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Barbera d'Alba DOC MonBirone

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  • Rotwein aus dem Anbaugebiet Piemont, Italien
  • Qualitätsstufe Barbera d'Alba DOC
  • Kraftvolle Aromen von Beeren und Pflaumen
  • Ausgeprägte Tannine mit gut eingebundener Säure
  • Hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten
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Beschreibung

Der "Monbirone" Barbera stammt aus dem Piemont. Er wird aus Barbera und Nebbiolo Trauben gewonnen. Der Barbera d`Alba reift in der ersten Verfeinerungsphase für 12 bis 18 Monate im Barrique. Die zweite Phase erfolgt in der Flasche, hier ruht er mindestens 9 Monate. Der "Monbirone" ist ein körperreicher Wein, leicht tanninhaltig, mit angenehm weichen Geschmack. Seine Farbe ist leuchtend rubinrot, sein frischer Duft erinnert an Früchte. Er ist ein hervorragender Begleiter von Hauptgerichten und rundet diese exzellent ab.

Serviervorschlag für Barbera d'Alba DOC MonBirone

Genießen Sie den Barbera d'Alba DOC MonBirone zu:

  • Pizza mit Salami und Käse
  • Geschmortem Rindfleisch mit Steinpilzen
  • Lasagne Bolognese

Piemont - das Anbaugebiet von Barbera d'Alba DOC MonBirone

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.

Monchiero Carbone - der Produzent von Barbera d'Alba DOC MonBirone

Monchiero Carbone ist ein renommierter Produzent von Qualitätsweinen aus der berühmtesten Weinregion Italiens - dem Piemonte. Das familiengeführte Weingut hat sich seit seiner Gründung im Jahr 1996 einen exzellenten Ruf erworben und ist bekannt für seine innovativen und anspruchsvollen Weinbereitungs-Methoden.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2019
Winzer Monchiero Carbone
Anbaugebiet Piemont
Land Italien
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 18°C
Serviervorschlag

Genießen Sie den Barbera d'Alba DOC MonBirone zu:

  • Pizza mit Salami und Käse
  • Geschmortem Rindfleisch mit Steinpilzen
  • Lasagne Bolognese
Inverkehrbringer AZIENDA VINICOLA, Monchiero Carbone, Via S. Stefano Roero, 2 12043 Canale (CN)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 14
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