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Sattes Kirschrot. In der Nase offenbaren sich rote Früchte sowie subtile Gewürznoten und Anklänge von gut integriertem Holz. Am Gaumen erscheint Aalto 2017 frisch und sehr dicht mit gutem Volumen. Es finden sich die rebsortentypischen Aromen nach Lakritz, geröstetem Kaffee und frischem Tabak in unverkennbarer Persönlichkeit eines Aalto.Der Wein kommt seidig daher und kann - Dank seiner Rundheit, den ausgewogenen Tanninen und guter Säure - vom ersten Moment genossen werden. Der Aalto wird mit den Jahren an Komplexität zunehmen. <br>

Sattes Kirschrot. In der Nase offenbaren sich rote Früchte sowie subtile Gewürznoten und Anklänge von gut integriertem Holz. Am Gaumen erscheint Aalto 2017 frisch und sehr dicht mit gutem Volumen.

Bodegas Aalto Aalto 2021

Aalto

Timorasso ist eine sehr selten Weißweintraube aus dem Piemont. Klares intensives Gelb im Glas. In der Nase ist er intensiv und komplex mit Fruchtnoten, die an Birne und Pfirsich erinnern, sowie Noten von weißen Blüten, Honig und mineralische Noten. Sehr ausgewogen mit einem langen Nachhall. 

Timorasso ist eine sehr selten Weißweintraube aus dem Piemont. Klares intensives Gelb im Glas. In der Nase ist er intensiv und komplex mit Fruchtnoten, die an Birne und Pfirsich erinnern, sowie Noten von weißen Blüten, Honig und mineralische Noten.

Borgogno Derthona 2021

Derthona

Ausdrucksvolle Frucht, rund und ausgewogen. Die Weinbereitung erfolgt mit dem traditionellen „Submerged Cap“ -System. Hierbei sind die Schalen durch ein Gitter um Boden des Tanks fixiert, um empfindliche Tannine und sortenreine Fruchtmerkmale zu extrahieren. Die Mazeration erfolgt über 12-15 Tage bei kontrollierten Temperaturen von unter 25°C. Der Wein reift in Edelstahltanks, Holz und schließlich in den Flaschen, bevor er zur Vermarktung freigegeben wird. Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordöstlich von Venedig, gegründet. Mit dem Einstieg der zweiten Generation, den Söhnen des Gründers Arnaldo, Enzo und Giovanni 1958 wurden die Weine in Flaschen abgefüllt vertrieben. Heute wird Botter in dritter Generation von verschiedenen Familienstämmen geleitet, und der Exportanteil beläuft sich auf rund 90% der Produktion in über 40 Länder. Die Weine sind für ein breites Publikum zugänglich und offerieren ein ausgezeichnetes Preis-/Genuss-Verhältnis.

Ausdrucksvolle Frucht, rund und ausgewogen. Die Weinbereitung erfolgt mit dem traditionellen „Submerged Cap“ -System.

Casa Vinicola Botter Primitivo Puglia IGT 2021

Primitivo Puglia IGT

Ein ökologischer Verdejo, der aus einer nachhaltigen und respektvollen Bewirtschaftung des Weinbergs. Frisch und blumig, mit einem einzigartigen Stil. Ein heller Wein mit gelb-grünlicher Farbe und ausgewogener Säure. Hohe Intensität von Zitrusfrüchten in der Nase mit Kräuternoten von Fenchel und Balsamico. Ergänzt durch tropische und blumige Aromen. 

Ein ökologischer Verdejo, der aus einer nachhaltigen und respektvollen Bewirtschaftung des Weinbergs. Frisch und blumig, mit einem einzigartigen Stil. Ein heller Wein mit gelb-grünlicher Farbe und ausgewogener Säure.

Bodegas Ramón Bilbao Ramon Bilbao Verdejo Organic 2021

Ramon Bilbao Verdejo Organic

Gewuerztraminer DOC ist ein Weisswein, Gewuerztraminer. von St. Michael-Eppan aus Suedtirol in Italien

Gewuerztraminer DOC ist ein Weisswein, Gewuerztraminer. von St.

