Bodega Otazu, Navarra D.O., Spanien. Rotwein, Barrique. Rebsorten: 40% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 40% Tempranillo. 12 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Eiche und 36 Monate Ausbau in der Flasche.. Alkohol: 14% vol.. Die Kellerei Senorio de Otazu zählt zu einen der ältesten Weingüter Spaniens. Gegründet im Jahre 1840, liegt diese Kellerei im Pamplona- Tal im regnerischen Navarra. Eine Besonderheit der Bodega Otazu sind die Rotweine, da Otazu die nördlichste Bodega in Spanien die Roweine herstellen. Im Jahre 2010 wurde Senorio de Otazu mit der "Vino de Pago", die höchste Weinqualitätsstufe in Spanien, prämiert. Eine einmalige Kellerei, die Komplexe und elegante Weine herstellt.