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OtazuChardonnay - Otazu Navarra 2021

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ProduktartWeißwein
Füllmenge750 ml
LandSpanien
RegionNavarra
Alkoholgehalt13,5%
AllergenhinweisEnthält Sulfite
Erzeuger

Otazu

Bodega Otazu, Señorío de Otazu s/n ES-31174, Etxauri,

Importeur

Otazu

Bodega Otazu, Señorío de Otazu s/n ES-31174, Etxauri,

Bodega Otazu, Navarra D.O., Spanien. Weisswein. Rebsorten: 100% Chardonnay. Alkohol: 13,5% vol.. Der Otazu Chardonnay straht in einer hellen Zitronengelbe Farbe. Dieser Weisswein aus Nordspanien besteht zu 100% aus Chardonnay-Trauben, die handgelesen auf separaten Parzellen geerntet werden. In der Nase findet man intensive und fruchtige Aromen von Pfirsich, Ananas- und Zitrusschalenaromen. Im Mund ist der Otazu Chardonnay sehr ausdrucksvoll, mit einer ausgeglichene Säure und fruchtigen Noten. Die Herstellung nach der Herkunftsbezeichnung D.O Navarra.. Die Kellerei Senorio de Otazu zählt zu einen der ältesten Weingüter Spaniens. Gegründet im Jahre 1840, liegt diese Kellerei im Pamplona- Tal im regnerischen Navarra. Eine Besonderheit der Bodega Otazu sind die Rotweine, da Otazu die nördlichste Bodega in Spanien die Roweine herstellen. Im Jahre 2010 wurde Senorio de Otazu mit der "Vino de Pago", die höchste Weinqualitätsstufe in Spanien, prämiert. Eine einmalige Kellerei, die Komplexe und elegante Weine herstellt.

Servierempfehlung

Eine gute Wahl wäre ein Gericht mit Fisch oder Meeresfrüchten, wie zum Beispiel ein gratinierter Lachs oder ein Risotto mit Garnelen. Geflügel-Gerichte wie gebratene Ente oder Hühnchen mit Sahnesauce eignen sich auch gut dazu. Als Beilage passen Gemüse- oder Salat-Gerichte wie Spargel oder Brokkoli. Ein cremiger Käse wie Brie oder Camembert passt ebenfalls gut zu einem Chardonnay.