Abstinence Cape Spice - alkoholfrei

Cape Floral Kingdom - das Anbaugebiet von Abstinence Cape Spice - alkoholfrei

Im südwestlichen Eck Südafrikas, dort, wo sich der Atlantische Ozean und der Indische Ozean treffen, befindet sich das Weinanbaugebiet Cape Floral Kingdom. Einzigartig in seiner Biodiversität, ist dieses Gebiet auch bekannt für die wunderbare Vielfalt und Qualität seiner Weine. Das Cape Floral Kingdom zeichnet sich durch sein außergewöhnliches Mikroklima aus, das die Produktion einiger der geschätztesten und prämiertesten Weine Südafrikas ermöglicht. Eingebettet in eine Landschaft, die durch sattes Grün und den azurblauen Ozean geprägt ist, beeinflusst die küstennahe Lage mit kühlen Meeresbrisen die für den Weinanbau genutzten Trauben optimal. In diesem vielfältigen Gebiet wachsen vornehmlich rote Rebsorten wie Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot, aber auch die Weißweinsorten Sauvignon blanc, Chenin Blanc und Chardonnay. Sie alle profitieren von den temperierten, sonnigen Tagen und kühlen Nächten und präsentieren sich mit außergewöhnlicher Frische und Aromatik. Die Weine des Cape Floral Kingdom spiegeln den beeindruckenden Reichtum ihrer Umgebung wider. Sie repräsentieren die Ekstase des Frühlings, die Fülle des Sommers, die Melancholie des Herbstes und die Ruhe des Winters und formen damit ein sensorisches Profil, das unvergesslich ist. Speziell hervorzuheben ist die beachtliche Balance und Komplexität der Weine. Die Rotweine weisen häufig ein saftiges Brombeeraroma auf, begleitet von würzigen Noten und einer angenehmen Säure. Die Weißweine überzeugen durch ihr lebendiges Säurespiel, mineralische Noten und die angenehme Fruchtigkeit. Ich habe viele Weingebiete der Welt bereist und für keinen davon lässt sich das Wort 'magisch' treffender anwenden als für das Cape Floral Kingdom. Jeder Besuch ist ein Abenteuer und jeder Schluck Wein erinnert daran, warum wir uns in diesen Beruf verliebt haben. Es ist ein Ort, an dem die Natur und der Mensch in seltenem Einklang miteinander leben, und es entstehen Weine, die in ihrer Geschmacksfülle und ihrem Charakter diese Harmonie perfekt zum Ausdruck bringen. Es ist eine ansteckende, inspirierende Mischung, die jeden Wein