A. Diehl Superior Sauvignon Blanc QbA trocken
2017, Diehl
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- Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz, Deutschland
- QbA trocken, überzeugend durch knackige Frische
- Intensive Aromen von Stachelbeere und Passionsfrucht
- Feine Mineralität und elegante Säurestruktur
- Optimaler Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten
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Beschreibung
In der Nase exotische Fruchtaromen, die sich mit kandierter Orangenschale, nussigen Aromen und einem Hauch Vanille vermählen. Milde Cremigkeit füllt den Gaumen, seidige Textur, fast opulent wirkend. Beweist seine Klasse in tiefgründiger Harmonie und Komplexität. Anspruchsvoll, bestechend in Struktur und Geschmack.
Serviervorschlag für A. Diehl Superior Sauvignon Blanc QbA trocken
Oktopus vom Grill mit Aioli, Schwertfisch gegrillt, ThunfischtartarPfalz - das Anbaugebiet von A. Diehl Superior Sauvignon Blanc QbA trocken
Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede WeinlieDiehl - der Produzent von A. Diehl Superior Sauvignon Blanc QbA trocken
Das Winzer Wein-und Sektgut-Distillerie aus Pfalz ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen für exzellente Weine und Sekte bekannt ist. Gelegen inmitten der pittoresken Weinberge der Pfalz, ist der Betrieb stolz darauf, die Tradition des Weinanbaus aufrechtzuerhalten und gleichzeitig innovative Techniken einzusetzen.Die verschiedenen Weinsorten des Weinguts haben alle ihren eigenen einzigartigen Geschmack und Charakter. Von fruchtigen Weißweinen über vollmundige Rotweine bis hin zu edlen Sekten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Weine werden mit viel Liebe zum Detail geerntet, gekeltert und in modernen Kellern bei optimalen Bedingungen gelagert.
Neben dem Weinanbau ist das Weingut auch darauf spezialisiert, edle Brände und Liköre zu destillieren. Hierbei wird nur das beste Obst aus der Region verwendet, um hochwertige und aromatische Spirituosen herzustellen. Die Destillerie ist bekannt für ihre Kirsch-, Pflaumen-, Trauben- und Quittengeiste sowie für ihren Orangenlikör.
Besucher des Weinguts haben die Möglichkeit, bei einer Führung die verschiedenen Herstellungsprozesse kennen zu lernen und anschließend die Produkte zu verkosten. Das Weingut hat auch ein gemütliches Gästehaus, in dem Gäste übernachten und die Schönheit der Pfalz genießen können.
Mit Leidenschaft und Hingabe produziert das Winzer Wein-und Sektgut-Distillerie aus Pfalz seit Jahrzehnten erlesene Weine, Sekte und Spirituosen in höchster Qualität.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2017 |
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Winzer | Diehl |
Anbaugebiet | Pfalz |
Land | Deutschland |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 8-10°C |
Serviervorschlag | Oktopus vom Grill mit Aioli, Schwertfisch gegrillt, Thunfischtartar |
Inverkehrbringer | Wein-und Sektgut-Distillerie, Eisenbahnstrasse 3a, 67483 Edesheim, Deutschland |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13 |
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