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Antillo Bolgheri DOC Toskana

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  • Rotwein aus dem Anbaugebiet Toskana, Italien
  • Antillo Bolgheri DOC Qualitätsbezeichnung
  • Intensiver Geschmack mit Nuancen von Kirsche und Schokolade
  • Perfekt zu rotem Fleisch, Pasta und Käse
  • Ein ausdrucksstarker Begleiter für jeden Anlass
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Beschreibung

ANTILLO ist unser Rosso di Bolgheri, der mit der historischen Produktion unseres Gebietes verbunden ist. Der Sangiovese, zusammen mit weiteren traditionellen Rebsorten, ist in unseren Weinbergen mindestens seit Mitte des 19. Jahrhunderts dokumentiert. In Bolgheri ist er fast vollständig verschwunden, aber für uns war es wichtig, ihn als Teil unserer Ursprünge zu behalten. ANTILLO bedeutet "sonniger Ort" und passt sehr gut zu unseren Weinbergen, ein Gebiet das durch intensivesLicht, die Meeresbrise und ein durch die Meeresnähe mildes Klima geprägt ist.Auf dem Etikett befindet sich ein Detail einer Rebenranke mit Blättern und Weintrauben, das von einer etruskischen Amphore stammt. Die Etrusker waren die älteste Zivilisation unseres Gebiets und die ersten Weinanbauer.WEINBERG: entsteht in unseren Weinbergen entlang des Baches Fossa di Bolgheri. Wir bearbeiten sie mit Überlegung und Sorgfalt, nach integrierten und nachhaltigen Weinbausystemen.Klima: mediterran, von den tyrrhenischen Meereswinden gemildert und mit bedeutenden Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Böden: aus Schwemmland, sehr tief, sandig und lehmig-sandig, mit wechselndem Vorkommen von Kieselsteinen.HERSTELLUNG: die Trauben der homogenen Mikrozonen der Weinberge werden getrennt gelesen und verarbeitet. Die Vergärung ist Handarbeit, mit größter Sorgfalt gemacht, um die gebietsbezogenen Charakteristiken der Trauben

Serviervorschlag für Antillo Bolgheri DOC Toskana

Fleischgerichte, deftige vegetarisch Gerichte

Toskana - das Anbaugebiet von Antillo Bolgheri DOC Toskana

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.

Guado al Melo - der Produzent von Antillo Bolgheri DOC Toskana

Entdecken Sie die einzigartigen Weine des renommierten Winzers Guado al Melo aus der atemberaubenden Toskana. Mit Leidenschaft und Hingabe werden auf dem Weingut traditionelle Rebsorten wie Sangiovese, Vermentino und Cabernet Sauvignon angebaut und zu erstklassigen Weinen veredelt. Die Kombination aus der Schönheit der toskanischen Landschaft, dem mediterranen Klima und dem Fachwissen des Winzers führt zu Weinen von höchster Qualität und Ausdruckskraft. Lassen Sie sich von der Eleganz und Finesse der Weinkreationen von Guado al Melo verzaubern und genießen Sie ein Stück Toskana in Ihrem Glas. Erleben Sie jetzt die Vielfalt und Einzigartigkeit der Weine von Guado al Melo und lassen Sie sich von der italienischen Weintradition begeistern. Cheers!

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Guado al Melo
Anbaugebiet Toskana
Land Italien
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 18°C
Serviervorschlag Fleischgerichte, deftige vegetarisch Gerichte
Inverkehrbringer Società Agricola Podere Guado al Melo di Scienza Michele e Attilio s.s.
Loc. Murrotto 130/A
IT-57022 Castagneto Carducci
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
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