Berg I, Riesling Spätfüllung VDP Erste Lage
2018, Luckert
- Erstklassiger Weißwein aus dem Anbaugebiet Zehnthof in Deutschland
- Riesling Spätfüllung, betont die vollkommen akkurate Reife
- VDP Erste Lage, bezeichnet die hochklassige Qualität und Herkunft
- Spontangärung und langjahe Hefelagerung bieten komplexes Aromenspektrum
- Fruchtintensiv und mineralisch, mit langem Nachhall
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Beschreibung
Der Riesling Berg I steht in einer Süd-Ost-Lage mit starkem Gefälle. Muschelkalk bildet seine Basis. Die Reben sind ca. 30 Jahre alt und fahren in 2018 Erträge von 35hl/ha ein. Die Vergärung findet mit natürlichen Hefen statt. Der Ausbau folgt in einem neuen Stückfass. Schlanke 2,4g/l Restzucker treffen auf 6,2g/l Säure. Aus diesem extremen Jahr 2018 ein Wein für Jahrzehnte. Funkelndes Zitronengelb mit hellen und grünlichen Reflexen Im ersten Moment würde ich von er Aromatik eher auf einen Riesling von der Donau oder dem Alsace statt vom Main tippen. Er kommt völlig ohne Frucht aus, dafür ist er umso markanter und einladender. Die langsame Reife bis zur späten Abfüllung liefert ein in sich ruhendes Monument an Riesling. 2018 war in vielerlei Hinsicht ein einprägsamer, bisweilen extremer Jahrgang. Er zeigt sich steinig, rassig und würzig. Kalter Rauch sowie reichlich nasse Steine prägen den ersten Moment. Blüten von Margerite und Kamille dominieren kurzzeitig die Nase. Auch getrocknete Kamillenblüten werden immer dominanter. Eine Vielzahl an heimischen Gartenkräutern baut sich darum aus. Melisse, Löwenzahn, Liebstöckel und Petersilie prägen ihn. Fenchel und Artischocke sorgen für vegetabile Akzente. Eine zarte gelbe Frucht schwirrt im Hintergrund. Genau diese ruhige, erwachsene Art eines Rieslings strahlt er auch am Gaumen aus. wie ein Fels ruht er in der Brandung. In Wellen strömen seine erdigen, rauchigen Akzente über den Gaumen. Dann rollen die Kräuteraromen daher. Gefolgt von einer gehörigen Ladung der floralen Nuancen. Nur zart kommt die Frucht zu ihrer Bühne. Sein salziges Finish sucht absolut seines gleichen. Die lange Zeit auf der Feinhefe hat keinen Schmelz hinterlassen, sondern führt dem ohnehin kalkig-kernigen Franken diese seriöse, zeitlose Art zu, nach der wir doch alle suchen. Fernab von Trends, Frucht und immer extremer werdender Reduktion, bleibt bei diesem 2018er Riesling die Zeit einfach stehen, wenn auch nur für ein paar Augenblicke. Aber jeder dieser wiegt um ein Vielfaches. ; Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 07.01.2024, Copyright Marian Henß
Serviervorschlag für Berg I, Riesling Spätfüllung VDP Erste Lage
Genießen Sie den herrlich fruchtigen Berg I Riesling Spätfüllung zu...
