Bodega Otazu
Señorío de Otazu s/n ES-31174, Etxauri,
Bodega Otazu
Señorío de Otazu s/n ES-31174, Etxauri,
Der Otazu Chardonnay 1ha ist ein dichter Weißwein von großer Spannung und Frische, der in der Nase eine große Komplexität aufweist und Aromen von Ananas und Mango erkennen lässt.
Ausbau; 6 Monate lang gereift. Mindestens 18 Monate in der Flasche.
Limitiert auf 805 Flaschen.
Servierempfehlung
Der Rotwein 1ha Chardonnay Una Historia von Otazu ist ein untypischer Wein, da es sich um einen Rotwein handelt, der aus der weißen Traube Chardonnay hergestellt wird. Daher sollte seine Wahl der Speisenentsprechend sorgfältig getroffen werden. Es wird am besten mit leichten Gerichten kombiniert, die nicht zu stark gewürzt sind, um den Geschmack des Weins nicht zu überschatten. Beispiele für passende Gerichte sind: - Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln, Hummer oder Garnelen - Geröstetes Hähnchen oder gebratenes Schweinefleisch - Gegrilltes Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Auberginen - Cremige Pasta- oder Risottogerichte wie Linguine mit Zitrone und Parmesan oder Pilzrisotto Es ist auch eine gute Idee, eine Käseplatte mit milden Käsesorten wie Brie, Camembert oder Mozzarella zu servieren, um den Rotwein 1ha Chardonnay Una Historia von Otazu zu begleiten.