Portada Reserva Branco
2021, D.F.J Vinhos
- Weißwein aus dem portugiesischen Anbaugebiet Lisboa (Vinho Regional)
- Fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten
- Leicht, frisch und lebendig mit angenehmer Säurebalance
- Passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und weißem Fleisch
- Reserva-Qualitätsstufe, verliehene Auszeichnungen bestätigen hohe Qualität
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Beschreibung
Weißwein-Cuvée aus dem Süden Portugals, erzeugt aus dem Lesegut der Einzellage Porto Franco; zeigt sich im Glas mit einem hellen Goldgelb. Angenehmes Bukett mit fruchtigen und mineralischen Noten; auch am Gaumen fruchtig, angenehm frisch und vollmundig, weich. Gut gekühlt ein den Appetit anregender Aperitif. Sehr gut auch als Begleiter zu Gerichten mit Meeresfrüchten, gedünstetem Fisch, weißem Fleisch, mediterranen Salaten, Frischkäse, Ziegenkäse und Petiscos (portugiesische Tapas).
Restzucker:1,80 / Säuregehalt:5.78
Restzucker:1,80 / Säuregehalt:5.78
Serviervorschlag für Portada Reserva Branco
Als ergänzend zum Weißwein Portada Reserva Branco von DFJ Vinhos aus Lisboa, Portugal empfehlen wir:
- Gegrillte Fischfilets mit Zitronen-Kapern-Soße
- Sommersalat mit frischem Rucola und Parmesanspänen
- Gegrilltes Hähnchen mit mediterranem Gemüse
Lisboa (Vinho Regional) - das Anbaugebiet von Portada Reserva Branco
Die Weinregion Lisboa, umhüllt von lebendiger Kultur und reicher Geschichte, ist ein unverzeihlich unterschätztes Juwel in der Welt des Weines. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die Vielfalt und Qualität der hier produzierten Weine Ihnen den Atem rauben wird. Die Region liegt im Westen Portugals, entlang der wilden Atlantikküste, und wird von einem globalen Publikum häufig übersehen. Und doch, gerade dieses Küstenklima, gekoppelt mit den mineralreichen Böden der Region, erzeugt Weine, die sich durch ihre tiefe Brillanz und Komplexität auszeichnen. Die Überlegenheit der Weißweine der Region, vor allem der Arinto und Fernão Pires, ist unbestreitbar. Am Gaumen entfalten sie eine lebhafte Säure und Aromen von Zitrone und grünem Apfel – eine facettenreiche Kombination, die sich auf die klare atlantische Brise und die sengende portugiesische Sonne zurückverfolgen lässt. Aber der wahre Stolz von Lisboa sind die Rotweine aus den Rebsorten Touriga Nacional und Castelão. Die komplexen Aromen von schwarzen Früchten und Veilchen in Kombination mit der robusten Struktur dieser Weine, gekoppelt mit subtilen Anklängen von Gewürzen und seidigen Tanninen, sind eine unschlagbare Ausnahme. Die Weine aus Lisboa sind nicht für den sofortigen Konsum gedacht, sondern gewinnen durch Alterung dramatisch an Qualität. Sie sind das perfekte Zeugnis für das alte Sprichwort 'Gute Dinge brauchen Zeit'. Einige der besten Weine der Region, besonders die rotwein-basierten Reservas und Garrafeiras, können problemlos jahrzehntelang reifen. Unter den zahlreichen Subregionen von Lisboa verdienen einige besondere Aufmerksamkeit: Colares, mit seinen sandigen Böden und hochwertigen Ramisco-Trauben, die Weißweine in Colares sind einzigartig und überaus begehrenswert. Und natürlich darf man Bucelas nicht vergessen, die Heimat des lebendigen Arinto. Diese Region, mit ihrer lebendigen Weinkultur und ihrer atemberaubenden Schönheit, ist ein Weintrinker-Paradies. Sie bietet erstaunliche Abwechslung in ihren Weinen und überraschende Einblicke in die faszinierende portugiesische Weinkultur. Lisboa ist ein verborgenes JuD.F.J Vinhos - der Produzent von Portada Reserva Branco
Der Winzer D.F.J Vinhos aus Lisboa ist ein echtes Juwel in Portugal. Seit mehreren Generationen betreiben die Winzer hier mit großer Leidenschaft ihr Handwerk und setzen dabei auf traditionelle Methoden und moderne Technologien. Die Weinberge sind sorgfältig und nachhaltig angelegt und bieten eine Vielzahl von Rebsorten, die auf den unterschiedlichen Böden und in verschiedenen Lagen gedeihen.Das Ergebnis sind Weine von höchster Qualität, die das Terroir und die einzigartigen Klimabedingungen der Region perfekt widerspiegeln. Die Weine von D.F.J Vinhos sind bekannt für ihre einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen, die von fruchtig und blumig bis würzig und tief reichen.
Ob Sie einen leichten Weißwein für den Sommer oder einen kräftigen Rotwein für den Winter suchen - bei D.F.J Vinhos werden Sie sicher fündig. Die ständige Suche nach Verbesserung und Innovation macht diesen Winzer zu einem der besten in Portugal und darüber hinaus. Probieren Sie die Weine von D.F.J Vinhos und entdecken Sie, warum diese Weine weltweit so geschätzt werden.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2021 |
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Winzer | D.F.J Vinhos |
Anbaugebiet | Lisboa (Vinho Regional) |
Land | Portugal |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 8°-10° Celsius |
Serviervorschlag |
Als ergänzend zum Weißwein Portada Reserva Branco von DFJ Vinhos aus Lisboa, Portugal empfehlen wir:
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Inverkehrbringer | DFJ Vinhos, Estrada Nacional 3-3, 2070-512 Valada (Vila Chã de Ourique), Portugal |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.0 |
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