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4 Gotes

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  • Vielschichtiger, kräftiger Rotwein aus Priorat, Spanien
  • Ansammlung von Granacha, Carinyena, Cabernet Sauvignon und Syrah
  • Geschmackserlebnis: dunkle Beeren, Kirsche, rauchige Noten
  • Ausgezeichnete Struktur und Länge mit sanften Tanninen
  • Perfekte Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten und Käse
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Beschreibung

Funkelndes Kirschrot mit hellen, violetten Reflexen   4 Gotes zeigt sich zu Anfang in der Nase recht reduktiv und kompakt. Reichlich Sauerkirsche, Cassis, Holunderbeere und Erdbeere machen sich im Glas bemerkbar. Feige und Dattel kommen gelungen zur Hilfe. Lakritz, Fenchel und Artischocke sorgen für den etherischen und vegetabilen Part. Auch Wacholder und Thymian schlagen in die gleiche Kerbe. Veilchen und Hibiskus sorgen für dunkelste Frucht mit viel Tiefe. Die Gärung mit Rappen bringt eine dezent unreife Note mit sich, die deutlich an rote und grüne Paprika erinnert. Geräuchertes Paprikapulver wirkt dem wieder mäßigend entgegen.   Im Antrunk offenbart er seine gute Balance und einen samtigen Auftritt. Die Säure präsentiert sich feingliedrig. Das Tannin ist gut integriert und schmilzt nur vor sich hin. Herbe Akzente sowie reichlich Kräuterwürze gestalten ihm am Gaumen sehr spannend. Die Frucht wirkt kompakt und dicht, ohne Schwere zu vermitteln. Gute Zugänglichkeit und viel Saftigkeit. Er weist einen blutigen Charakter auf und ist in diesem jungen Stadium durchaus schon sexy. Offen, leicht zu verstehen und wenig erklärungsbedürftig. ; Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 01.03.2022, Copyright Marian Henß

Serviervorschlag für 4 Gotes

Flanksteak vom Grill mit gebratenen Romana-Salatherzen und Caesar-Dressing (Fisch) ; Presa Iberica aus dem Ofen mit grünen Bohnen, Speck und Oliven-Tapenade (Fleisch) ; Mediterraner Brotsalat mit Tomate, Kapernäpfeln, Pinienkernen und Parmesan (Gemüse & Vegetarisch)

Priorat - das Anbaugebiet von 4 Gotes

Im Herzen Kataloniens, umgeben von zerklüfteten Felsen und steilen Terrassen, liegt das mystische Weinanbaugebiet Priorat. Ein Ort geheimnisvoller Schönheit, in dem der Anbau von Reben und die Schaffung außergewöhnlicher Weine seit dem 12. Jahrhundert mit Hingabe und Expertise gepflegt werden. Nur wenige andere Weinregionen können mit der rauen und rohen Schönheit Priorats konkurrieren. Es ist geprägt von Llicorella-Schieferböden, die ungewöhnlich reiche, strapaziöse und konzentrierte Trauben hervorbringen, was sowohl die begrenzte Verfügbarkeit als auch den einzigartigen Charakter der Weine erklärt. Ein wahrer Sommelier-Schatz, andernorts schwer zu finden. Die Hauptdarsteller des Priorats sind zwei traditionelle Rebsorten: Grenache und Carignan - in Priorat Garnacha und Cariñena genannt. Zusammen mit internationalen Sorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot geben sie kraftvolle, intensive und körperreiche Rotweine, die oft eine beeindruckende Alterungsfähigkeit aufweisen. Die Weine des Priorats sind bekannt für ihre mineralischen Noten und die Dunkelheit ihrer Früchte, balanciert mit würzigen Aromen. Jeder Schluck entführt die Sinne in die raue Landschaft, lässt einen Kieselsteine, dunkle Kirschen und erdige Gewürze schmecken, gepaart mit einem robusten Tanningerüst und einem samtigen Finale. Die ehrfurchtgebende Landschaft, das alte Weingut-Wissen und die einzigartigen Reben machen das Priorat zu einem außergewöhnlichen Weingebiet, das stolz seine Weine von Weltrang präsentiert. Es spiegelt die Leidenschaft und Hingabe wider, die seit Jahrhunderten in den Weinbau fließen. Das Priorat ist ein Zeugnis dafür, dass auch unter schwierigen Bedingungen edle Weine entstehen können - mit Eigenschaften und Charakterzügen, die unverwechselbar sind. Willkommen im Priorat, dem Herzen der katalanischen Weintradition.

Portal del Priorat - der Produzent von 4 Gotes

Portal del Priorat ist ein renommiertes und angesehenes Weingut aus der Region Priorat im Norden Spaniens. Bekannt für ihre qualitativ hochwertigen und prämierten Weine, stellt das Weingut eine unverwechselbare Verbindung zwischen Tradition und Innovation her.

Das Weingut liegt inmitten der malerischen Landschaft Priorats und ist von majestätischen Bergen und Weinbergen umgeben. Der Boden der Weinberge besteht hauptsächlich aus Schiefer und verleiht den Weinen ihren charakteristischen und einzigartigen Geschmack.

Der Kellermeister von Portal del Priorat, der international renommierte Önologe Marco Abella, verwendet moderne Techniken und Traditionen, um Weine von höchster Qualität und Reinheit zu produzieren. Die Reben, hauptsächlich bekannt für ihre Garnacha- und Cariñena-Trauben, werden sorgfältig gepflegt und geerntet, um die Aromen und Aromen der Region widerzuspiegeln.

Die Weine von Portal del Priorat sind bekannt für ihre Körperfülle, Tiefe und Eleganz und werden regelmäßig bei Wettbewerben und Verkostungen ausgezeichnet. Obwohl sie in der Lage sind, jahrzehntelang zu altern, sind sie auch in jungen Jahren bereits vollständig trinkbar.

Das Weingut bietet auch Führungen durch ihre Weinberge und Keller an, um Weinliebhabern die Möglichkeit zu geben, die Geschichte, das Erbe und die hergestellten Weine nachzuvollziehen. Ob Sie ein Kenner oder Neugieriger sind, Portal del Priorat wird Ihnen ein unvergessliches Erlebnis bieten.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2019
Winzer Portal del Priorat
Anbaugebiet Priorat
Land Spanien
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 17°
Serviervorschlag Flanksteak vom Grill mit gebratenen Romana-Salatherzen und Caesar-Dressing (Fisch) ; Presa Iberica aus dem Ofen mit grünen Bohnen, Speck und Oliven-Tapenade (Fleisch) ; Mediterraner Brotsalat mit Tomate, Kapernäpfeln, Pinienkernen und Parmesan (Gemüse & Vegetarisch)
Inverkehrbringer Portal del Priorat, C. de la Font n. 9, 43737 Gratallops / Spain
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
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