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Barbera d'Asti DOCG Vigna Vecchia

2020, Cossetti

14,35 €
0.75l (19,13 € / l)
inkl.MwSt, zzgl.Versand · Lieferzeit 2-6 Werktage
  • Piemont, Italien: Region mit großem Rotwein-Potential
  • Barbera d'Asti DOCG: Qualitätsvolle, typische Rotwein-Rebsorte
  • Vigna Vecchia: Alte, charaktervolle Rebstöcke für hohe Qualität
  • Intensive Aromen: Kirsche, Pflaume, Gewürze und Schokolade
  • Gastronomischer Begleiter: Passt zu herzhaften Gerichten und Käse
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Beschreibung

Der Barbera d'Asti DOCG Vigna Vecchia von Cossetti ist ein anspruchsvoller Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont in Italien. Die Trauben stammen von einer alten, exklusiven Weinlage namens Vigna Vecchia, in der die Reben auf mineralreichen Böden wachsen und von der reichen Sonne Italiens verwöhnt werden. Dieser Wein ist ein Symbol für die Tiefe und Komplexität der Barbera-Traube. Beim ersten Schluck präsentiert er sich lebendig und vollmundig mit sanften Tanninen und im Abgang ein wunderbarer Hauch von Gewürzen. Mit der Zeit entwickelt sich das Bouquet zu reifen Aromen von Kirschen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, die sich geschmacklich wunderbar abrunden. Der Barbera d'Asti DOCG Vigna Vecchia ist der ideale Begleiter zu Fleischgerichten sowie kräftigen Speisen und Käsesorten. Dank seines Tiefgangs und seiner Eleganz eignet er sich auch hervorragend als Wein zum Genießen in geselliger Runde oder zum Entspannen nach einem langen Tag. Dieser Wein verleiht jedem besonderen Moment eine extra Portion italienischem Flair.

Serviervorschlag für Barbera d'Asti DOCG Vigna Vecchia

1) Pasta mit Tomatensoße und Parmesan 2) Gebratenes Huhn oder Rindfleisch 3) Lasagne 4) Pizza mit scharfem Salami oder gegrilltem Gemüse 5) Gegrillter Fisch oder Meeresfrüchte 6) Risotto mit Pilzen oder Trüffeln 7) Hartkäse wie Parmesan oder Pecorino 8) Geröstetes Gemüse wie Auberginen, Paprika und Zucchini 9) Wildgerichte wie Hirsch oder Wildschwein 10) Gegrilltes oder gebratenes Lammfleisch.

Piemont - das Anbaugebiet von Barbera d'Asti DOCG Vigna Vecchia

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.

Cossetti - der Produzent von Barbera d'Asti DOCG Vigna Vecchia

Cossetti ist ein renommierter Winzer aus dem Piemont, einer der renommiertesten Weinbauregionen Italiens. Seit mehreren Generationen produziert die Familie erstklassige Weine, die das Terroir dieser einzigartigen Region widerspiegeln. Die Estate Cossetti umfasst mehrere Weinberge, die allesamt auf kalkhaltigem Boden gedeihen, was den Weinen eine feine Mineralität und Komplexität verleiht.

Cossetti ist bekannt für seine außergewöhnlichen Rotweine, die weltweit Anerkennung gefunden haben. Besonders hervorzuheben ist der berühmte Barolo, ein Rotwein aus 100% Nebbiolo-Trauben, der in Eichenfässern gereift ist und über eine kräftige Struktur verfügt. Aber auch der Nebbiolo d'Alba ist sehr beliebt, dank seines blumigen Aromas und der prächtigen roten Farbe.

Neben den Rotweinen bietet Cossetti auch eine Auswahl an exzellenten Weißweinen wie dem Gavi oder dem Roero Arneis, die durch eine besondere Frische und Eleganz bestechen. Auch der Moscato d'Asti ist ein absolutes Highlight. Dieser süße, perlende Wein ist ein perfekter Abschluss eines guten Essens.

Der Winzer Cossetti legt größten Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung seiner Weinberge und auf eine schonende Verarbeitung der Trauben. Für ihn steht das Terroir und die Qualität seiner Weine im Vordergrund. Cossetti ist ein Muss für alle Weinliebhaber, die auf der Suche nach authentischen und einzigartigen Weinen sind.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2020
Winzer Cossetti
Anbaugebiet Piemont
Land Italien
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur °C
Serviervorschlag 1) Pasta mit Tomatensoße und Parmesan 2) Gebratenes Huhn oder Rindfleisch 3) Lasagne 4) Pizza mit scharfem Salami oder gegrilltem Gemüse 5) Gegrillter Fisch oder Meeresfrüchte 6) Risotto mit Pilzen oder Trüffeln 7) Hartkäse wie Parmesan oder Pecorino 8) Geröstetes Gemüse wie Auberginen, Paprika und Zucchini 9) Wildgerichte wie Hirsch oder Wildschwein 10) Gegrilltes oder gebratenes Lammfleisch.
Inverkehrbringer Cossetti, Via Guardie, 1, 14043 Castelnuovo Belbo AT, Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 14
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