St. Michael-Eppan Gewuerztraminer DOC 2022

Gewuerztraminer DOC

Der Langhe Barbera DOC Fontanelle von Ascheri ist ein herausragender Rotwein aus dem renommierten Piemont in Italien. Dieser Wein verkörpert die Essenz des Terroirs und ist das Ergebnis jahrhundertelanger Erfahrung und Leidenschaft für den Weinbau.

Der Langhe Barbera DOC Fontanelle besticht bereits auf den ersten Blick mit seiner tief rubinroten Farbe, die die Intensität dieses Weins widerspiegelt. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Cassis, begleitet von dezenten würzigen Noten und einem Hauch von Vanille.

Am Gaumen beeindruckt dieser vollmundige Barbera mit seiner ausgewogenen Struktur und seiner angenehmen Säure. Die fruchtige Eleganz wird durch seidige Tannine abgerundet, die dem Wein eine beeindruckende Geschmeidigkeit verleihen. Der Langhe Barbera DOC Fontanelle von Ascheri ist ein ausgewogener und zugleich kraftvoller Wein, der ein langes und harmonisches Finish hinterlässt.

Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu verschiedenen Speisen. Ob zu herzhaften Pasta-Gerichten, würzigem Käse oder gegrilltem Fleisch - der Langhe Barbera DOC Fontanelle von Ascheri passt immer perfekt. Er ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von italienischen Rotweinen und lädt dazu ein, die Aromen und die reiche Tradition des Piemonts zu erleben.

Geben Sie sich dem Zauber des Piemonts hin und genießen Sie diesen exquisiten Langhe Barbera DOC Fontanelle von Ascheri - ein Wein, der mit jedem Schluck eine Geschichte erzählt.

Der Langhe Barbera DOC Fontanelle von Ascheri ist ein herausragender Rotwein aus dem renommierten Piemont in Italien. Dieser Wein verkörpert die Essenz des Terroirs und ist das Ergebnis jahrhundertelanger Erfahrung und Leidenschaft für den Weinbau.

Ascheri Langhe Barbera DOC Fontanelle 2022

Langhe Barbera DOC Fontanelle

Weissburgunder DOC de Silva ist ein Weisswein, Weissburgunder. von Soelva Peter&Soehne aus Suedtirol in Italien

Weissburgunder DOC de Silva ist ein Weisswein, Weissburgunder.

Soelva Peter&Soehne Weissburgunder DOC de Silva 2021

Weissburgunder DOC de Silva

Der Roséwein Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT von Wilhelm Walch aus Südtirol ist ein vielseitiger und erfrischender Wein mit einer schönen rosafarbenen Farbe. Ausgewählte Trauben aus den besten Weinbergen der Region wurden sorgfältig von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um die natürlichen Aromen und Geschmacksnoten zu bewahren.

In der Nase versprüht er fruchtige Noten von reifen Erdbeeren, roten Johannisbeeren und frischen Zitrusfrüchten. Am Gaumen kommen delikate Noten von roten Früchten, tropischen Früchten und Blüten zum Vorschein, begleitet von einer lebendigen Säurestruktur und einem trockenen Abgang.

Der Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT passt wunderbar zu leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten und Gemüse, aber auch zu Pasta und hellem Fleisch. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu einem gemütlichen Abend mit Freunden und Familie. Ein unkomplizierter Wein, der jede Gelegenheit perfekt abrundet.

Der Roséwein Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT von Wilhelm Walch aus Südtirol ist ein vielseitiger und erfrischender Wein mit einer schönen rosafarbenen Farbe.

