Manz Sauvignon Blanc Kalkstein
2023, Manz
- Herkunft: Deutscher Weißwein aus dem Anbaugebiet Rheinhessen
- Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
- Geschmack: Fruchtige Aromen mit mineralischen Noten
- Boden: Kalksteinuntergrund für besondere Geschmacksnote
- Passt zu: Vielfältige Speisenbegleitung, ideal zu Fisch und Meeresfrüchten
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Beschreibung
Gewachsen auf tiefgründingen Kalksteinböden. Diese prägen unseren Sauvignon Blanc mit einer wunderbaren Frucht nach Cassis, Stachelbeeren und Holunder. Mineralische Spiel am Gaumen.
Serviervorschlag für Manz Sauvignon Blanc Kalkstein
Frisch und fruchtig: Probieren Sie den Manz Sauvignon Blanc Kalkstein zu folgenden Speisen:
- Gegrilltem Fisch
- Salat mit Ziegenkäse
- Spargel mit Sauce Hollandaise
Rheinhessen - das Anbaugebiet von Manz Sauvignon Blanc Kalkstein
Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.Manz - der Produzent von Manz Sauvignon Blanc Kalkstein
Der Winzer Manz aus Rheinhessen ist ein Familienbetrieb mit jahrhundertelanger Weinbautradition. Auf den kalkhaltigen Böden der Region gedeihen hier Rebsorten wie Riesling, Grauburgunder und Spätburgunder zu Weinen von herausragender Qualität. Bei der Herstellung legt Manz größten Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, wodurch die Weine ihre charakteristische Frische und Lebendigkeit erhalten. Besonders beeindruckend sind auch die uralten Keller des Weingutes, in denen die Weine bei optimalen Bedingungen reifen können. Insgesamt hat das Weingut Manz ein breites Angebot an Weinen und Sekten, welches bei Weinliebhabern und -kenner gleichermaßen beliebt ist.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
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Winzer | Manz |
Anbaugebiet | Rheinhessen |
Land | Deutschland |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 16-18°C |
Serviervorschlag | Frisch und fruchtig: Probieren Sie den Manz Sauvignon Blanc Kalkstein zu folgenden Speisen:
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Inverkehrbringer | Manz Wein GbR, Mühlweg 18, 55278 Weinolsheim, Deutschland |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.0 |
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