'Blanc de Noirs' QbA trocken
2023, Spreitzer
UVP
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0.75l (13,80 € / l)
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- Trockener Weißwein, Qualitätswein b.A. aus Deutschland
- Produziert im renommierten Anbaugebiet Rheingau
- Exquisiter Blanc de Noirs, sinnliches Geschmackserlebnis
- Aromatische Vielschichtigkeit, gut ausbalancierte Säure
- Perfekte Begleitung zu Fisch, Geflügel und leichten Gerichten
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Beschreibung
Kühle Nase mit etwas Kürbis, Quitte und Steinobstfrucht. Klar und saftig, animierende, reife Stein- und Kernobstfrucht mit etwas Quitte und Melone im Mund. Belebend frisch mit Zug, kompakter Körper mit Kraft und schlanker Struktur. Gute Balance und leicht aufkommende, kräuterige Mineralität am Gaumen. Hat Tiefe und Länge.
Serviervorschlag für 'Blanc de Noirs' QbA trocken
Da der Wein eine kräftige und fruchtige Note mit einem Hauch von Mineralität aufweist, harmoniert er gut mit würzigen und herzhaften Speisen. Dazu könnten gereifte Käsesorten wie Parmesan, Gouda oder Blauschimmelkäse passen. Auch deftige Fleischgerichte wie Wildgulasch oder Lammragout ebenso wie gegrilltes Fleisch oder Fisch mit einer würzigen Kräutermarinade. Auch Gemüsegerichte wie Spargel, Zucchini oder Pilze können gut dazu passen.Rheingau - das Anbaugebiet von 'Blanc de Noirs' QbA trocken
Im Herzen Deutschlands erstreckt sich das bezaubernde Weinanbaugebiet Rheingau, eine üppige Weinlandschaft, die strahlend zwischen dem rechten Ufer des Rheins und dem Taunusgebirge liegt. Als Sommelier betrachte ich diese Region mit hallenden Anerkennung für ihre Fähigkeit, exquisite Weine von unvergleichlicher Qualität hervorzubringen. Der Rheingau blickt auf eine beeindruckende tausendjährige Geschichte des Weinbaus zurück, während er stolz auf etwa 3.000 Hektar Rebfläche verteilt. Dieses relativ kleine Anbaugebiet bietet jedoch eine beeindruckende Vielfalt, da es überwiegend mit der edlen Rebsorte Riesling bestockt ist und einen ansehnlichen Anteil an Spätburgunder beherbergt. Die Region lebt von ihrer Kombination aus einzigartigem Mikroklima und vielfältigen Bodenbeschaffenheiten. Die vorherrschenden Schiefer-, Quarzit- und Löss-Lehm-Böden verleihen den Weinen eine unverkennbare Mineralität und Komplexität. Dank der schützenden Wirkung des Taunusgebirges und der temperaturregulierenden Eigenschaften des Rheins, entstehen hier Weine mit eleganter Struktur und faszinierenden Aromen. Besonders herausragend ist der Rheingauer Riesling, der durch seine filigrane Säurestruktur und dezente Restsüße besticht. Sie verleihen ihm eine spritzige Frische und machen ihn zu einem weltweit geschätzten Tropfen. Der Spätburgunder zeichnet sich durch seine elegante, samtige Textur und ausdrucksstarken Fruchtaromen aus, die das Terroir wunderbar widerspiegeln. Gleichermaßen bemerkenswert ist die philosophische Hingabe der Winzer, die sich mit Leidenschaft und handwerklichem Können dem Erhalt und der Pflege dieser unvergleichlichen Kulturlandschaft widmen. Ihre nachhaltige Arbeit sorgt nicht nur für die Erhaltung der Umwelt, sondern erzeugt auch Weine, die die Essenz ihrer Herkunft einfangen und den Gaumen jahrzehntelang fesseln können. Insgesamt ist der Rheingau mit seiner faszinierenden Landschaft, seiner reichen Geschichte und seinen bemerkenswerten Weinen für mich als Sommelier ein absolutes Highlight. Es ist eine wahre Freude, die Weine dieser Region zu entdecken undSpreitzer - der Produzent von 'Blanc de Noirs' QbA trocken
Spreitzer ist ein renommierter Produzent von qualitativ hochwertigem Wein aus dem Rheingau. Seit mehreren Generationen betreiben die Spreitzer Weinbau und sind damit tief in der Region verwurzelt. Die Familie hat ein untrügliches Gespür für Terroir und Rebsorte und produziert Weine von höchster Güte, die nicht nur in Deutschland, sondern auch international Anerkennung finden. Dabei setzt der Familienbetrieb auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und eine traditionelle vinifizierung, um das einzigartige Charakter ihrer Weine zu wahren. Obwohl Spreitzer vor allem für seine Rieslinge bekannt ist, kommen auch andere Rebsorten wie Spätburgunder oder Grauburgunder in exzellenter Qualität aus dem Weingut. Mit seinem Fokus auf Qualität und Innovation hat Spreitzer den Anspruch, die Spitze des Rheingauer Weinbaus zu besetzen, und gehört zweifellos zu den führenden Produzenten der Region.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
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Winzer | Spreitzer |
Anbaugebiet | Rheingau |
Land | Deutschland |
Weinsorte | Weißwein |
Serviervorschlag | Da der Wein eine kräftige und fruchtige Note mit einem Hauch von Mineralität aufweist, harmoniert er gut mit würzigen und herzhaften Speisen. Dazu könnten gereifte Käsesorten wie Parmesan, Gouda oder Blauschimmelkäse passen. Auch deftige Fleischgerichte wie Wildgulasch oder Lammragout ebenso wie gegrilltes Fleisch oder Fisch mit einer würzigen Kräutermarinade. Auch Gemüsegerichte wie Spargel, Zucchini oder Pilze können gut dazu passen. |
Inverkehrbringer | Weingut Josef Spreitzer, Rheingaustraße 86, 65375 Oestrich-Winkel |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 11.5 |
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