Brunello di Montalcino DOCG
2019, Salicutti
- "Angebaut in der renommierten Toskana-Region Italiens"
- "Ein lebendiger Brunello di Montalcino DOCG"
- "Reift perfekt in französischen Eichentanks"
- "Ausgezeichnete Balance zwischen Frucht und Struktur"
- "Aromen von Schwarzkirsche, Leder und Tabak"
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Beschreibung
Die Weine von Francesco Leanza sind wie ein Ebenbild dieser Region: sanfte Monumente voller Tiefe und Finesse, die die ganze Hingabe und Leidenschaft des Winzers an die Sangiovesetraube widerspiegeln. Seine Weine laden zum Verweilen, zum Schwelgen ein. Sie sind ein authentisches Abbild dieses wunderbaren Terroirs, auf dem sie entstanden sind. Seine vier Weinberge sind dank ihrer idealen Süd- oder Süd-Südwest-Ausrichtung vor den kalten Nordwinden geschützt. Die lehmig-sandigen Skelettböden bieten ideale Voraussetzungen für Sangiovese, die auf dem Weingut hauptsächlich angebaut wird. Die kargen kalkigen Südlagen geben den Weinen ihre typische Gerbstoffstruktur und verleihen ihnen ihre charakteristische Mineralität.
Serviervorschlag für Brunello di Montalcino DOCG
Genießen Sie den Brunello di Montalcino DOCG von Salicutti aus der Toskana mit folgenden Speisen:
- Wildschweinragout mit Polenta
- Gegrilltes Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln
- Trüffelpasta mit Parmesankäse
Toskana - das Anbaugebiet von Brunello di Montalcino DOCG
Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.Salicutti - der Produzent von Brunello di Montalcino DOCG
Salicutti ist ein renommierter Winzer aus der Toskana, dessen Weine für ihre hohe Qualität und Eleganz bekannt sind. Der Betrieb wird von Francesco Leanza geleitet, der das Weingut mit viel Leidenschaft und Engagement führt. Die Rebflächen sind auf 11 Hektar in der Montalcino-Region und umfassen eine Vielzahl von Rebsorten wie Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot.Die Weinberge von Salicutti profitieren von der günstigen Lage in der Nähe des Tyrrhenischen Meeres und des Monte Amiata, die für das ideale Klima sorgen. Der Fokus des Weinguts liegt auf der Produktion von Brunello di Montalcino, einem der berühmtesten Weine Italiens. Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Weise, wobei die Trauben von Hand geerntet und schonend verarbeitet werden.
Die Weine von Salicutti zeichnen sich durch ihre Finesse und Komplexität aus, mit ausgeprägten Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Kräutern. Durch die Lagerung in Eichenfässern gewinnen die Weine an Struktur und Tiefe, was zu einem lang anhaltenden Abgang führt.
Salicutti ist ein Weingut, dessen Ruf weit über die Grenzen Italiens hinausgeht. Die Weine sind bei Experten sehr geschätzt und gehören zu den besten der Region. Ein Besuch des Weinguts lohnt sich daher nicht nur für Weinliebhaber, sondern auch für alle, die die Schönheit der landschaftlichen Toskana erleben möchten.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2019 |
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Winzer | Salicutti |
Anbaugebiet | Toskana |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 17° |
Serviervorschlag | Genießen Sie den Brunello di Montalcino DOCG von Salicutti aus der Toskana mit folgenden Speisen:
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Inverkehrbringer | Podere Salicutti, Loc. Pod. Salicutti 174, 53024 Montalcino / Italy, Bio-Zertifikat: IT-BIO-006 |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.0 |
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