Barbera d'Alba DOC Vigna Fontanelle
2022, Ascheri
- Rotwein aus italienischem Anbaugebiet Piemont
- Charaktervolle Barbera d'Alba DOC Trauben
- Intensive Aromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere
- Ausgeprägte Tannine mit langem Abgang
- Perfekte Begleitung zu herzhaften Gerichten und Käse
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Beschreibung
Der Barbera d'Alba DOC Vigna Fontanelle von Ascheri ist ein anspruchsvoller Rotwein aus dem Piemont in Italien. Er zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe und seinen vielschichtigen Charakter aus. In der Nase entfaltet er eine aromatische Fülle von dunklen Waldfrüchten, gepaart mit zarten Anklängen von Vanille und Zimt. Am Gaumen überzeugt er mit seiner frischen Säure und seinem vollmundigen Geschmack von dunklen Beeren, Gewürzen und Kräutern. Die fein abgestimmten Tannine verleihen ihm eine angenehme Struktur und einen langen Abgang. Der Barbera d'Alba DOC Vigna Fontanelle eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und deftigen Speisen, aber auch als Solist auf der sommerlichen Terrasse.
Serviervorschlag für Barbera d'Alba DOC Vigna Fontanelle
Der Barbera d'Alba DOC Vigna Fontanelle passt hervorragend zu Pasta-Gerichten mit würzigen Saucen (z.B. Bolognese), Gerichte mit rotem Fleisch (z.B. Rind, Lamm), Wildgerichte und gereiftem Käse. Auch zu Pizza und gegrilltem Gemüse ist er eine gute Wahl.Piemont - das Anbaugebiet von Barbera d'Alba DOC Vigna Fontanelle
Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.Ascheri - der Produzent von Barbera d'Alba DOC Vigna Fontanelle
Ascheri ist ein renommierter Produzent von exzellenten Weinen aus der norditalienischen Region Piemont. Das Weingut, das seit 1880 in Familienbesitz ist, zeichnet sich durch eine lange Tradition und Leidenschaft für die Weinherstellung aus. Ascheri ist bekannt für seine exquisiten Barolo-Weine, die aus den besten Rebsorten der Gegend hergestellt werden. Dabei setzt das Weingut auf eine Nachhaltigkeit und die Verwendung natürlicher Düngemittel und bricht mit den herkömmlichen Anbaumethoden. Die Weine von Ascheri genießen weltweites Ansehen und haben zahlreiche Auszeichnungen gewonnen. Ascheri ist eine perfekte Wahl für Weinliebhaber auf der Suche nach hervorragendem Geschmack und authentischer Handwerkskunst.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
---|---|
Winzer | Ascheri |
Anbaugebiet | Piemont |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Der Barbera d'Alba DOC Vigna Fontanelle passt hervorragend zu Pasta-Gerichten mit würzigen Saucen (z.B. Bolognese), Gerichte mit rotem Fleisch (z.B. Rind, Lamm), Wildgerichte und gereiftem Käse. Auch zu Pizza und gegrilltem Gemüse ist er eine gute Wahl. |
Inverkehrbringer | Cantine Ascheri Giacomo Sas - Via Piumati, 23, 12042 Bra (Cn) Italia, P.IVA/COD.FISC. IT 02046280042 - R.E.A. 150732 CN |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 14 |
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