Grüner Veltliner Steinterrassen trocken (Gefüllt in 2023)
2012, Nikolaihof Wachau
- Weißwein Grüner Veltliner, harmonisch trocken
- Aus dem renommierten Anbaugebiet Wachau, Österreich
- Optimale Trinkreife ab dem Jahr 2023
- Besonderer Genuss durch Steinterrassen-Aufzucht
- Perfekte Ergänzung für Fisch- und Meeresfrüchtengerichte
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Beschreibung
Der Grüner Veltliner Steinterrassen trocken ist ein hochwertiger Weißwein, der von Nikolaihof Wachau aus dem renommierten Anbaugebiet Wachau in Österreich stammt. Die Wachau ist weltweit bekannt für ihre erstklassigen Weine, und dieser Grüner Veltliner ist keine Ausnahme. Gefüllt im Jahr 2023, bietet er einzigartige Aromen und eine beeindruckende Qualität.
Dieser Weißwein zeigt eine helle, strohgelbe Farbe im Glas und besticht bereits durch seine ansprechende Optik. In der Nase offenbart er eine Vielzahl von aromatischen Noten. Frische Zitrusfrüchte wie Limetten und Zitronen verbinden sich mit reifen Äpfeln und saftigen Birnen. Es entsteht ein harmonisches Zusammenspiel zwischen Frucht und mineralischen Nuancen, die an den Terroir-Reichtum der Wachau erinnern.
Am Gaumen präsentiert sich der Grüner Veltliner Steinterrassen trocken lebhaft und vollmundig. Die Frische der Zitrusfrüchte wird von einer lebendigen Säure begleitet und verleiht dem Wein eine angenehme Struktur. Noten von weißen Blüten und feiner Gewürznelke runden das Geschmackserlebnis ab und sorgen für eine perfekte Balance.
Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Seine Frische und Lebendigkeit machen ihn zu einem idealen Aperitif oder auch zu einem perfekten Sommerwein. Der Grüner Veltliner Steinterrassen trocken von Nikolaihof Wachau ist ein absoluter Geheimtipp für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem exquisiten österreichischen Weißwein sind.
Serviervorschlag für Grüner Veltliner Steinterrassen trocken (Gefüllt in 2023)
Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dem Grüner Veltliner Steinterrassen trocken von Nikolaihof Wachau.
- Passend zu leichten Salaten und Fischgerichten
- Genießen Sie ihn zu Spargel oder hellem Geflügel
- Begleitet ideal gegrilltes Gemüse und Ziegenkäse
Wachau - das Anbaugebiet von Grüner Veltliner Steinterrassen trocken (Gefüllt in 2023)
Als Sommelier ist das Weinanbaugebiet Wachau in Österreichs niederösterreichischem Territorium ein echtes Juwel, das international viel Respekt genießt. Dieses UNESCO-Weltkulturerbe, umfasst dramatische Landschaften mit steilen, terrassierten Weingärten, die hoch über der majestätischen Donau erhaben sind. Mit seinen etwa 1350 Hektar Weinbergen bietet die Wachau eine atemberaubende Kombination aus natürlicher Schönheit und menschlicher Arbeit. Die WeineN aus dem Gebiet sind vielschichtig und verschieden, hervorgebracht aus einem Mikroklima, das kontinentale und pannonische Einflüsse miteinander verbindet. Es herrschen kalte Winter und heiße, trockene Sommer vor, die durch nächtliche Abkühlung aus den Waldgebieten des Waldviertels ausgeglichen werden. Die Wachau ist bekannt für trockene, komplexe Weißweine, wobei Grüner Veltliner und Riesling die Königsreben sind. Der mineralreiche Urgesteinsboden verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Charakter. Der Riesling überzeugt mit komplexer Struktur, Frische und beeindruckender Lagerfähigkeit, während der Grüne Veltliner mit Würze, Gehalt und vielschichtiger 'pikanter' Note ebenso besticht. Eines der Kennzeichen der Wachau ist die Klassifizierung ihrer Weine in die Steierungen Steinfeder, Federspiel und Smaragd, basierend auf natürlichem Zuckergehalt im Most. Die Leichtigkeit und Frische der Steinfeder, der ausgewogene Charakter von Federspiel und die reichhaltige, komplexe Natur der Smaragd-Weine machen die Vielfalt der Wachau-Weine aus. Darüber hinaus wird hier auch hervorragender roter Wein angebaut, insbesondere aus der Sorte Zweigelt, die sinnliche Genüsse schafft. Die Wachau bietet zudem trockene und liebliche Edelsüßweine und berühmten „Ruster Ausbruch“, der zu den weltbesten Süßweinen zählt. Betreten Sie die Wachau, und Sie betreten eine Welt der Extreme, sowohl in Bezug auf das Terrain als auch auf das Klima. Es ist diese Herausforderung, die die Winzer der Wachau dazu veranlasst hat, Weine von außergewöhnlicher Qualität und einzigartigNikolaihof Wachau - der Produzent von Grüner Veltliner Steinterrassen trocken (Gefüllt in 2023)
Der Winzer Nikolaihof Wachau aus der wunderschönen Region Wachau ist ein echtes Juwel der österreichischen Weinkultur. Die Weingärten erstrecken sich entlang des malerischen Donauufers und bieten optimale klimatische Bedingungen für die exquisite Herstellung von Weinen höchster Qualität.Das Weingut blickt auf eine lange Tradition zurück und wird bereits seit dem Jahr 1894 von der Familie Saahs geführt. In den 1970er Jahren wurde der Nikolaihof Wachau auf biodynamischen Anbau umgestellt und legt seitdem seinen Fokus auf nachhaltige und umweltbewusste Produktion. Das Resultat sind Weine, die nicht nur außergewöhnlich schmecken, sondern auch höchsten Ansprüchen an Nachhaltigkeit und Umweltschutz gerecht werden.
Neben Grüner Veltliner und Riesling produziert das Weingut auch andere Sorten wie Muskateller und Traminer. Die Weine des Nikolaihof Wachau sind bekannt für ihre Finesse und Eleganz und wurden bereits mehrfach mit nationalen sowie internationalen Preisen ausgezeichnet.
Besucher können bei einer Weintour durch das Weingut nicht nur die ausgezeichneten Weine verkosten, sondern auch mehr über den biodynamischen Anbau und die Geschichte des Nikolaihofs erfahren. Ein Besuch im Nikolaihof Wachau ist somit nicht nur ein Erlebnis für die Sinne, sondern auch eine Reise durch die Geschichte der österreichischen Weinkultur.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2012 |
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Winzer | Nikolaihof Wachau |
Anbaugebiet | Wachau |
Land | Österreich |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 12° |
Serviervorschlag | Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dem Grüner Veltliner Steinterrassen trocken von Nikolaihof Wachau.
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Inverkehrbringer | Nikolaihof Wachau, Nikolaigasse 3, 3512 Mautern / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-302 |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.0 |
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