Aussières Renaissance Rouge Aude IGT
2022, Château d'Aussières
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- Rotwein aus dem Anbaugebiet Languedoc in Frankreich
- Feine Noten von dunklen Beeren und Gewürzen
- Robust und harmonisch mit weichen Tanninen
- Ideal zu rotem Fleisch, Wild und Käse
- Aussières Renaissance Rouge Aude IGT Klasse
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Beschreibung
Ein Languedoc-Wein, wie er im Buche steht- noch dazu auf Château d'Aussières vinifiziert. Intensive Beerenfrucht, Lakritz, Kräuter, am Gaumen geschmeidig und charmant mit verlockend-mediterranem Charakter. Eine gelungene Cuvée, gefällig und sinnlich, elegant, ausgefeilt und geradlinig. Aussières Rouge ist ein an sprechender Südfranzose mit Niveau für jede Gelegen heit, der zudem den berühmten Namen Rothschild (Lafite) trägt.
Serviervorschlag für Aussières Renaissance Rouge Aude IGT
Es gibt verschiedene Gerichte, die gut zu dem Rotwein Aussières Renaissance Rouge Aude IGT von Château d'Aussières passen könnten, wie zum Beispiel: - Gegrilltes Steak, Rindfleisch oder Lamm mit Kräutern - Geschmortes Fleisch wie Rindgulasch oder Rinderbraten - Wildgerichte wie Hirschragout oder Wildschwein - Reife Käsesorten wie Roquefort oder Comté - Dunkle Schokolade oder Schokoladendesserts Generell passt der Wein gut zu kräftigen und aromatischen Gerichten mit reichhaltigen Saucen oder Gewürzen.Languedoc-Roussillon - das Anbaugebiet von Aussières Renaissance Rouge Aude IGT
Das Languedoc-Roussillon ist ein Weinanbangebiet von wahrlich epischer Größe und Vielfalt, das sich von der spanischen Grenze bis zur Rhône erstreckt und so fein abgestimmt ist wie ein gut intoniertes Orchester. Dieses Region ist geprägt von einer spannenden Vielfalt an Terroirs, vom schroffen Bergland, über die sattgrünen Täler, bis hin zu den sonnigen Mittelmeerküsten. Als Sommelier und Liebhaber dieser anregenden Genusseinheit urteile ich, dass Languedoc-Roussillon ein unvergleichlicher Melting Pot aus Tradition und Innovation ist. Mit Wurzeln, die Jahrtausende zurückreichen, ist dieses Gebiet nicht nur eines der ältesten, sondern auch eines der größten Weinanbaugebiete der Welt. Die Hauptrebsorten des Languedoc-Roussillon sind Syrah, Grenache und Carignan für rote Weine sowie Grenache Blanc, Marsanne und Roussanne für weiße Weine. Diese sorgen für eine beeindruckende Palette an Geschmacksprofilen - von kräftig und fruchtig über würzig und vollmundig bis hin zu exquisit und elegant. In Languedoc-Roussillon weiß man die Reize des Mittelmeerklimas zu nutzen. Die Weinberge werden von weit über 300 Sonnentagen im Jahr verwöhnt und die optimale Mischung aus warmen Tagen und kühlen Nächten bietet ideale Voraussetzungen für die Reifung der Trauben. Die Innovation in diesem Gebiet ist beeindruckend; mit den Winzern, die sich stetig auf der Suche nach Perfektion befinden, probieren, experimentieren und biodynamische Praktiken einbeziehen, um den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht zu werden. Aufgrund der Größe und Vielfalt des sich ständig wandelnden Languedoc-Roussillon darf man nie vergessen, immer wieder zu probieren, zu erkunden und zu entdecken. Denn jeder Schluck bringt eine neue Facette, eine neue Entdeckung und eine neue Anerkennung für die künstlerische Kunstfertigkeit, die in jedem Tropfen steckt. Es lohnt sich wirklich, einen genaueren Blick auf diesen oft übersehenen Schatz der französischen Weinszene zu werfen. Ich versichere Ihnen, Sie werden Stück für Stück in den Bann der großartigen Weine des Languedoc-Roussillon gezogen. LChâteau d'Aussières - der Produzent von Aussières Renaissance Rouge Aude IGT
Château d'Aussières ist ein renommierter Winzerbetrieb im malerischen Languedoc, einer der schönsten Regionen Frankreichs. Das Weingut liegt in einer atemberaubenden Landschaft, umgeben von den majestätischen Pyrenäen und dem Mittelmeer. Die Winzer des Château d'Aussières produzieren Weine von unvergleichlicher Qualität, die von der üppigen mediterranen Flora und Fauna geprägt sind.Das Weingut hat eine lange Geschichte und wurde bereits im 19. Jahrhundert gegründet. Seitdem hat sich Château d'Aussières einen hervorragenden Ruf für seine preisgekrönten Weine erworben. Die Weinberge des Betriebs sind von einem einzigartigen Mikroklima geprägt, das von einem mediterranen Klima mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern geprägt ist.
Die Winzer des Château d'Aussières haben eine Leidenschaft für ihre Arbeit und sind stolz darauf, Weine von höchster Qualität zu produzieren. Ihr Sortiment umfasst eine Vielzahl von Weinen, von tiefroten Rotweinen bis hin zu knackigen Weißweinen. Der Betrieb legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltbewusste Landwirtschaft.
Château d'Aussières ist ein unverzichtbarer Stop für Weinliebhaber und Besucher der Region. Hier kann man die Weine des Betriebs probieren, einen Rundgang durch den Weinkeller unternehmen und sich von der Schönheit der umliegenden Landschaft verzaubern lassen. Die Winzer des Château d'Aussières freuen sich darauf, Ihnen ihre besten Weine zu präsentieren und Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | Château d'Aussières |
Anbaugebiet | Languedoc-Roussillon |
Land | Frankreich |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 18°C |
Serviervorschlag | Es gibt verschiedene Gerichte, die gut zu dem Rotwein Aussières Renaissance Rouge Aude IGT von Château d'Aussières passen könnten, wie zum Beispiel: - Gegrilltes Steak, Rindfleisch oder Lamm mit Kräutern - Geschmortes Fleisch wie Rindgulasch oder Rinderbraten - Wildgerichte wie Hirschragout oder Wildschwein - Reife Käsesorten wie Roquefort oder Comté - Dunkle Schokolade oder Schokoladendesserts Generell passt der Wein gut zu kräftigen und aromatischen Gerichten mit reichhaltigen Saucen oder Gewürzen. |
Inverkehrbringer | Domaines Barons de Rothschild (lafite), 33 rue de La Baume, 75008 Paris, France |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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