Brunello di Montalcino DOCG Tenuta La Fuga
2019, Folonari
- Trockener Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana
- Qualitätsstufe Brunello di Montalcino DOCG
- Herstellung durch renommiertes italienisches Weingut
- Aromen von reifen Früchten und Gewürzen
- Perfekter Begleiter zu deftigen Fleischgerichten
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Beschreibung
Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt: renommierte Weine von weltweitem Ruf stammen von hier. Viel Sonne und ausreichend Niederschlag auf kargen Kalkböden bieten optimale Bedingungen für hohe Qualität. Vor allem die Rotweine profitieren hier von den hervorragenden Bedingungen. Abgeleitet von Sanguis Jovis, „Blut Jupiters“ hat die uralte italienische Rebsorte ihren Namen erhalten. Sie gilt als eine der wichtigsten Rebsorten Italiens und wird im ganzen Land kultiviert, vorzugsweise aber in der Toskana. Zu den langsam reifenden Rebsorten gehörend werden die Trauben auch unter heißen klimatischen Bedingungen erst im Oktober geerntet. Typischerweise haben die gekelterten Weine einen hohen Säure- und Tanningehalt, sowie ein helles Rot in der Farbe. Die Sangiovese Weine bieten die Grundlage für einige herausragende Rotweine Italiens. Charakter dieses Weins: Tiefes dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase Aromen von roten Beeren, Leder, rauchige, würzige Noten. Am Gaumen feine, elegante Tannine. Extraktsüß am Gaumen mit langem Abgang.
Restzucker:1.00 / Säuregehalt:5.00
Im großen Holzfass
Restzucker:1.00 / Säuregehalt:5.00
Im großen Holzfass
Serviervorschlag für Brunello di Montalcino DOCG Tenuta La Fuga
Ist ein fantastischer Begleiter zu allen Fleisch- und Schmorgerichten, wie Porchetta mit Rosmarin auf Kartoffeln und gedünstetem Gemüse.Auszeichnungen für Brunello di Montalcino DOCG Tenuta La Fuga
Jahrgang 2016: 90 Punkte Luca Maroni (2015), Jahrgang 2016: 2 rote Gläser Gambero Rosso (2015), Jahrgang 2016: 95 Punkte James Suckling (2015)Toskana - das Anbaugebiet von Brunello di Montalcino DOCG Tenuta La Fuga
Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.Folonari - der Produzent von Brunello di Montalcino DOCG Tenuta La Fuga
Folonari ist ein renommierter Winzer aus der Toskana, der bereits seit dem 18. Jahrhundert Weinproduktion betreibt. Die ursprüngliche Leidenschaft und Hingabe an die Weinkultur haben sich zu einem international anerkannten Unternehmen entwickelt, das alle notwendigen Kriterien erfüllt, um erstklassigen Wein zu produzieren.Folonari steht für den perfekten Ausdruck eines Florentiner Weins, den sie auf innovativen und dennoch respektvollen Weise durch moderne Techniken veredeln. Die Weinberge reifen perfekt in der glühenden Sonne der Toskana und tragen zu Weinen bei, die klare und hervorragende Aromen sowie eine bemerkenswerte Struktur bieten.
Die Philosophie des Unternehmens ist darauf ausgerichtet, seinen Weinliebhabern traditionelle und umweltfreundliche Methoden anzuwenden, um den authentischen Charakter eines Weines zu bewahren. Die Winzer haben jahrelange Erfahrung in der Produktion von erstklassigen Weinen und achten darauf, die Qualität jeder Weinsorte zu verbessern, um jeder Flasche die besten Aromen zu verleihen.
Folonari hat einen weltweiten Ruf aufgebaut, indem er Weine mit einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen anbietet, die perfekt zu verschiedenen kulinarischen Gerichten und Anlässen passen. Der Weinliebhaber spürt den Geschmack, die Abstammung und das Terroir der Toskana und erlebt so eine neue Dimension in der Welt der Weine.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2019 |
---|---|
Winzer | Folonari |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 16° |
Serviervorschlag | Ist ein fantastischer Begleiter zu allen Fleisch- und Schmorgerichten, wie Porchetta mit Rosmarin auf Kartoffeln und gedünstetem Gemüse. |
Inverkehrbringer | Folonari Via di Nozzole 12, Loc. Passo dei Pecorai 50022 Greve in Chianti Italien | Abfüller: Tenuta la Fuga S.A.R.L. - 048021 Italia - nella propia cantina di Montalcino |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.50 |
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