Hunky Dory Pinot Noir Marlborough
2020, Huia Estate
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- Intensives, elegantes Aroma mit Noten von dunklen Früchten
- Abgang mit seidigem Tannin und ausgewogener Säure
- 100 % biodynamischer Anbau, zertifiziert durch Demeter
- Aus dem renommierten Anbaugebiet Marlborough Valley, Neuseeland
- Ideal zu geschmortem Rindfleisch oder milden Käsesorten
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Beschreibung
Ausdrucksvoll, körperreich und harmonisch mit Anklängen von wilden Beeren. Gut ausbalanciert mit weichen Tanninen und einem feinen, bleibendem Abgang. Die Rebstöcke stehen auf tonhaltigen Böden im Marlborough, die Erträge werden begrenzt. Die Fermentation findet unter kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer Reifung des Weines in Holzfässern aus französischer Eiche. Das Weingut Huia Estate wurde 1996 von Claire und Mike Allan gegründet und verfügt heute über 50 ha in Marlborough. Das Weingut arbeitet sehr exportorientiert und vermarktet rund 85% der Weine im Ausland, vornehmlich in die USA, Großbritannien, Irland, Australien und Deutschland. Alle Weine werden CO2-neutral hergestellt. Die Top-Weine werden unter dem Weingut-Namen "Huia" vermarktet, dessen Name sich von einer wunderschönen, aber zu Beginn des 20. Jahrhunderts ausgestorbenen neuseeländischen Vogelart ableitet. "Hunky Dory" steht für bemerkenswert ausdrucksvolle Weine, die zugänglich und "easy-to-drink" sind und die klassischen Eigenschaften eines Marlborough-Sauvignon Blancs abdecken.
Serviervorschlag für Hunky Dory Pinot Noir Marlborough
Ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch oder Wild. Wunderbar zu Pilz-Risottos. Empfohlene Serviertemperatur ca. 18°C.Marlborough Valley - das Anbaugebiet von Hunky Dory Pinot Noir Marlborough
Als Sommelier begrüße ich Sie zu einem virtuellen Rundgang durch Marlborough, das größte und bedeutendste Weinanbaugebiet Neuseelands. In der malerischen Region an der Nordostspitze der Südinsel gelegen, erstreckt sich Marlborough über sonnendurchflutete Hänge und breite Alluvialebenen, die förmlich dazu einladen, den Geschmack des Neuseeländischen Terroirs kennenzulernen. Unbezwingbare Berge schützen die hervorragend gepflegten Weinberge des Marlborough-Tals vor raumatischen Wetterschwankungen, sodass dort auf etwa 23.000 Hektar Anbauflächen eine konstante Sonneneinstrahlung und kühle nächtliche Winde, eine perfekte Balance zwischen Lebendigkeit und Reifung der Trauben, herrscht. Der Boden ist von Flussschotter und steinigem Lehm geprägt, wodurch die Weinreben tief wurzeln und hervorragende Mineralstoffe aufnehmen können - eine hervorragende Voraussetzung für qualitativ hochwertige Weine. In Marlborough liegt die Heimat des neuseeländischen Sauvignon Blancs. Dieser erfrischend aromatische Weißwein mit charakteristischen Noten von Stachelbeere, Passionsfrucht und frisch geschnittenem Gras, gepaart mit einer knackigen Säure, hat das Land auf die internationale Weinkarte katapultiert. Aber Marlborough ist nicht nur Sauvignon Blanc. Auch Pinot Noir wird hier zunehmend angebaut und gewinnt dank des kühlen Klimas und langer Reifezeiten an Komplexität und Eleganz. Die Weinproduzenten von Marlborough setzen auf Nachhaltigkeit und umweltverträgliches Handeln. Innovative Techniken zur Erhaltung des Wassers, zur Abfallverwertung und zur Erzielung nachhaltiger Erträge werden eingesetzt, um den Fußabdruck der Weinproduktion zum Wohle unserer Umwelt zu minimieren. Marlborough bietet sowohl raffinierte, vollmundige Weine von Weltklasseformat, als auch verführerische Panoramen und ein faszinierendes Umfeld, wo Moderne und Tradition harmonisch nebeneinander koexistieren. Betrachtet man die Qualität der Weine, die atemberaubenden Landschaften und das Engagement der Winzer für nachhaltige Praktiken, steht außer Frage, dass Marlborough zweifellos eines der inspirierendstenHuia Estate - der Produzent von Hunky Dory Pinot Noir Marlborough
Huia Estate ist ein renommiertes Weingut in Marlborough Valley, Neuseeland, das für hochwertige Bio-Weine bekannt ist. Die Weinberge sind auf den Hängen der Southern Valleys in Marlborough gelegen und werden mit viel Sorgfalt und Hingabe gepflegt. Das Weingut glaubt fest an die natürliche Vielfalt und arbeitet gemäß den Grundsätzen der nachhaltigen Landwirtschaft.Die Weine von Huia Estate sind in der ganzen Welt für ihre Eleganz und Finesse bekannt. Das Sortiment umfasst verschiedene Weinsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Riesling. Die Weine zeichnen sich durch eine perfekte Balance und ein wunderbares Aromaprofil aus, das von fruchtigen Noten bis hin zu mineralischen und würzigen Nuancen reicht.
Das Weingut ist stolz darauf, die Handarbeit bei allen Schritten des Weinanbaus und der Weinherstellung zu bewahren. Alle Trauben werden von Hand geerntet und fermentiert, um sicherzustellen, dass sie ihre natürlichen Aromen und Geschmacksqualitäten bewahren. Das Ziel von Huia Estate ist es, Weine herzustellen, die die Essenz von Marlborough Valley widerspiegeln und die natürlichen Ressourcen der Region schützen.
Insgesamt ist Huia Estate ein Weingut, das für seine hervorragende Weinqualität, seinen respektvollen Umgang mit der Umwelt und sein Engagement für eine nachhaltige Landwirtschaft bekannt ist. Wer auf der Suche nach feinen Bio-Weinen ist, sollte sich unbedingt das Angebot von Huia Estate näher anschauen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2020 |
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Winzer | Huia Estate |
Anbaugebiet | Marlborough Valley |
Land | Neuseeland |
Weinsorte | Rotwein |
Serviervorschlag | Ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch oder Wild. Wunderbar zu Pilz-Risottos. Empfohlene Serviertemperatur ca. 18°C. |
Inverkehrbringer | MAX PIEHL GmbH & Co. KG, Hardenstrasse 51, 20539 Hamburg |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.5 |
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