Barbera d´Asti DOCG Superiore Le Rocchette
2020, Olim Bauda
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- Intensive Frucht- und Kirscharomen
- Nuancen von Gewürzen und Lakritze
- Anhaltende, samtige Tanninstruktur
- 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift
- Optimale Reifephase: 5 bis 8 Jahre
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Beschreibung
Der Barbera d'Asti DOCG Superiore Le Rocchette von Olim Bauda aus dem Anbaugebiet Piemont in Italien ist ein hochwertiger Rotwein von erstaunlicher Qualität. Von einem dichten Rubinrot mit violetten Reflexen präsentiert er sich bereits im Glas sehr ansprechend. Ein Bukett von reifen, saftigen Kirschen, Himbeeren und Brombeeren mit Anklängen von Gewürzen und Röstaromen umhüllt die Nase und macht mehr Lust auf den ersten Schluck. Der Geschmack ist kraftvoll und harmonisch, mit den lebendigen Fruchtnoten, Vanille, Lakritze und Rauch am Gaumen. Der sanfte Säuregehalt verleiht dem Rotwein eine frische und verspielte Note. Am Gaumen spürt man die Qualität und den Charakter eines soliden Barbera, der Dank seiner strukturierten Tannine möglichst lange gelagert werden kann. Der Barbera d'Asti DOCG Superiore Le Rocchette ist der ideale Begleiter für Gerichte mit rotem Fleisch und reifen Käsesorten und eignet sich für feierliche Anlässe oder als Geschenk für Weinliebhaber.
Serviervorschlag für Barbera d´Asti DOCG Superiore Le Rocchette
Probieren Sie unseren Barbera d'Asti Superiore Le Rocchette von Olim Bauda aus dem Piemont und genießen Sie ihn mit:
- Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln
- Wildschwein-Ragout mit Polenta
- Lammkeule mit Thymianjus und Ratatouille
Piemont - das Anbaugebiet von Barbera d´Asti DOCG Superiore Le Rocchette
Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.Olim Bauda - der Produzent von Barbera d´Asti DOCG Superiore Le Rocchette
Olim Bauda ist ein Winzer aus dem malerischen Piemont in Italien, der sein Handwerk mit Leidenschaft und Hingabe ausübt. Das von der Familie geführte Weingut ist seit Generationen im Geschäft und hat sich zu einem der führenden Anbieter von erstklassigen Weinen entwickelt.Die Weinberge von Olim Bauda befinden sich im Herzen des Barbera-Gebiets und sind von einer atemberaubenden Landschaft umgeben. Die Weinreben werden auf natürliche Weise kultiviert und sorgfältig von Hand gepflegt, um eine optimale Balance zwischen Qualität und Nachhaltigkeit zu gewährleisten.
Mit einer Kombination aus moderner Technologie und traditionellen Methoden kreiert Olim Bauda einzigartige und unvergleichliche Weine. Es gibt eine breite Palette von hochwertigen Weinen, darunter Barolo, Barbera d'Asti, Moscato d'Asti und viele andere Sorten.
Die Weine von Olim Bauda zeichnen sich durch ihre Fülle, Eleganz, Komplexität und Intensität aus und bieten ein unvergessliches Erlebnis für jeden Weinliebhaber. Sie sind perfekte Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und können auch alleine genossen werden.
Das Engagement und die Liebe zum Detail von Olim Bauda spiegeln sich in jedem Glas wider und machen das Weingut zu einem der besten Betriebe in Piemont.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2020 |
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Winzer | Olim Bauda |
Anbaugebiet | Piemont |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Probieren Sie unseren Barbera d'Asti Superiore Le Rocchette von Olim Bauda aus dem Piemont und genießen Sie ihn mit:
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Inverkehrbringer | Olim Bauda, Via Prata, 50, 14045 Incisa Scapaccino AT, Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 15.5 |
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