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Bottega Rosé Gold Spumante Brut

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0.75l (29,19 € / l)
inkl.MwSt, zzgl.Versand · Lieferzeit 2-6 Werktage
  • Feinstes Anbaugebiet Lombardei, Italien
  • Rosé Gold Spumante Brut Charakter
  • Vielschichtige Aromen Hagebutte und Heidelbeere
  • Elegant strukturiert mit anhaltendem Abgang
  • Schmeichelndes Bouquet, idealer Aperitif
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Beschreibung

Pfirsichfarben mit feiner anhaltender Perlage. Blumiges Bouquet mit Andeutungen von Johannisbeeren und wilden Erdbeeren. Frisch und harmonisch mit ausbalancierter Säure. Bottega Gold Rosé ist ein trockener Schaumwein, gewonnen aus erlesenen Pinot Noir-Trauben aus der Lombardei. Die Trauben werden per Hand verlesen und anschließend in der Kellerei sanft gepresst. Der gewonnene Most wird auf Stahltanks bei konstant niedrigen Temperaturen gelagert, um seine Frische zu erhalten. Nach kurzer Lagerung wird der Most bei kontrollierten Temperaturen von 18°C fermentiert, ausgewählte Hefen werden zu diesem Zeitpunkt hinzugefügt (Charmat Methode). Eine zweite Fermentation findet über 60-90 Tage bei 14°C statt. Distilleria Bottega wurde 1977 von Aldo und Rosina Bottega gegründet und kurze Zeit später nach Pianzano di Godega verlegt. Bereits nach 6 Jahren wurde die Geschäftsführung durch den damals 19-jährigen Sohn, Sandro Bottega, nach dem Tod des Vaters übernommen werden. Durch ein innovatives Destillationssystem erlangte die Firma in der Folge weltweite Anerkennung, da ihre Grappen dadurch weniger Alkohol enthielten und somit weicher und feiner waren. Erst zehn Jahre nach der Gründung beginnt das Unternehmen seine Produkte ins Ausland zu exportieren, später wird das Portfolio um Prosecco erweitert. Dank des Ideenreichtums und kreativem Verpackungs-Design konnte sich Bottega seit jeher von seiner Konkurrenz absetzen, weshalb man sogar eigene Glasbläsereien betreibt.

Serviervorschlag für Bottega Rosé Gold Spumante Brut

Ein erlesener Aperitif. Passt hervorragend zu Steaks, Sushi und frischem Fisch. Empfohlene Serviertemperatur: 4-5°C.

Lombardei - das Anbaugebiet von Bottega Rosé Gold Spumante Brut

Die Lombardei ist ein Weinliebhabertraum. Als Sommelier betrachte ich dieses reiche und vielfältige Anbaugebiet mit Bewunderung und Respekt. In den sonnigen Ebenen, sanften Hügeln und malerischen Gebirgszügen der Region, die im Norden an die Schweiz grenzt und sich bis zum Po-Fluss im Süden erstreckt, wird jedes Jahr eine beeindruckende Vielfalt an gehaltvollen Weinen produziert. Die Lombardei ist vor allem für ihren Schaumwein 'Franciacorta' bekannt. Dieser italienische Schaumwein gedeiht hier hervorragend in kalkhaltigen Böden und profitiert von einer komplexen und zart cremigen Struktur, die von einem milden Klima und einer langen Reifezeit in den Winzereien geprägt ist. Kein Wunder also, dass er oft mit dem französischen Champagner verglichen wird. Weißweine wie Lugana oder Trebbiano di Lugana sind eine weitere Spezialität der Region. Sie überzeugen mit ihrem facettenreichen Aromenspektrum, das je nach Ausbau variieren kann und dennoch immer eine angenehme Harmonie und Frische aufweist. Ein weiteres Highlight sind die Rotweine aus der Lombardei. Rote Rebsorten wie Nebbiolo, Pinot Nero und Barbera bieten eine eindrucksvolle Vielfalt. Während die Nebbiolotraube für ihren tiefen, tanninreichen und langlebigen Wein bekannt ist, verführen uns Pinot Nero und Barbera mit ihrem Harmonischen und fruchtigen Charakter. Ganz besonders schätze ich die Region um Valtellina und Oltrepo Pavese, wo traditionelle Herstellungsverfahren und lokale Rebsorten eine erstaunliche Komplexität hervorbringen, die ich jedem Weinliebhaber nur empfehlen kann. Die Lombardei ist also geprägt von einer enormen Vielfalt, einem hohen Qualitätsniveau und authentischen, charakterstarken Weinen. In dieser norditalienischen Schatzkiste findet jeder Weingenießer etwas Einzigartiges, das auf seiner Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der Weine nicht fehlen sollte.

Bottega - der Produzent von Bottega Rosé Gold Spumante Brut

Bottega ist ein renommierter Spirituose- und Weinproduzent aus Italien, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1977 zurückreichen. Gelegen in der malerischen Region Veneto, steht Bottega für erstklassige Qualität, traditionelles Handwerk und innovative Kreationen. Das familiengeführte Unternehmen, bekannt für seinen unverkennbaren goldenen Prosecco, verbindet die reiche Weinbaugeschichte Italiens mit modernster Technik und zeitgenössischem Design.

Bottega bietet ein vielfältiges Sortiment, das nicht nur exklusive Prosecco-Varianten, sondern auch edle Weine und Premium-Spirituosen umfasst. Besonders hervorzuheben sind ihre preisgekrönten Grappas, die in handgefertigten Flaschen eingefüllt werden und die perfekte Symbiose aus höchster Handwerkskunst und erstklassigen Rohstoffen darstellen.

Indem Bottega nachhaltige Methoden und eine umweltschonende Produktion in den Vordergrund stellt, bewahrt das Unternehmen die Authentizität und den natürlichen Geschmack seiner Produkte. Jedes Erzeugnis von Bottega spiegelt die Leidenschaft und das Engagement der Familie wider, die sich der Perfektion und der Liebe zum Detail verschrieben hat.

Erleben Sie mit Bottega ein Stück italienische Lebensart, genießen Sie exquisite Aromen und tauchen Sie ein in die Welt von Qualität und Eleganz, die keine Wünsche offen lässt. Entdecken Sie bei uns die besondere Auswahl dieses herausragenden Produzenten!

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Winzer Bottega
Anbaugebiet Lombardei
Land Italien
Weinsorte Prosecco & Spumante
Serviervorschlag Ein erlesener Aperitif. Passt hervorragend zu Steaks, Sushi und frischem Fisch. Empfohlene Serviertemperatur: 4-5°C.
Inverkehrbringer BOTTEGA S.P.A., Vicolo Aldo Bottega 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.5
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