Burrweiler Schäwer Riesling GG
2021, Ökonomierat Rebholz
- Erlesener Riesling aus dem Anbaugebiet Pfalz, Deutschland
- Produkt einer renommierten biodynamischen Winzerei
- Ausgeprägte Fruchtigkeit mit Nuancen von Zitrusfrüchten und Pfirsich
- Elegant abgerundet durch mineralische Töne und subtile Säure
- Herausragender Begleiter für Fisch- und Geflügelgerichte
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Beschreibung
Der Burrweiler Schäwer Riesling GG von Ökonomierat Rebholz ist ein herausragender Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Mit seiner klaren, blassgelben Farbe und den grünlichen Reflexen präsentiert er sich optisch ansprechend und einladend.
In der Nase entfaltet der Wein ein intensives und komplexes Bouquet. Aromen von reifen Limetten, saftigen Pfirsichen, exotischen Zitrusfrüchten und einer subtilen mineralischen Note vereinen sich zu einer wunderbaren Duftexplosion.
Am Gaumen überzeugt der Burrweiler Schäwer Riesling GG mit einer harmonischen Balance zwischen Säure und Frucht. Die Zitrus- und Steinobstnoten setzen sich geschmacklich fort, begleitet von einer angenehmen Frische und einer feinen Mineralität. Der Wein ist elegant und vollmundig mit einer ausgeprägten Länge im Abgang.
Der Weinberg Schäwer, von dem dieser großartige Riesling stammt, liegt in einer der besten Lagen der Pfalz und zeichnet sich durch seine mineralreichen Böden und das günstige Klima aus. Unter der erfahrenen Hand des Ökonomierat Rebholz entsteht hier ein Wein von höchster Qualität und Ausdruckskraft.
Der Burrweiler Schäwer Riesling GG von Ökonomierat Rebholz ist ein idealer Begleiter zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und würzigen Käsesorten. Er empfiehlt sich auch als solistischer Genuss für besondere Anlässe.
Serviervorschlag für Burrweiler Schäwer Riesling GG
Probieren Sie den außergewöhnlichen Weißwein Burrweiler Schäwer Riesling GG von Ökonomierat Rebholz aus der Pfalz in Deutschland. Genießen Sie ihn zu folgenden Speisen:
- Gebratene Jacobsmuscheln mit einer Zitronenbutter (max. 100 Zeichen)
- Zartes Hähnchenfilet in einer cremigen Champignon-Rahmsauce (max. 100 Zeichen)
- Fruchtiger Mango-Salat mit Feta-Käse und Minze (max. 100 Zeichen)
Pfalz - das Anbaugebiet von Burrweiler Schäwer Riesling GG
Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede WeinlieÖkonomierat Rebholz - der Produzent von Burrweiler Schäwer Riesling GG
Der Produzent Ökonomierat Rebholz aus der Pfalz steht für hervorragenden Weingenuss auf höchstem Niveau. Seit über 150 Jahren pflegen sie ihre Weinreben und setzen dabei auf traditionelle Handwerkskunst und innovative Techniken. Die Trauben wachsen auf den steinigen Böden rund um das Dorf Siebeldingen und werden von Hand geerntet und behutsam verarbeitet. Die Familie Rebholz ist bekannt für ihre hervorragenden Rieslinge, die jedes Jahr zahlreiche Auszeichnungen gewinnen. Aber auch die anderen Sorten wie Spätburgunder und Weißburgunder sind von exzellenter Qualität. Die Rotweine erreichen durch ihre lange Lagerung in Eichenfässern eine hohe Komplexität und eine intensive Aromatik. Die Weine von Ökonomierat Rebholz zeichnen sich durch eine hohe Säure aus, was ihnen eine besondere Frische und Eleganz verleiht. Die Mission von Ökonomierat Rebholz ist es, die Seele der Reben und die Einzigartigkeit des Terroirs in jeder Flasche widerzuspiegeln. Einmal probiert, bleibt man diesem besonderen Genuss nicht mehr lange fern.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Winzer | Ökonomierat Rebholz |
| Anbaugebiet | Pfalz |
| Land | Deutschland |
| Weinsorte | Weißwein |
| Serviertemperatur | °C |
| Serviervorschlag | Probieren Sie den außergewöhnlichen Weißwein Burrweiler Schäwer Riesling GG von Ökonomierat Rebholz aus der Pfalz in Deutschland. Genießen Sie ihn zu folgenden Speisen:
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| Inverkehrbringer | Ökonomierat Rebholz, , Siebeldingen, Deutschland |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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