Beronia Tempranillo Joven
2022, Bodegas Beronia
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- Jugendlicher Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet DOCa Rioja
- Erlesene Tempranillo-Trauben für intensive Aromen und Geschmack
- Vollmundig und fruchtig mit Noten von Kirsche und Brombeere
- Vielseitiger Essensbegleiter, harmoniert gut mit spanischen Gerichten
- In Eichenfässern gereift für zusätzliche Komplexität und Tiefe
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Beschreibung
Farbe: tiefes Kirschrot mit rubinrotem Rand Duft: in der Nase intensive Rebsortenaromen von dunklen Waldbeeren, Brombeeren und Lakritz, fein unterlegt mit den würzigsüßen Noten der Eichenholzreife (Vanille, Kokos) Geschmack: am Gaumen saftig, kraftvoll, gut strukturiert und harmonisch ausgewogen mit perfekt eingebundener Eiche und feinem Nachhall von Kirschen und Kakao Die Trauben für den sortenreinen Beronia Tempranillo werden ab Mitte Oktober von Hand gelesen und dabei bereits im Weinberg streng sortiert. In der Kellerei lässt man sie zunächst einige Tage kalt im Edelstahltank maischen, um erste Farbpigmente und Tannin aus den Beerenhäuten zu konzentrieren, bevor die temperaturkontrollierte Vergärung bei 26 °C startet. Eine regelmäßige 'bâtonnage', das wiederholte Aufrühren des Hefelagers während der 14-tägigen Gärzeit, verleiht dabei den Weinen noch mehr aromatische Fülle und Komplexität. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung werden die Weine abgezogen und für acht Monate in den speziell für Beronia angefertigten 'gemischten' Fässern aus französischem und amerikanischem Eichenholz zur Reife gelegt. Im März folgt die Flaschenabfüllung und ein weiteres rund sechsmonatiges Flaschenlager in den Kellern der Bodegas, bevor man Beronia Tempranillo schließlich für Handel freigibt.
Serviervorschlag für Beronia Tempranillo Joven
zu gegrilltem Fisch, Fleisch und Geflügel, Iberischen Wurstspezialitäten und Pasteten, mediterranen Gemüseaufläufen, Nudelgerichten oder mittelwürzigem KäseRioja - das Anbaugebiet von Beronia Tempranillo Joven
Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von RioBodegas Beronia - der Produzent von Beronia Tempranillo Joven
Bodegas Beronia ist ein renommiertes Weingut aus Spaniens berühmter Weinregion Rioja. Seit der Gründung im Jahr 1973 haben die Winzer von Beronia eine Leidenschaft für höchste Handwerkskunst und qualitativ hochwertigen Wein. Der Name Beronia stammt von den keltischen Stämmen, die in der Region lebten. In ihren Weinen spiegelt sich die Geschichte und Kultur dieser Region wider.Die Weinberge von Beronia befinden sich auf den besten Lagen in Rioja und werden nach den Prinzipien der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes bewirtschaftet. Die verschiedenen Rebsorten werden sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet.
Die Weine von Bodegas Beronia zeichnen sich durch ihre Tiefe, Komplexität und Eleganz aus. Das Sortiment umfasst Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Cava und Sherry. Beronia ist besonders bekannt für seinen traditionellen Reserva-Wein, der drei Jahre lang in Fässern gelagert wird, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Bodegas Beronia hat zahlreiche Auszeichnungen und Preise gewonnen und ist ein Synonym für Spitzenqualität. Ein Besuch des Weinguts bietet eine unvergessliche Erfahrung, bei der die Besucher die Weine genießen und die Geschichte und Kultur dieser fantastischen Region spüren können.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
---|---|
Winzer | Bodegas Beronia |
Anbaugebiet | Rioja |
Land | Spanien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | zu gegrilltem Fisch, Fleisch und Geflügel, Iberischen Wurstspezialitäten und Pasteten, mediterranen Gemüseaufläufen, Nudelgerichten oder mittelwürzigem Käse |
Inverkehrbringer | Bodegas Beronia S.A., Carretera de Ollauri a Nájera, Km.1.8, 26220 Ollauri, Spanien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.0 |
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