausdrucksstarker Chardonnay mit cremiger Textur
- Aromen von Zitrusfrüchten, Birne und Vanille
- Ideal zu Fischgerichten und hellen Fleischsorten
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Beschreibung
Das Hemel- und Aarde-Tal ist einer der aufregendsten Orte für die wohl besten Burgunder von Südafrika. Mit Cap Maritim wurde ein Wein kreiert, der die Essenz dieser Region einfängt. Der Chardonnay besitzt eine cremige Textur und wird bestimmt durch seine Straffheit, Geschmeidigkeit und Reichhaltigkeit. Duftende Noten nach Steinobst und wilden Kräutern machen den Wein zu einem großen Erlebnis.
Jancis Robinson: "Direct, intense aromatic appeal. Notably elegant, well-balanced fruit. Minty nose and rich citrus on the palate but all the while delicate and vibrant. Very much its own style - which is far from austere but there is nothing remotely fat or sweet."
Restzucker:2.0 / Säuregehalt:5.2
Serviervorschlag für Cap Maritime Chardonnay
Probieren Sie unseren leckeren Cap Maritime Chardonnay von Boekenhoutskloof aus der Coastal Region in Südafrika. Hier sind drei Speiseempfehlungen:
- Zum gerösteten Gemüse mit würzigem Quinoa
- Zum gebratenen Fischfilet in cremiger Sauce
- Zum Roquefort-Käse mit Früchten und Walnüssen
Coastal Region - das Anbaugebiet von Cap Maritime Chardonnay
Die Coastal Region ist zweifellos das pulsierende Herz des südafrikanischen Weinbaus. Sie liegt, wie ihr Name schon sagt, nahe der Küste und bildet die Hülle der Hauptstadt Südafrikas, Kapstadt und gilt aufgrund ihrer Vielfalt an Terroirs als das dynamischste Weinanbaugebiet des Landes. In dieser pulsierende Region sind einige der angesehensten und historischsten Weinbaudistrikte des Landes zu finden, einschließlich Stellenbosch, Franschhoek und Paarl. Sie bietet eine breite Palette von Mikroklimata und Terroirs, von den küstennahen Ebenen bis hin zu den hochgelegenen Regionen der Cape Fold Belt-Berge. Bezüglich der klimatischen Bedingungen genießt die Coastal Region den Vorteil mäßiger Temperaturen durch die erfrischenden Brisen des Benguelastroms, die aus der Antarktis strömen. Diese kühlen Winde tragen zur langsamen Reifung der Trauben bei, was dazu führt, dass die Weine der Coastal Region raffinierte Aromen und eine bemerkenswerte Säure aufweisen. Die Böden in der Coastal Region sind ebenso vielfältig, mit Alluvium, Sandstein, Schiefer und Granit, was zu einer Vielzahl von Weinstilen in der Region führt. Die außerordentliche Bandbreite an Böden und Mikroklimaten gibt den Winzern die Freiheit, eine breite Palette von Rebsorten anzubauen. Von Cabernet Sauvignon über Merlot bis hin zu Syrah dominieren aber die roten Rebsorten. Bei den weißen Sorten sticht insbesondere der weltweit geschätzte Chenin Blanc hervor. Die Coastal Region glänzt aber nicht nur durch die hohe Qualität der Weine, sondern sie ist auch für ihre avantgardistischen Methoden im Weinbau bekannt. Hier werden Tradition und Innovation in perfekter Harmonie verbunden, das Alte wird bewahrt, während das Neue mit offenen Armen empfangen wird. Wenn ich an die Coastal Region denke, denke ich an Weine von herausragender Intensität und Komplexität, die die einzigartigen Nuancen ihres Terroirs zum Ausdruck bringen. Die Früchte der Coastal Region sind gewiss ein eminentes Geschenk der Natur, das sowohl den Gaumen jedes Weinliebhabers erfreut als auch den Geist der südafrikanischen Weinkultur trefflich widerzuspiegelt.Boekenhoutskloof - der Produzent von Cap Maritime Chardonnay
Boekenhoutskloof ist ein renommierter Winzerbetrieb in der Region Western Cape in Südafrika. Der Name des Weinguts stammt von den Boekenhout-Bäumen ab, die in der Umgebung des Anwesens wachsen und seit Generationen von südafrikanischen Winzern geschätzt werden.Boekenhoutskloof wurde im Jahr 1776 gegründet und hat sich seitdem einen Namen als einer der führenden Weingüter Südafrikas gemacht. Die Weinberge erstrecken sich über insgesamt 100 Hektar Land und werden von erfahrenen Winzern und Kellermeistern bearbeitet, um exzellente Weine von höchster Qualität zu produzieren.
Das Weingut ist besonders bekannt für seine Rotweine, darunter der Syrah, der auf internationalen Weinwettbewerben zahlreiche Preise gewonnen hat. Die Weine von Boekenhoutskloof zeichnen sich durch ihre Tiefe, Komplexität und Ausgewogenheit aus und werden von Weinkennern auf der ganzen Welt geschätzt.
Boekenhoutskloof ist nicht nur ein Ort, an dem erstklassige Weine hergestellt werden, sondern auch ein Ort der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes. Das Weingut setzt sich aktiv für den Schutz der Umwelt ein und nutzt umweltfreundliche Methoden bei der Weinherstellung.
Insgesamt ist Boekenhoutskloof ein Weingut, das die Tradition und Handwerkskunst der südafrikanischen Weinherstellung aufrechterhält, während es zugleich modernste Anbaumethoden und Technologien einsetzt, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Ein Besuch auf dem Weingut ist ein Erlebnis für jeden Weinliebhaber und bietet eine einzigartige Möglichkeit, die Weine und die Geschichte des Weinguts zu erleben.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2017 |
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Winzer | Boekenhoutskloof |
Anbaugebiet | Coastal Region |
Land | Südafrika |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 10.0°C |
Serviervorschlag | Probieren Sie unseren leckeren Cap Maritime Chardonnay von Boekenhoutskloof aus der Coastal Region in Südafrika. Hier sind drei Speiseempfehlungen:
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Inverkehrbringer | CWD Champagner- und Wein Distributionsgesellschaft m.b.H., Griegstraße 75, Haus 23, 22763 Hamburg |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |