Recioto Le Tordare Valpolicella Classico DOCG
2015, Cà la Bionda
- Vereint Fruchtigkeit und Würze, aromatisch-intensives Geschmacksprofil
- Gehaltvoller Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Veneto
- Reifungsprozess in Holzfässern, hervorragende Tiefe und Struktur
- Perfekte Begleitung zu rotem Fleisch und Käse
- Premiumqualität, Eleganz und Harmonie im Glas
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Verkäuferschutz & Garantie |
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Preiswert & zuverlässig |
Beschreibung
Auch am Gaumen gilt: Volle Kirsch-Kraft voraus und volle Parade Schokolade! Mit seidigem Fluss wird die sämige Textur viskos gechannelt und kommt dank des hohen Corvina-Anteils gradezu leichtfüßig daher. Der seidige Gerbstoff und die quicke Säure sorgen für extra rasanten Flow auf der frisch gedeckten Kaffee-Tafel und stellen jedes Likörchen in Abseits. ; Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 08.02.2022, Copyright Sebastian Bordthäuser
Restzucker:101 g/l / Säuregehalt:5.6 g/l
Restzucker:101 g/l / Säuregehalt:5.6 g/l
Serviervorschlag für Recioto Le Tordare Valpolicella Classico DOCG
Veneto - das Anbaugebiet von Recioto Le Tordare Valpolicella Classico DOCG
Cà la Bionda - der Produzent von Recioto Le Tordare Valpolicella Classico DOCG
Der Winzer Cà la Bionda aus Veneto produziert hochwertige Weine von außergewöhnlicher Qualität. Die Familie Bonomo hat seit dem 17. Jahrhundert Wein angebaut und Cà la Bionda wurde im Jahre 1902 offiziell gegründet. Heute wird der Familienbetrieb von den Geschwistern Gianni und Martina geführt und setzt weiterhin auf traditionelle Methoden. Die Reben werden auf kargen Böden mit sandigem Lehm und Kalkstein angebaut und von Hand gelesen und verarbeitet. Die Weine sind von einer außerordentlichen Finesse und Eleganz geprägt und zeichnen sich durch eine beeindruckende Tiefe und Komplexität aus. Besonders hervorzuheben sind die Produktionen von Amarone della Valpolicella und Valpolicella Superiore Ripasso. Cà la Bionda zählt zu den besten Weingütern Italiens und bietet ein einmaliges Geschmackserlebnis für Weinkenner und -liebhaber.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2015 |
|---|---|
| Winzer | Cà la Bionda |
| Anbaugebiet | Veneto |
| Land | Italien |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviertemperatur | 12° |
| Inverkehrbringer | Azienda Agricola Cà La Bionda, Via Bionda 4, 37020 Marando di Valpolicella-Verona / Italy |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.0 |
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