Indio Montepulciano d'Abruzzo DOC
2019, Bove
- Italienischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Abruzzen
- Intensiver Geschmack mit feiner Fruchtnote
- Ausgezeichnet als Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Hergestellt aus der Rebsorte Montepulciano d'Abruzzo
- Perfekter Begleiter zu rotem Fleisch und Käse
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Beschreibung
Außer mit gebratenem Fleisch, ist er perfekt kombiniert mit Wildgerichten oder reifem Käse. Er wird aus 100% Montepulciano Trauben gekeltert und zeichnet sich durch einen starken Charakter und seinen eleganten, weichen Waldbeergeschmack und seiner einfachen Süße aus. Seinen intensiven Duft nach Vanille erhält er durch die Lagerung in Eichenfässern.
Serviervorschlag für Indio Montepulciano d'Abruzzo DOC
Probieren Sie den Indio Montepulciano d'Abruzzo DOC von Bove, ein fruchtiger Rotwein aus Italien, zu folgenden Gerichten:
- Scharfe, italienische Pasta
- Gegrilltes Rindfleisch
- Aromatische Käseplatte
Abruzzen - das Anbaugebiet von Indio Montepulciano d'Abruzzo DOC
Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zuBove - der Produzent von Indio Montepulciano d'Abruzzo DOC
Bove ist ein Produzent aus den Abruzzen, einer Region im Zentrum Italiens, die für ihre reiche kulinarische Tradition bekannt ist. Die Familie Bove hat seit Generationen Leidenschaft für Landwirtschaft und Viehzucht, wodurch sie hochwertige Zutaten für ihre Produkte liefern. Der Betrieb legt großen Wert auf die natürliche Aufzucht der Tiere und ein schonendes Verarbeitungsverfahren. Das Ergebnis sind Produkte von höchster Qualität mit intensivem Geschmack und bester Konsistenz. Boves Produktpalette umfasst eine Vielzahl von Fleisch- und Wurstwaren, sowie Käse und Olivenöl, die allesamt aus regionalen Zutaten hergestellt werden. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Sulmona und blickt auf eine lange Tradition der Herstellung von Spezialitäten zurück. Der Name Bove steht für Exzellenz, Tradition und authentischen Geschmack.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2019 |
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Winzer | Bove |
Anbaugebiet | Abruzzen |
Land | Italien |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | 20-22°C |
Serviervorschlag | Probieren Sie den Indio Montepulciano d'Abruzzo DOC von Bove, ein fruchtiger Rotwein aus Italien, zu folgenden Gerichten:
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Inverkehrbringer | BOVE CANTINE, 216, Via Roma - 67051 Avezzano (AQ), Italien |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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