Ahrweiler Spätburgunder
2022, Bertram-Baltes
- Roter Spätburgunder aus dem deutschen Anbaugebiet Ahr
- Erzeugt durch das renommierte Weingut Bertram-Baltes
- Reife Pflaumen- und Kirschnoten, ergänzt durch Gewürz- und Erdtöne
- Am besten zu rotem Fleisch, Wild und herzhaften Käsesorten
- Hervorragender Wein für Liebhaber von kräftigen Rotweinen
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Beschreibung
Der Ahrweiler Spätburgunder von Bertram-Baltes wird aus den Trauben der berühmten Spätburgunder-Rebe im Anbaugebiet Ahr in Deutschland hergestellt. Dieser Rotwein besticht durch sein einzigartiges Bukett von dunklen Beeren, Kirschen und leicht würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit und feinen Tanninen. Der Ahrweiler Spätburgunder ist ein eleganter und ausdrucksstarker Rotwein, der ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder einfach nur zum Genießen geeignet ist. Ein exzellenter Wein, der das Terroir der Region Ahr auf wunderbare Weise widerspiegelt.
Serviervorschlag für Ahrweiler Spätburgunder
Genießen Sie den Ahrweiler Spätburgunder von Bertram-Baltes aus dem Anbaugebiet Ahr in Deutschland mit folgenden Speisen:
- Gegrilltes Rinderfilet mit Röstgemüse
- Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln
- Pasta mit Trüffelsauce und Parmesan
Ahr - das Anbaugebiet von Ahrweiler Spätburgunder
Das Ahr-Weinanbaugebiet, majestätisch geschlungen um den Fluss Ahr im nördlichen Rheinland-Pfalz, ist eine einzigartige Oase des deutschen Weinanbaus. Mit steilen, terrassierten Weinbergen und kargem schieferhaltigem Boden, ist es wie ein Tatzenabdruck des wilden Löwen unter den sonst eher sanften Landschaften deutscher Weinanbaugebiete. Als Sommelier bin ich besonders fasziniert von der herausragenden Rotweinproduktion der Ahr, die in der Tat selten für deutsche Regionen ist. So stellt dieses Anbaugebiet entgegen der Tradition nur etwa ein Zehntel Weißwein her und konzentriert sich auf die Herstellung vollmundiger, komplexer und häufig preisgekrönter Rotweine. Die Königsdisziplin ist der Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir, der hier aufgrund des einzigartigen Mikroklimas und der Schieferböden eine erstaunliche Qualität und Charaktertiefe erreicht. Spaziert man durch die Ahr, könnte man meinen, man sei in der Toskana oder der Bourgogne. Die exponierten Hänge und Terrassen geben den Weinen eine intensive Wärme und Sonneneinstrahlung, die sich in einem dunklen Rubinrot und intensiven Aromen von dunklen Beeren, Kirsche und feinen Kräutern widerspiegelt. Hinzu kommt der mineralische Einschlag im Geschmack durch den Schieferboden, der die Weine erheblich komplexer und interessanter macht, mit einem lang anhaltenden Abgang, den man so schnell nicht vergisst. Die Ahr ist klein, aber fein und definitiv ein Muss für jeden Weinfreund. Die Landschaft fügt sich nahtlos in das qualitative Profil der Weine ein und macht das Erlebnis Ahr zu einem Genuss für alle Sinne. Besucht man die vielen familiären Weingüter und lässt sich von der Leidenschaft und der Kreativität der Winzer berühren, spürt man die Magie dieses Weinanbaugebietes und schätzt mit jedem Schluck mehr die Kunst des Weines. Im Namen aller Sommeliers lade ich Sie herzlich ein, sich auf diese Reise der Sinne zu begeben und den Charme der Ahr selbst zu entdecken.Bertram-Baltes - der Produzent von Ahrweiler Spätburgunder
Bertram-Baltes ist ein begnadeter Winzer aus der berühmten Weingegend Ahr. In einem Familienbetrieb werden hier seit Generationen hervorragende Weine hergestellt. Bertram-Baltes ist bekannt für seine außergewöhnlich guten Rotweine, die durch ihre hohe Qualität und Komplexität beeindrucken. Die Weinberge werden nachhaltig bewirtschaftet und das Terroir der Region bestmöglich genutzt, um den Charakter und die Einzigartigkeit der Weine zu bewahren. Besonders stolz ist Bertram-Baltes auf seine Spätburgunder, die durch eine lange und schonende Maischegärung und eine sorgfältige Reife im Holzfass ihr volles Aroma entfalten. Auch seine Frühburgunder und Blanc de Noirs sind begehrte Klassiker, die bei Weinkennern und Genießern auf der ganzen Welt ihre Fans haben. Bei einer Weinprobe auf dem Weingut kann man Bertram-Baltes persönlich kennenlernen und einen Einblick in die Kunst des Winzerhandwerks erhalten.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | Bertram-Baltes |
Anbaugebiet | Ahr |
Land | Deutschland |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 16° |
Serviervorschlag | Genießen Sie den Ahrweiler Spätburgunder von Bertram-Baltes aus dem Anbaugebiet Ahr in Deutschland mit folgenden Speisen:
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Inverkehrbringer | Weingut Bertram-Baltes, Ahrweg 20, 53507 Dernau / Germany, Bio-zertifikat: DE-ÖKO-006 |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 11.5 |
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