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Les Sureaux

86,99 €
0.75l (115,99 € / l)
inkl.MwSt, zzgl.Versand · Lieferzeit 2-6 Werktage
  • Eleganter Bordeaux-Rotwein mit komplexem Aroma
  • Reich an reifen Fruchtnoten und feinen Tanninen
  • Edler Genuss aus der renommierten Weinregion Bordeaux
  • Perfekte Wahl für Gourmet-Essen und festliche Anlässe
  • Aus der Herstellung eines qualitätsorientierten, traditionellen Weingutes
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Beschreibung

Informationen zum Wein Der Wein stammt von dem 2,2 Hektar umfassenden Weinberg Les Sureaux. Der Weinberg ist geprägt von Ton (30 %), Schluff (40 %) und Sand (30 %) in einer Tiefe von 50 bis 80 cm auf einem Grundgestein von Asteria-Kalk. Er liegt auf einer Höhe von 82 bis 100 Metern. Genutzt wurde für diesen Wein ausschließlich Merlot. Der Weinberg wird biodynamisch bewirtschaftet. Auch sind Agroforstwirtschaft und Permakultur integriert. Nach der Handlese erfolgte eine spontane Gärung, danach die Reifung in gebrauchten Eichenfässern über 18 Monate hinweg. Der Wein wurde ohne Filtration und Schönung gefüllt.   Farbe tiefes Violett   Nase Dieser reinsortige Merlot aus dem Weinberg Les Sureaux wirkt im Duft zunächst erstaunlich verhalten. Mit Luft aber wird er immer intensiver und bietet viel Cassis neben Pflaume, Brombeeren, Kirschen und Veilchen. Dazu kommen Noten von Kalkstaub und einigen leicht gegrillten Kräutern.   Geschmack Am Gaumen ist das ein saftiger, noch leicht adstringierender, kühler und eleganter Merlot, der eine beeindruckende Frische und Kühle sowie eine klare lebendige Säurestruktur aufweist. Der Wein zeigt sich transparent und offen mit einer charmanten Frucht und einem seidigen, nur noch in Ansätzen festen Tannin. (Gemüse & Vegetarisch) (Wildgeflügel) ; Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 16.10.2023, Copyright Christoph Raffelt

Serviervorschlag für Les Sureaux

Entdecken Sie den Rotwein Les Sureaux aus Bordeaux von Closerie Saint Roc - ideal für gemütliche Abende!

  • Lammkoteletts mit Rosmarin-Kartoffeln
  • Pasta Bolognese
  • Käseplatte mit Rotweintrauben

Bordeaux - das Anbaugebiet von Les Sureaux

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.

Closerie Saint Roc - der Produzent von Les Sureaux

Erleben Sie die Eleganz und Raffinesse der Weine von Closerie Saint Roc aus Bordeaux. Dieses renommierte Weingut produziert seit Jahrhunderten exquisite Tropfen, die Liebhaber auf der ganzen Welt begeistern. Die Weinberge liegen in der malerischen Region Bordeaux und profitieren von einem einzigartigen Terroir, das für außergewöhnliche Weine sorgt.

Die Winzer von Closerie Saint Roc pflegen ihre Reben mit Leidenschaft und Hingabe, um höchste Qualität zu gewährleisten. Jeder Schluck eines ihrer Weine ist wie eine Reise durch die historische Landschaft von Bordeaux, voller Aromen und Geschmacksnuancen.

Entdecken Sie jetzt das Sortiment von Closerie Saint Roc und lassen Sie sich von der Magie der Bordeaux-Weine verzaubern. Ob ein kräftiger Rotwein, ein spritziger Weißwein oder ein edler Rosé - hier finden Sie garantiert Ihren neuen Lieblingswein. Gönnen Sie sich den Luxus eines exquisiten Weingenusses und bestellen Sie noch heute Ihre persönliche Auswahl von Closerie Saint Roc. Cheers!

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2020
Winzer Closerie Saint Roc
Anbaugebiet Bordeaux
Land Frankreich
Weinsorte Rotwein
Serviertemperatur 17°
Serviervorschlag

Entdecken Sie den Rotwein Les Sureaux aus Bordeaux von Closerie Saint Roc - ideal für gemütliche Abende!

  • Lammkoteletts mit Rosmarin-Kartoffeln
  • Pasta Bolognese
  • Käseplatte mit Rotweintrauben
Inverkehrbringer SARL JP et P Amoreau, 1 Le Puy, 33570 Saint Cibard / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack trocken
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
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