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Grosso Lambrusaco Modena Classico Metodo Spumante Brut DOC

2018, Paltrinieri

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0.75l (25,00 € / l)
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  • Perlender cremant Metodo Classico Spumante Brut aus Emilia-Romagna
  • Duft von frischen Beeren und feiner Hefenote
  • Eleganter und ausdrucksvoller Geschmack mit präzisem Schmelz
  • Perfekter Aperitifwein oder zu leichten Speisen
  • Hergestellt nach traditioneller Flaschengärung - hochqualitativ
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Beschreibung

Der Cremant & Metodo Classico Grosso Lambrusaco Modena Classico Metodo Spumante Brut DOC von Paltrinieri ist eine prickelnde und spritzige Kreation aus dem bekannten Anbaugebiet Emilia-Romagna in Italien. Hergestellt aus der Traube Lambrusco, überzeugt dieser Spumante mit einer ausgewogenen Säure und einer feinen Perlage, die auf der Zunge prickelt. Durch das traditionelle Herstellungsverfahren, dem Metodo Classico, wird der Cremant besonders geschmackvoll und behält seine charakteristische Frische und Eleganz. Der Brut DOC ist ein idealer Begleiter zu leichteren Vorspeisen sowie zu Meeresfrüchten oder auch zu frischen Obstsalaten. Probieren Sie diesen edlen Tropfen und finden auch Sie genau den Genuss, den Sie suchen.

Serviervorschlag für Grosso Lambrusaco Modena Classico Metodo Spumante Brut DOC

Aufgrund seiner prickelnden Art und seines leichten Körpers passt der Cremant & Metodo Classico Grosso Lambrusaco Modena Classico Metodo Spumante Brut DOC von Paltrinieri am besten zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüsegerichten. Es funktioniert auch gut als Aperitif und passt zu leichteren Vorspeisen wie Antipasti. Wenn Sie jedoch ein größeres Gericht servieren möchten, empfehlen wir, einen nicht zu schweren Hauptgang zu wählen, z.B. ein helles Fleischgericht oder ein saftiger Burger.

Emilia-Romagna - das Anbaugebiet von Grosso Lambrusaco Modena Classico Metodo Spumante Brut DOC

Emilia-Romagna, eine bezaubernde Region nordöstlich von Italien, ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Diese Region, wo der Po-Fluss sanft auf das Adriatische Meer trifft, ist als eine der produktivsten und vielfältigsten Weinregionen Italiens bekannt. Als Sommelier ist es ein wahrer Leckerbissen, die Fülle an unterschätzten Schätzen zu entdecken, die Emilia-Romagna zu bieten hat. Hier gedeihen mehr als 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen, die ein breites Spektrum an Weinstilen, von erfrischend bis robust, repräsentieren. Die Lagen, die von den fruchtbaren Flussbetten des Po bis zu den steilen Hügeln der Apenninen reichen, bieten eine Vielzahl an spezifischen Mikroklimaten und Bodenverhältnissen, die zur Diversität und Komplexität der Weine beitragen. Unwiderstehlich ist die Lebendigkeit und prickelnde Frische des Lambrusco, der König der Weine in dieser Region. Obwohl oft mit süßen und einfach zugänglichen Weinen assoziiert, bietet der moderne Lambrusco eine erstaunliche Palette von Nuancen und verleiht der Rotweinwelt Italiens eine einzigartige Identität. Emilia-Romagna ist auch für seine Weißweine bekannt, besonders der Albana di Romagna, der erste italienische Weißwein, der die renommierte DOCG-Kennzeichnung erhielt. Es bietet ein Spektrum an Geschmacksprofilen, von mineralreich und knackig bis hin zu üppig und vollmundig, was wiederum die unvergleichliche Anpassungsfähigkeit der Region unterstreicht. Natürlich wäre kein Besuch in Emilia-Romagna komplett ohne die wunderbaren regionalen Speisen zu probieren, die perfekt mit den lokalen Weinen harmonieren. Vom schmackhaften Parmigiano Reggiano bis hin zur aromatischen Mortadella Bologna, die kulinarische Vielfalt ist ebenso beeindruckend wie die Weinlandschaft. Emilia-Romagna ist definitiv eine Weinregion, die Ihnen, unabhängig von Ihrem Geschmack, etwas anbieten kann. Jeder Schluck ist eine Hommage an das reiche Erbe und die handwerkliche Meisterschaft Italiens in der Weinherstellung.

Paltrinieri - der Produzent von Grosso Lambrusaco Modena Classico Metodo Spumante Brut DOC

Der Winzer Paltrinieri führt seit Jahrzehnten erfolgreich sein Weingut in der malerischen Region der Toskana. Auf seinen steil gelegenen Weinbergen im Chianti-Gebiet kultiviert er mit großer Leidenschaft und Expertise eine Vielfalt an edlen Rebsorten.

Seine Liebe zum Wein und zur Natur spiegelt sich in seiner Arbeit wieder. Er arbeitet nach traditionellen Methoden, aber er integriert auch moderne Technologien, um die Qualität und die Aromen seiner Weine zu optimieren. Mit viel Sorgfalt und Geduld lässt er seine Trauben reifen, bevor sie handverlesen und schonend verarbeitet werden.

Sein Sortiment beinhaltet feinste Weine, von Weißweinen wie Chardonnay und Sauvignon Blanc, über Rotweine wie Sangiovese und Merlot, bis hin zu prickelnden Schaumweinen und Grappa. Paltrinieris Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und vollmundigen Geschmack aus und sind bei Weinkennern in ganz Italien hochgeschätzt.

Besucher des Weinguts werden von der atemberaubenden Landschaft und der einladenden Atmosphäre begeistert sein. Paltrinieri öffnet gerne seine Türen und führt gerne durch seine Weinberge und Lagerräume, während er mit Begeisterung und Leidenschaft über seine Arbeit spricht.

Wer auf der Suche nach einem einzigartigen und authentischen Winerlebnis in der Toskana ist, darf das Weingut Paltrinieri nicht verpassen. Ein Besuch lohnt sich in jedem Fall!

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2018
Winzer Paltrinieri
Anbaugebiet Emilia-Romagna
Land Italien
Weinsorte Cremant & Metodo Classico
Serviertemperatur °C
Serviervorschlag Aufgrund seiner prickelnden Art und seines leichten Körpers passt der Cremant & Metodo Classico Grosso Lambrusaco Modena Classico Metodo Spumante Brut DOC von Paltrinieri am besten zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüsegerichten. Es funktioniert auch gut als Aperitif und passt zu leichteren Vorspeisen wie Antipasti. Wenn Sie jedoch ein größeres Gericht servieren möchten, empfehlen wir, einen nicht zu schweren Hauptgang zu wählen, z.B. ein helles Fleischgericht oder ein saftiger Burger.
Inverkehrbringer Paltrinieri, Via Cristo, 49, 41030 Sorbara MO, Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Geschmack brut
Alkoholgehalt (% Vol.) 10.5
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