Wilhelm Walch Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT 2022

Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT

Information Les Vignes Métisées ist ein Gemischter Satz von einem Weinberg, der im Piémont Pyrénéen Oriental zwischen den Jahren 1963 und 2011 auf Schiefer gepflanzt und nachgepflanzt wurde. Die gemischten Rebsorten, so die Übersetzung, bestehen aus Grenache Blanc, Grenache Gris und Grenache Noir, Carignan Blanc, Carignan Gris und Carignan Noir, Cinsault, Macabeu, Muscat, Malvoisie, Picquepoul und vier weiteren Sorten. Der Gemischte Satz wurde zusammen gelesen und vergoren. Die Maischestandzeit entfiel, sodass der Wein aus weißen, grauen und roten Trauben eher einem Blanc de Noirs gleicht. Vergoren und ausgebaut wurde er in gebrauchten Fudern sowie mehrjährigen 500er und 228er Fässern.   Farbe mittleres Strohgelb mit leichter Errötung   Nase Schon der Duft macht klar, dass es sich beim Les Vignes Metisées nicht um einen lauten, sondern um einen feinen und eleganten Vertreter seines Fachs handelt. Es duftet nach Jasmin, Veilchen, Verbene und Zitronengras mit Grapefruits und roten Beeren. Dazu kommen Kräuter, etwas Süßholz und Piment, Stein und eine Holznote, die bei diesem jungen Wein noch mit im Vordergrund steht, mit der Zeit aber weiter in den Hintergrund treten wird.   Gaumen Am Gaumen wirkt dieser Rosé, der ja eigentlich ein Gemischter Satz ist, fein, frisch, hellfruchtig mit viel Energie und Spannung, Mineralität, Struktur, Grip und Salzigkeit. Es ist ein Rosé, wie man sich ihn aus Burgund wünschen würde, wo es ihn aber nur sehr selten gibt. Das er mit dieser Finesse aus dem Süden Frankreichs stammt, kann man kaum glauben. Das Holz ist schon sehr gut eingebunden, die Textur fein und sinnlich. Man hat Aromen von Weißen und Roten Johannisbeeren, Rhabarber, etwas gegrillte Ananas und Grapefruit am Gaumen. Ergänzt wird das durch Salzzitronen, ein wenig Amaro, Piment und einer Spur von Crème Caramel au beurre salé. Das aber nur als i-Tüpfelchen auf einen der elegantesten Rosé, die ich kenne. (Fisch) (Fisch) ; Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 04.07.2023, Copyright Christoph Raffelt

Information Les Vignes Métisées ist ein Gemischter Satz von einem Weinberg, der im Piémont Pyrénéen Oriental zwischen den Jahren 1963 und 2011 auf Schiefer gepflanzt und nachgepflanzt wurde.

Roc des Anges Les Vignes Métissées, Côtes Catalanes rosé IGP 2022

Les Vignes Métissées, Côtes Catalanes rosé IGP

Frischer, belebender Chardonnay mit animierenden Aromen von tropischen Früchten, Ananas und Zitrusfrüchten.

De Wetshof Estate Danie de Wet Good Hope Chardonnay W.O. Robertson 2023

Danie de Wet Good Hope Chardonnay W.O. Robertson

In der Nase Kirsche und roten Beeren, die sich aromatisch am Gaumen fortsetzen. Weiche Textur mit gut eingebundenen Tanninen und ein langanhaltendes, warmes Gefühl auf der Zunge.

Farnese Vini Farnese Zolla Primitivo Riserva 2019

Farnese Zolla Primitivo Riserva

9 Monate reift dieser Chardonnay im Holz und bezaubert durch seinen lebendigen Fruchtcharakter mit tropischen Anklängen von Zitrusfrüchten, Pampelmuse und Banane, untermalt vom leichten Vanille-Ton der Eiche. Am Gaumen ist er fett und üppig, gleichermaßen frisch mit langem Abgang. Der Chardonnay reifte 9 Monate im Holzfass.

9 Monate reift dieser Chardonnay im Holz und bezaubert durch seinen lebendigen Fruchtcharakter mit tropischen Anklängen von Zitrusfrüchten, Pampelmuse und Banane, untermalt vom leichten Vanille-Ton der Eiche.

Unser Sortiment

Aalto Ribera del Duero 2021

Derthona Piemont 2021

Primitivo Puglia IGT Apulien 2021

Ramon Bilbao Verdejo Organic Rioja 2021

Gewuerztraminer DOC Suedtirol 2022

Langhe Barbera DOC Fontanelle Piemont 2022

Weissburgunder DOC de Silva Suedtirol 2021

Rosé Vigneti delle Dolomiti IGT Südtirol 2022

Les Vignes Métissées, Côtes Catalanes rosé IGP Roussillon 2022

Danie de Wet Good Hope Chardonnay W.O. Robertson W.O. Robertson 2023

Farnese Zolla Primitivo Riserva Puglia 2019

Langhe Chardonnay DOC Elioro Piemont 2020