- Fruchtiger Ziegenkäse-Salat
- Gegrilltem Fisch mit Limettenbutter
- Lachs-Ceviche mit Avocado und Koriander
Zehnthof - das Anbaugebiet von Berg I, Riesling Spätfüllung VDP Erste Lage
Das deutsche Weinanbaugebiet Zehnthof bezaubert auf eine Art und Weise, die man nur schwer in Worte fassen kann. Als erfahrener Sommelier empfehle ich die edlen Tropfen dieses Guts jedem, der Rebsäfte schätzt, die Eleganz und Harmonie ausstrahlen. Der Zehnthof liegt in einem der ältesten Weinbauorte Deutschlands, Luckert in Franken. Inmitten einer malerischen Landschaft, gesegnet mit einem optimalen Klima für den Weinbau, erstrecken sich die Reben des Zehnthofes auf wunderbare Hänge. Diese ideale Lage ist ein entscheidender Faktor für die Entfaltung der einzigartigen, charaktervollen Aromen und der feinen Mineralik in den Weinen, die sich im Laufe der Jahre entwickelt haben. Das Familienweingut Zehnthof, das sein Handwerk seit mehreren Generationen perfektioniert, zeigt Jahr für Jahr aufs Neue, was es bedeutet, subtile und ausdrucksstarke Weine hervorzubringen. Mit Hingabe und Sachverstand vereinen die Winzer Tradition und moderne Techniken und verleihen so jedem Jahrgang eine unvergleichliche Note. Obwohl der Fokus des Zehnthofes auf den klassischen Rebsorten Silvaner und Spätburgunder liegt, produziert das Weingut auch andere Sorten wie Müller-Thurgau, Riesling und Weißburgunder. Dabei fließt jedes Mal derselbe hohe Anspruch an Qualität und Authentizität in die kargen Böden, was zu beeindruckenden Ergebnissen im Glas führt. Zum Repertoire des Zehnthofs zählen ebenso leichte Sommerweine wie vollmundige und kräftige Tropfen. Allen gleich ist die ausgewogene Harmonie von Süße und Säure, die jeden Schluck zu einem wahren Geschmackserlebnis machen. Es ist faszinierend, wie diese Weine den Geist ihres Herkunftsortes in sich tragen und der persönlichen Handschrift ihrer Winzer gerecht werden. Es ist mir eine Freude, den Zehnthof als eines der vornehmsten Weinanbaugebiete Deutschlands zu bezeichnen. Es handelt sich um ein Weingut, das Tradition und Innovation vereint und trinkbare Kunstwerke schafft, die sowohl Kenner als auch Weinneulinge begeistern. In jedem Tropfen verbirgt sich leidenschaftliches Handwerk und ein Stück deutscher Weinkultur, das es zuLuckert - der Produzent von Berg I, Riesling Spätfüllung VDP Erste Lage
Der Zehnthof Luckert ist ein traditionsreiches Weingut in Franken, das bereits seit vielen Generationen im Familienbesitz ist. Der Winzer Hans Luckert und seine Frau Gudrun führen das Weingut mit Passion und Liebe zum Weinbau.Die Weinberge des Zehnthof Luckert liegen in der malerischen Weinregion des Steigerwalds und sind geprägt von den mineralreichen Böden aus Muschelkalk und Keuper. Diese besonderen Bodenverhältnisse und das milde Klima verleihen den Weinen des Weinguts ihre einzigartige Aromatik und hervorragende Qualität.
Auf dem Weingut werden vorwiegend klassische fränkische Rebsorten wie Silvaner, Müller-Thurgau und Bacchus angebaut. Auch der Blaue Spätburgunder findet hier seinen Platz. Die Weine werden unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards und mit viel Erfahrung und Handarbeit vinifiziert. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke und charaktervolle Weine, die das Terroir ihrer Herkunft perfekt widerspiegeln.
Neben der Weinherstellung bietet der Zehnthof Luckert seinen Gästen auch die Möglichkeit, bei einer Weinprobe die Weine des Weinguts zu verkosten und hautnah zu erleben. Zudem können in der hauseigenen Vinothek auch Flaschenweine und Weingeschenke erworben werden.
Der Zehnthof Luckert steht für qualitativ hochwertige Weine, die voller Charakter und Leidenschaft sind. Hier wird die Tradition des Weinbaus mit viel Hingabe und Zeitgeist gelebt und das schmeckt man in jedem Glas.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Winzer | Luckert |
| Anbaugebiet | Zehnthof |
| Land | Deutschland |
| Weinsorte | Weißwein |
| Serviertemperatur | 11° |
| Serviervorschlag | Genießen Sie den herrlich fruchtigen Berg I Riesling Spätfüllung zu...
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| Inverkehrbringer | Weingut Zehnthof, Kettengasse 3-5, 97320 Sulzfeld / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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