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Winkel Riesling Rheingau Kabinett feinherb

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  • Feinherber Weißwein aus dem deutschen Anbaugebiet Rheingau
  • Riesling Kabinett mit ausgewogenem Säure-Süße-Spiel
  • Erfrischende Fruchtnoten von grünem Apfel und Limette
  • Traditionelle Weinherstellung im renommierten Weingut
  • Perfekter Begleiter zu Fischgerichten und hellem Fleisch
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Beschreibung

Filigranes Fruchtbukett, ideales Verhältnis zwischen Säure und Fruchtsüße,#feine Aromen, eleganter Abgang
Restzucker:15,60g/l / Säuregehalt:7,10g/l
Riesling von höchster Qualität<\b> zu erzeugen ist das Ziel des Weinguts Schloss Vollrads in Oestrich-Winkel - einem der ältesten Weingüter der Welt. Eine Urkunde aus dem Jahr 1211 bezeugt, dass die Ritter von Greiffenclau vor über 800 Jahren schon Weine verkauft haben. Diese Weine wuchsen auf denselben Südlagen, halbkreisförmig um das Schloss liegend, die noch heute bewirtschaftet werden. Unter der Leitung von Dr. Rowald Hepp<\b> hat sich das Weingut mit seinen 80 ha Rebflächen wieder an die Spitze der deutschen Rieslingerzeuger<\b> zurückgemeldet. Durch begrenzte Erntemenge, umsichtige Pflege der Weinberge, späte, selektive Lese und schonenden Ausbau werden fruchtige, rebsortentypische Rieslinge erzeugt. Schloss Vollrads steht vor allem für eines: Kompetenz in Riesling. Die Fachpresse honorierte dies sehr deutlich: Vinum zählt Schloss Vollrads zu den besten 100 Weingütern Deutschlands<\b>. 2011 wurde der Riedel Japan Award verliehen: Best Winemaker of the Year 2010<\b>.

Serviervorschlag für Winkel Riesling Rheingau Kabinett feinherb

Aufgrund seines feinherben Aromas passt der Winkel Riesling Rheingau Kabinett feinherb von Weingut Schloss Vollrads gut zu leichten Speisen und Salaten. Hier sind einige Gerichte, die gut zu diesem Wein passen: 1. Zitronen-Butter-Hähnchen mit Spargel 2. Gebratene Garnelen mit Chili-Limetten-Butter und Grünkohl 3. Frische Hühnchen-Mais-Suppe mit Brot 4. Gegrillter Lachs mit gemischtem Gemüse 5. Spinat- und Rucolasalat mit gegrilltem Hähnchenbrust, gerösteten Mandeln und Zitronen-Vinaigrette Generell passt der Winkel Riesling Rheingau Kabinett feinherb von Weingut Schloss Vollrads gut zu Speisen mit leichter bis mittlerer Intensität und mit leichten bis mittleren Gewürzen.

Rheingau - das Anbaugebiet von Winkel Riesling Rheingau Kabinett feinherb

Im Herzen Deutschlands erstreckt sich das bezaubernde Weinanbaugebiet Rheingau, eine üppige Weinlandschaft, die strahlend zwischen dem rechten Ufer des Rheins und dem Taunusgebirge liegt. Als Sommelier betrachte ich diese Region mit hallenden Anerkennung für ihre Fähigkeit, exquisite Weine von unvergleichlicher Qualität hervorzubringen. Der Rheingau blickt auf eine beeindruckende tausendjährige Geschichte des Weinbaus zurück, während er stolz auf etwa 3.000 Hektar Rebfläche verteilt. Dieses relativ kleine Anbaugebiet bietet jedoch eine beeindruckende Vielfalt, da es überwiegend mit der edlen Rebsorte Riesling bestockt ist und einen ansehnlichen Anteil an Spätburgunder beherbergt. Die Region lebt von ihrer Kombination aus einzigartigem Mikroklima und vielfältigen Bodenbeschaffenheiten. Die vorherrschenden Schiefer-, Quarzit- und Löss-Lehm-Böden verleihen den Weinen eine unverkennbare Mineralität und Komplexität. Dank der schützenden Wirkung des Taunusgebirges und der temperaturregulierenden Eigenschaften des Rheins, entstehen hier Weine mit eleganter Struktur und faszinierenden Aromen. Besonders herausragend ist der Rheingauer Riesling, der durch seine filigrane Säurestruktur und dezente Restsüße besticht. Sie verleihen ihm eine spritzige Frische und machen ihn zu einem weltweit geschätzten Tropfen. Der Spätburgunder zeichnet sich durch seine elegante, samtige Textur und ausdrucksstarken Fruchtaromen aus, die das Terroir wunderbar widerspiegeln. Gleichermaßen bemerkenswert ist die philosophische Hingabe der Winzer, die sich mit Leidenschaft und handwerklichem Können dem Erhalt und der Pflege dieser unvergleichlichen Kulturlandschaft widmen. Ihre nachhaltige Arbeit sorgt nicht nur für die Erhaltung der Umwelt, sondern erzeugt auch Weine, die die Essenz ihrer Herkunft einfangen und den Gaumen jahrzehntelang fesseln können. Insgesamt ist der Rheingau mit seiner faszinierenden Landschaft, seiner reichen Geschichte und seinen bemerkenswerten Weinen für mich als Sommelier ein absolutes Highlight. Es ist eine wahre Freude, die Weine dieser Region zu entdecken und

