Altan d'Aussières
2021, Domaine d'Aussières
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Sonderangebot
15,69 €
0.75l (20,92 € / l)
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- Französischer Weißwein aus dem Anbaugebiet Languedoc
- Erfrischender, komplexer Geschmack mit floralen Noten
- Ideal als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten
- Hergestellt aus einer einzigartigen Mischung von Rebsorten
- Teilweise in Barriques gereift für zusätzliche Komplexität
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Beschreibung
Der Weißwein Altan d'Aussières von Domaine d'Aussières ist ein einzigartiges und erfrischendes Erlebnis für die Sinne. Dieser Wein stammt aus dem Anbaugebiet im Süden Frankreichs und besteht aus einer Mischung aus klassischen Rebsorten wie Vermentino, Roussanne und Marsanne. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um das Beste aus jedem einzelnen Tropfen herauszuholen. Der Altan d'Aussières hat eine leuchtend goldene Farbe und beeindruckt schon allein mit seinem betörenden Duft nach Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine angenehme Frische und eine perfekte Balance zwischen Säure und Süße aus. Das Finish ist langanhaltend und lässt einen Hauch von würzigen Noten und Eichenholz erkennen. Ob zu Fisch oder Geflügel – dieser Wein passt perfekt zu leichten Gerichten und sorgt für einen unvergleichlichen Genussmoment.
Serviervorschlag für Altan d'Aussières
Der Altan d'Aussières-Weißwein passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Hier sind einige Vorschläge: 1. Frischer Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen 2. Gegrillte Fischgerichte wie Lachs oder Forelle mit Zitronenbutter 3. Hühnchen- oder Gemüse-Satay mit Erdnusssauce 4. Pasta mit einer cremigen Tomaten- oder Pesto-Sauce 5. Austern oder frischer Meeresfrüchtesalat 6. Gegrillte Gemüse wie Paprika, Zucchini und Aubergine mit einer Kräutermarinade 7. Sushi oder Sashimi 8. Antipasti-Platte mit verschiedenen Käsesorten, Oliven und eingelegtem Gemüse.- das Anbaugebiet von Altan d'Aussières
Domaine d'Aussières - der Produzent von Altan d'Aussières
Château d'Aussières ist ein renommierter Winzerbetrieb im malerischen Languedoc, einer der schönsten Regionen Frankreichs. Das Weingut liegt in einer atemberaubenden Landschaft, umgeben von den majestätischen Pyrenäen und dem Mittelmeer. Die Winzer des Château d'Aussières produzieren Weine von unvergleichlicher Qualität, die von der üppigen mediterranen Flora und Fauna geprägt sind.Das Weingut hat eine lange Geschichte und wurde bereits im 19. Jahrhundert gegründet. Seitdem hat sich Château d'Aussières einen hervorragenden Ruf für seine preisgekrönten Weine erworben. Die Weinberge des Betriebs sind von einem einzigartigen Mikroklima geprägt, das von einem mediterranen Klima mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern geprägt ist.
Die Winzer des Château d'Aussières haben eine Leidenschaft für ihre Arbeit und sind stolz darauf, Weine von höchster Qualität zu produzieren. Ihr Sortiment umfasst eine Vielzahl von Weinen, von tiefroten Rotweinen bis hin zu knackigen Weißweinen. Der Betrieb legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltbewusste Landwirtschaft.
Château d'Aussières ist ein unverzichtbarer Stop für Weinliebhaber und Besucher der Region. Hier kann man die Weine des Betriebs probieren, einen Rundgang durch den Weinkeller unternehmen und sich von der Schönheit der umliegenden Landschaft verzaubern lassen. Die Winzer des Château d'Aussières freuen sich darauf, Ihnen ihre besten Weine zu präsentieren und Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Winzer | Domaine d'Aussières |
| Land | Frankreich |
| Weinsorte | Weißwein |
| Serviertemperatur | °C |
| Serviervorschlag | Der Altan d'Aussières-Weißwein passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten. Hier sind einige Vorschläge: 1. Frischer Salat mit Ziegenkäse und Walnüssen 2. Gegrillte Fischgerichte wie Lachs oder Forelle mit Zitronenbutter 3. Hühnchen- oder Gemüse-Satay mit Erdnusssauce 4. Pasta mit einer cremigen Tomaten- oder Pesto-Sauce 5. Austern oder frischer Meeresfrüchtesalat 6. Gegrillte Gemüse wie Paprika, Zucchini und Aubergine mit einer Kräutermarinade 7. Sushi oder Sashimi 8. Antipasti-Platte mit verschiedenen Käsesorten, Oliven und eingelegtem Gemüse. |
| Inverkehrbringer | S.A.S. Aussières, , Narbonne, Frankreich |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.5 |
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