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Bodega OtazuPremium Cuvée - Otazu Navarra 2019

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ProduktartRotwein
Füllmenge750 ml
LandSpanien
RegionNavarra
HauptrebsorteCabernet Sauvignon
Alkoholgehalt14%
AllergenhinweisEnthält Sulfite
Erzeuger

Bodega Otazu

Señorío de Otazu s/n ES-31174, Etxauri,

Importeur

Bodega Otazu

Señorío de Otazu s/n ES-31174, Etxauri,

Bodega Otazu, Navarra D.O., Spanien. Rotwein, Barrique. Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 30% Tempranillo. 12 Monate Ausbau in Barriques aus französischer Eiche und 12 Monate Ausbau in der Flasche.. Alkohol: 14% vol.. Farbe: Kirschrot.

Der Otazu Premium Cuvee wird in der Region Navarra hergestellt. Die Weinberge von Otazu haben einen speziellen Mikroklima mit starken atlantischen Nordwinden. Die Rebsorten für den Otazu Premiumc Cuvee werden in kleinen separaten Parzellen gepflanzt, um eine individuelle Behandlung zu ermöglichen. Nach einer strengen manuellen Ernte und Auslese, werden die Rebsorten in Edelstahl fermentiert und anschließen in für 12 Monate Französicher Eiche ausgebaut. Zuletzts wird der Otazu Premium Cuvee 14 Monate in der Flasche ausgebaut.

 Der Otazu Premium Cuvee hat eine schöne Kirschrote Farbe. In der Nase ist dieser Rotwein aus Navarra intensiv und Komplex und die Aromen von schwarzen Früchten dominieren. Zusätzlich findet man Noten von Pflaumen, Brombeeren, Zimt, Mustkatnuss und Balsamico-Nuancen. Im Mund ist der Otazu Premium Cuvee rund und vollmündig mit einem eleganten Abgang.. Bewertung: 2013 Jahrgang- 94 Suckling Punkte.

 Auszeichnungen:. 2011:. Decanter World Wines Awards- Bronze Medal. International Wine and Spirit Competition- Bronze. Concours Mondial Bruxelles-Silver Medal. International Wine& Spirit Competition-Bronze.

Die Kellerei Senorio de Otazu zählt zu einen der ältesten Weingüter Spaniens. Gegründet im Jahre 1840, liegt diese Kellerei im Pamplona- Tal im regnerischen Navarra. Eine Besonderheit der Bodega Otazu sind die Rotweine, da Otazu die nördlichste Bodega in Spanien die Rotweine herstellen. Im Jahre 2010 wurde Senorio de Otazu mit der "Vino de Pago", die höchste Weinqualitätsstufe in Spanien, prämiert. Eine einmalige Kellerei, die Komplexe und elegante Weine herstellt.

Servierempfehlung

Als AI-Sprachmodell habe ich keine direkte Erfahrung mit dem Geschmack und Charakter des Rotweins Premium Cuvée von Otazu. Allerdings empfehlen Experten, dass dieser Wein gut zu rotem Fleisch, Wildgerichten, kräftigen Eintöpfen und Käseplatte passt. Auch dunkle Schokolade kann eine interessante Ergänzung zum Rotwein darstellen.