Blaufränkisch Burgenland QbA trocken
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- Trockener, hochwertiger Rotwein aus Burgenland
- Zertifizierter Bio-Wein (AT-BIO-402)
- Charakteristischer Blaufränkisch, komplex und ausgewogen
- Genussvolle Aromatik mit dunkelbeerigen Noten
- Von sorgfältiger Handarbeit bis zur perfekten Reife
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Beschreibung
Rassige Beerennase mit Nuancen von gerösteten Paprika, zahlreiche Fruchtaromen,#geschliffene Frucht, harmonische Würze, rund
Restzucker:1,30g/l / Säuregehalt:5,90g/l
Die Weine von Heike und Gernot Heinrich<\b> haben bei all ihrer Individualität einen gemeinsamen Nenner: Sie sind kräftig, gleichzeitig aber fein und sehr harmonisch. Jeder Wein profitiert von der Kombination aus professioneller Konzentration und spielerischer Leichtigkeit, mit der Gernot Heinrich seine tägliche Arbeit in unmittelbarer Nähe der Lagen Gabarinza und Salzberg<\b> betreibt. Überhaupt ist das Weingut von Gegensätzen geprägt: Die neue, bis ins letzte Detail durchdachte Architektur steht der Bodenständigkeit im Sortenportfolio und der Zurückhaltung hinsichtlich jeglicher Eingriffe in die Natur der Reben entgegen. Die Trauben werden von Hand selektiert, mit langen Maischestandzeiten in kleinen Holzgärständern vergoren und anschließend teils in Barrique-Fässern ausgebaut. Die Weine beeindrucken durch Schönheit, Kraft und Struktur<\b>.
Restzucker:1,30g/l / Säuregehalt:5,90g/l
Die Weine von Heike und Gernot Heinrich<\b> haben bei all ihrer Individualität einen gemeinsamen Nenner: Sie sind kräftig, gleichzeitig aber fein und sehr harmonisch. Jeder Wein profitiert von der Kombination aus professioneller Konzentration und spielerischer Leichtigkeit, mit der Gernot Heinrich seine tägliche Arbeit in unmittelbarer Nähe der Lagen Gabarinza und Salzberg<\b> betreibt. Überhaupt ist das Weingut von Gegensätzen geprägt: Die neue, bis ins letzte Detail durchdachte Architektur steht der Bodenständigkeit im Sortenportfolio und der Zurückhaltung hinsichtlich jeglicher Eingriffe in die Natur der Reben entgegen. Die Trauben werden von Hand selektiert, mit langen Maischestandzeiten in kleinen Holzgärständern vergoren und anschließend teils in Barrique-Fässern ausgebaut. Die Weine beeindrucken durch Schönheit, Kraft und Struktur<\b>.
Serviervorschlag für Blaufränkisch Burgenland QbA trocken
Genießen Sie den Rotwein Blaufränkisch Burgenland Qualitätswein trocken von Weingut Heinrich (AT-BIO-402) aus dem Anbaugebiet Burgenland mit folgenden Speisen:
- Gegrilltes Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln
- Lammragout mit Polenta
- Pilzrisotto mit Parmesan
Burgenland - das Anbaugebiet von Blaufränkisch Burgenland QbA trocken
Das burgenländische Weinanbaugebiet raubt mir bei jedem Besuch aufs Neue als Sommelier den Atem. Geprägt von der majestätischen Kulisse des Neusiedlersees, ist das Burgenland eines der faszinierendsten Weinbauzonen Österreichs. Mit seinen vier Weinbaugebieten - Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland und Eisenberg - repräsentiert das Burgenland eine beeindruckende Vielfalt an Mikroklimaten, Bodenarten und unverwechselbaren Rebsorten. Vor allem zwei Aspekte haben das burgenländische Weinland aus meiner Perspektive maßgeblich geprägt: der Neusiedlersee und die verschiedenen Bodenarten. Der Neusiedlersee, der größte Steppensee Mitteleuropas, beeinflusst das Klima enorm und prägt die Weine der Region mit einer bemerkenswerten Struktur und Konzentration. Die Böden sind so abwechslungsreich wie die Landschaft selbst. Sei es der vulkanische Boden des Eisenbergs, die kalk- und schieferhaltigen Böden des Leithabergs, die sandigen Lehmböden rund um den Neusiedlersee oder die schweren Lehmböden des Mittelburgenlands – die Vielseitigkeit der Böden im Burgenland hat maßgeblich dazu beigetragen, ein Weinparadies mit vielen Gesichtern zu erschaffen. Die Sterne der Region sind zweifellos die Rotweine, insbesondere Blaufränkisch und Zweigelt. Die burgenländischen Rotweine brillieren durch ihre beeindruckende Fülle und Tiefe, gepaart mit herrlicher Frucht und geschliffenen Tanninen. Rund um den Neusiedlersee werden jedoch auch ausgezeichnete Weißweine, einschließlich Weißburgunder und Chardonnay, und insbesondere hochgelobte Süßweine produziert, die von der zur Perfektion getriebenen Edelfäule geprägt sind. Jede Flasche aus dem Burgenland erzählt eine eigene Geschichte. Es ist die Symbolik von Wind und Wasser, von Kraft und Eleganz, die in der Kunst des Weinmachens im Burgenland zum Ausdruck kommt. Es ist eine raffinierte Mischung aus Tradition und Innovation, geleitet von einer tiefen Leidenschaft und Verbundenheit zur Natur, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Für einen Sommelier wie mich ist das BurWeingut Heinrich (AT-BIO-402) - der Produzent von Blaufränkisch Burgenland QbA trocken
Heinrich, ein renommierter Winzer aus dem malerischen Burgenland in Österreich, steht für Qualität und Tradition im Weinbau. Bewirtschaftet wird das familiengeführte Weingut nach strengen biologischen Richtlinien, zertifiziert durch AT-BIO-402, was sich in der exzellenten Qualität der Weine widerspiegelt. Die sonnenverwöhnten Hänge und die mineralreichen Böden der Region bieten perfekte Bedingungen für den Anbau charakterstarker Weine. Heinrichs Sortiment umfasst kräftige Rotweine, elegante Weißweine und aromatische Süßweine, die alle durch ihre Authentizität und Tiefe bestechen. Besondere Sorgfalt und Nachhaltigkeit in der Bearbeitung der Reben, zusammen mit innovativen Kellertechniken, resultieren in unverwechselbaren Weinen, die in jeder Flasche die Handschrift des Winzers tragen. Entdecken Sie die Vielfalt und die Leidenschaft von Heinrichs Weinen und lassen Sie sich vom einzigartigen Geschmack dieser sorgfältig erzeugten österreichischen Tropfen verzaubern!
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2019 |
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Winzer | Weingut Heinrich (AT-BIO-402) |
Anbaugebiet | Burgenland |
Land | Österreich |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 16-18°C°C |
Serviervorschlag | Genießen Sie den Rotwein Blaufränkisch Burgenland Qualitätswein trocken von Weingut Heinrich (AT-BIO-402) aus dem Anbaugebiet Burgenland mit folgenden Speisen:
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Inverkehrbringer | Stecher & Krahn GmbH, Max-Planck-Straße 1, 53501 Grafschaft |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.0 |
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