Schloss Vollrads - der Produzent von Winkel Riesling Rheingau Kabinett feinherb

Das Weingut Schloss Vollrads wurde bereits im 13. Jahrhundert im idyllischen Rheingau gegründet und gehört damit zu den ältesten Weingütern Deutschlands. Die Familie von Münchhausen bewirtschaftet die Rebflächen seit 1733 und hat durch stetige Weiterentwicklung und Investitionen Schloss Vollrads zu einem der renommiertesten Weingüter der Region gemacht.

Auf einer Gesamtfläche von über 200 Hektar werden ausschließlich Riesling-Trauben angebaut, die sich durch ihre Vielfalt und Qualität auszeichnen. Dabei wird viel Wert auf eine naturnahe Bewirtschaftung gelegt, um das einzigartige Terroir des Rheingau perfekt zur Geltung zu bringen.

Die Weine von Schloss Vollrads begeistern durch ihren filigranen Charakter, ihre Finesse und den unverkennbaren mineralischen Geschmack, der den typischen Riesling-Weinen des Rheingaus eigen ist. Die Spitzengewächse des Weinguts gehören zu den besten Rieslingen Deutschlands und sind international gefragt.

Das Weingut ist nicht nur für seine exzellenten Weine bekannt, sondern auch für das Schloss Vollrads selbst. Dieses wurde im 14. Jahrhundert erbaut und ist eines der bedeutendsten Barockschlösser Deutschlands. Es dient heute als einzigartiger Rahmen für Weinproben, Veranstaltungen und Führungen durch die Weinberge und die historischen Weinkeller.

Wer das Besondere sucht und auf der Suche nach einem einzigartigen Weingenuss ist, der sollte sich das Weingut Schloss Vollrads nicht entgehen lassen. Hier erwartet Besucher Genuss pur inmitten einer traumhaften Landschaft und historischen Gemäuern.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2022
Winzer Schloss Vollrads
Anbaugebiet Rheingau
Land Deutschland
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur °C
Serviervorschlag Aufgrund seines feinherben Aromas passt der Winkel Riesling Rheingau Kabinett feinherb von Weingut Schloss Vollrads gut zu leichten Speisen und Salaten. Hier sind einige Gerichte, die gut zu diesem Wein passen: 1. Zitronen-Butter-Hähnchen mit Spargel 2. Gebratene Garnelen mit Chili-Limetten-Butter und Grünkohl 3. Frische Hühnchen-Mais-Suppe mit Brot 4. Gegrillter Lachs mit gemischtem Gemüse 5. Spinat- und Rucolasalat mit gegrilltem Hähnchenbrust, gerösteten Mandeln und Zitronen-Vinaigrette Generell passt der Winkel Riesling Rheingau Kabinett feinherb von Weingut Schloss Vollrads gut zu Speisen mit leichter bis mittlerer Intensität und mit leichten bis mittleren Gewürzen.
Inverkehrbringer Weingut Schloss Vollrads D 65375 Oestrich-Winkel
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack halbtrocken (feinherb)
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
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