Albiger Schloß Hammerstein Bacchus Kabinett (lieblich)
2023, Jung & Knobloch
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- Lieblicher Weißwein aus dem Anbaugebiet Rheinhessen in Deutschland
- Bacchus Kabinett - eine seltene und besondere Weinsorte
- Albiger Schloß Hammerstein - repräsentiert die hervorragende Weinqualität
- Ideal für Weinliebhaber, die fruchtige und süße Töne bevorzugen
- Perfekt zu leichten Gerichten, Fischgerichten und Desserts
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Beschreibung
Kühle Nase nach Kräuterigkeit und Fallobst. Klar und feinsaftig; schlanker, feiner Körper; animierend und frisch; Noten von Fallobst, trockenen Feigen; Gras und sogar Heu; feine, gut eingebundene Fruchtsüße; gute Balance bis ins kräuterig-fruchtige Finale. (J. Pronk 18. März 2019) Beschreibung vom 2018er
Serviervorschlag für Albiger Schloß Hammerstein Bacchus Kabinett (lieblich)
Zu dem lieblichen Albiger Schloß Hammerstein Bacchus Kabinett passen besonders gut asiatische Gerichte wie Curry, scharfe Thai-Küche und süße Speisen wie Desserts und Obstkuchen. Auch würzige Speisen mit Gorgonzola oder Ziegenkäse harmonieren gut mit dem Wein. Als Hauptgerichte bieten sich Gerichte mit Lachs oder Hähnchen an.Rheinhessen - das Anbaugebiet von Albiger Schloß Hammerstein Bacchus Kabinett (lieblich)
Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.Jung & Knobloch - der Produzent von Albiger Schloß Hammerstein Bacchus Kabinett (lieblich)
Jung & Knobloch ist ein renommierter Produzent von qualitativ hochwertigen Weinen aus Rheinhessen. Das Unternehmen wurde im Jahr 2004 von den beiden Freunden Sebastian Jung und Andrè Knobloch gegründet. Seitdem haben sie es geschafft, sich innerhalb kürzester Zeit einen Namen in der Weinbranche zu machen.Die beiden Produzenten legen großen Wert auf die sorgfältige Auswahl der Trauben und setzen bei der Weinherstellung auf traditionelle Methoden. Hierbei achten sie darauf, dass der Charakter der jeweiligen Rebsorte bestmöglich zur Geltung kommt. Durch diesen qualitätsorientierten Ansatz hat sich Jung & Knobloch einen herausragenden Ruf erworben.
Das Sortiment von Jung & Knobloch umfasst eine breite Palette an Weinen, die für jeden Geschmack etwas zu bieten haben. Angefangen bei frischen und fruchtigen Weißweinen über elegante Rotweine bis hin zu kräftigen und vollmundigen Rotweinen – hier ist für jeden Weinliebhaber etwas dabei.
Neben der hohen Qualität ihrer Weine legen Jung & Knobloch auch großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. So werden beispielsweise die Weinberge besonders schonend bewirtschaftet und es wird größter Wert darauf gelegt, den ökologischen Fußabdruck so klein wie möglich zu halten.
Insgesamt steht Jung & Knobloch für exzellente Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit. Wer auf der Suche nach besonders hochwertigen Weinen aus Rheinhessen ist, sollte sich unbedingt das Sortiment dieses Produzenten genauer anschauen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
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Winzer | Jung & Knobloch |
Anbaugebiet | Rheinhessen |
Land | Deutschland |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | °C |
Serviervorschlag | Zu dem lieblichen Albiger Schloß Hammerstein Bacchus Kabinett passen besonders gut asiatische Gerichte wie Curry, scharfe Thai-Küche und süße Speisen wie Desserts und Obstkuchen. Auch würzige Speisen mit Gorgonzola oder Ziegenkäse harmonieren gut mit dem Wein. Als Hauptgerichte bieten sich Gerichte mit Lachs oder Hähnchen an. |
Inverkehrbringer | Weingut Jung & Knobloch 55234 Albig Deutschland |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 11.0 |
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