Canallas rosado Valencia DOP
2023, Bodegas Arráez
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- Erfrischender Roséwein aus dem spanischen Anbaugebiet Valencia
- Sommerliche Aromen von roten Früchten und Blumen
- Harmonischer, lebendiger Geschmack mit angenehmer Säure
- Perfekter Begleiter für leichte Sommergerichte und Tapas
- In traditioneller Weinkunst hergestellter DOP-Qualitätswein
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Beschreibung
Zart roséfarben im Glas. Intensive Fruchtaromen von Himbeeren und Erdbeeren mit floralen Nuancen. Am Gaumen fruchtig und ausgewogen mit guter Struktur. Frisch und elegant im Abgang. Die Weinberge bestehen aus kalk- und lehmhaltigen Böden. Beim Anbau der Rebstöcke wird komplett auf den Einsatz von Pestiziden verzichtet. Die reifen Trauben werden nachts geerntet und nach der schonenden Pressung bei 14°C über 20 Tage fermentiert. Der junge Wein wird früh auf Flaschen gefüllt, um seine fruchtigen Aromen und die spritzige Frische zu erhalten. Das Familienweingut Bodegas Arráez wurde bereits 1950 gegründet und wird heute in dritter Generation von Toni Arráez geführt. Auf rund 80 ha Rebflächen entstehen hier Weine frei von Konventionen, Klischees und Snobismus, denn ein guter Wein sollte der Philosophie der Familie nach von jedem, jederzeit und überall genossen werden können.
Serviervorschlag für Canallas rosado Valencia DOP
Ein schöner Begleiter von Nudelgerichten, der asiatischen Küche, Geflügel oder Aufschnitt. Empfohlene Serviertemperatur 10-12°C.Valencia - das Anbaugebiet von Canallas rosado Valencia DOP
Das malerische Weinanbaugebiet Valencia, gelegen an der wunderschönen mediterranen Küste Spaniens, birgt ein reichhaltiges Sortiment an hochwertigen und vielfältigen Weinen. Als Sommelier bin ich immer wieder beeindruckt von der gastronomischen Alchemie, die sich in dieser Region entfaltet. Valencia ist nicht nur wegen seiner pulsierenden Hauptstadt bekannt, sondern auch aufgrund seiner großartigen Weine, die in drei Hauptregionen angebaut werden: Valentino, Alto Turia und Moscatel. Die Weine Valencias bestechen durch ihre Intensität und Vielfältigkeit. Sie halten eine faszinierende Palette an Geschmacksnoten bereit – von den herrlich leichten und fruchtigen Weißweinen über die gehaltvollen und ausdrucksstarken Rotweine, die an die warme Sonne und die leichte Meeresbrise erinnern, bis hin zu den süßen und verführerischen Dessertweinen der Moscatel-Traube. Die Valencia DO, also die herkunftsgeschützten Weine, zeichnen sich durch ihren hohen Qualitätsstandard aus. Hier vermischen sich traditionelle Herstellungsverfahren mit modernster Technologie, was den Weinen eine einzigartige Komplexität beschert. Jeder Schluck ist ein Erlebnis und oft findet sich eine elegante Balance zwischen satter Frucht, feiner Säure und einem wohldosierten Holzeinsatz. Die köstlichen Rotweine sind hauptsächlich aus einheimischen Rebsorten wie Monastrell, Garnacha Tintorera und Tempranillo hergestellt, während die erfrischenden Weißweine überwiegend aus Merseguera und Moscatel stammen. Die malerische Schönheit der Weinberge, geprägt durch ein mildes Klima mit heißen Sommern und milden Wintern, bietet den Rebstöcken ideale Bedingungen für ein gesundes Wachstum. Die Bodenbeschaffenheit, geprägt durch Kalkstein, Sand und Lehm, verleiht den Weinen ihre ganz besondere und unverwechselbare Charakteristik. In Valencia verbindet sich also eine reiche Weinkultur mit atemberaubenden Landschaften und warmer, spanischer Gastfreundschaft. Als Sommelier bin ich stets fasziniert von der Hingabe und Leidenschaft, mit der hier Weine produziert werden, die in ihrer Geschmacksvielfalt und Qualität ihresgleichen suchen. Die Weine Valencias sind somit zu Recht ein fBodegas Arráez - der Produzent von Canallas rosado Valencia DOP
Bodegas Arraez ist ein renommierter Winzer aus der spanischen Region Valencia. Die Weinbereitung hat hier eine lange Tradition und Bodegas Arraez ist dafür bekannt, ausschließlich hochwertige Weine zu produzieren. Das Familienunternehmen wird bereits in der fünften Generation geführt und setzt dabei auf modernste Technologien und bewährte Traditionen.Die Bodegas Arraez produziert eine breite Auswahl an Weinen, von trocken bis süß und von Weißwein bis hin zu Rotwein. Die Weine zeichnen sich durch ihre hervorragende Qualität aus, die durch die Verwendung ausgesuchter Rebsorten und die sorgfältige Verarbeitung garantiert wird. Dabei wird bei jedem Schritt im Produktionsprozess höchster Wert auf Qualität und Sorgfalt gelegt, um eine unvergleichliche Qualität zu erreichen.
Die Weine von Bodegas Arraez sind nicht nur in Spanien sehr beliebt, sondern auch international bekannt und werden in vielen Ländern Europas, Amerikas und Asiens verkauft. Wenn Sie auf der Suche nach einem edlen Wein sind, der das beste aus Valencia vereint, empfehlen wir die Bodegas Arraez.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
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Winzer | Bodegas Arráez |
Anbaugebiet | Valencia |
Land | Spanien |
Weinsorte | Roséwein |
Serviervorschlag | Ein schöner Begleiter von Nudelgerichten, der asiatischen Küche, Geflügel oder Aufschnitt. Empfohlene Serviertemperatur 10-12°C. |
Inverkehrbringer | Bodegas Antonio Arráez S.L., 46630 La Font de la Figuera (Valencia), Spanien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.5 |
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