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Glenelly Glass Collection Unoaked Chardonnay

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0.75l (15,19 € / l)
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  • Hochwertiger Unoaked Chardonnay aus Stellenbosch, Südafrika
  • Fruchtige Nuancen von Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten
  • Mineralische Note und komplexe Struktur dank Granitböden
  • Ideal zu hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten
  • Erstklassiges Preis-Leistungs-Verhältnis für ein außergewöhnliches Weißweinerlebnis
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Beschreibung

Der Chardonnay hat eine helle und brillante Farbe mit einem leichten Grünton. Der Wein hat komplexe Aromen von Zitrusschalen, Birnen, Ingwer und Honig. Am Gaumen zeigt er seine schöne, runde und beruhigende Textur mit einer wunderbarer Länge und intensiver Fruchtkomplexität. Der Beerensaft wurde in zwei Gärtanks (mit unterschiedlichen Temeraturen; 13 und 18°C) spontan vergoren. Im Anschluss lagerte er auf seinen Hefen bis zur Füllung in Flaschen.
Restzucker:2.0 / Säuregehalt:5.4

Serviervorschlag für Glenelly Glass Collection Unoaked Chardonnay

Aufgrund seiner frischen und fruchtigen Aromen würde der Glenelly Glass Collection Unoaked Chardonnay von Glenelly Estate gut zu leichten Gerichten passen, die nicht zu stark gewürzt sind. Hier sind einige Vorschläge: - Gegrilltes Hühnchen oder Fisch mit einer leichten Zitronen- oder Kräuter-Sauce - Gemischte Salate mit einem Dressing aus Zitronensaft und Olivenöl - Gerichte mit Meeresfrüchten wie Muscheln, Austern oder Garnelen - Gebratener oder gegrillter Spargel mit Parmesan - Gegrilltes oder gebratenes Gemüse wie Zucchini, Paprika, Champignons oder Tomaten - Gerichte mit mildem Käse wie Mozzarella, Ricotta oder Ziegenkäse. Es ist wichtig, dass die Gerichte nicht zu stark gewürzt sind, da dies den Geschmack des Weines überdecken kann.

Stellenbosch - das Anbaugebiet von Glenelly Glass Collection Unoaked Chardonnay

Stellenbosch, gelegen am südlichen Zipfel Afrikas, ist von unbegreiflicher Schönheit und cooler klimatischer Vielfalt, was es zu einem der aufregendsten Weinanbaugebiete der Welt macht. Stellenbosch grüßt mit üppigen, hügeligen Landschaften und atemraubenden Panoramen; die Weinberge von Stellenbosch sind ein kräftiges Grün, das sich unvergesslich gegen den bodenlosen blauen Himmel und die gewaltigen Bergrücken abzeichnet. Das Gebiet ist reich an Böden mit hohem Tongehalt und eingebettet zwischen Bergen, was für ein anspruchsvolles aber lohnendes Wachstum für die Reben ermöglicht. Dank der kühlenden Meeresbrisen vom Indischen und Atlantischen Ozean, eignet sich diese Region hervorragend für die Produktion von Qualitätsweinen. Das Weinbaugebiet Stellenbosch ist bekannt für seine vielfältigen und ausdrucksvollen Weine. Dank des Mikroklimas und der Vielzahl an Bodenstrukturen, produziert diese Region sowohl prächtige Rot- als auch Weißweine. Cabernet Sauvignon und Merlot dominieren das Rotweinspektrum, fesselnd mit dunkler Frucht, reicher Würze und oft einem Hauch von Minze. Auf der Weißweinseite werden originelle, komplexen Chenin Blancs mit ihrer energischen Säure und ihren würzigen, tropischen Fruchtaromen sehr geschätzt. Für den Abenteurer sind auch Pinotage, eine ureigene südafrikanische Rebsorte, interessant. Die Weine stellen oft ein faszinierendes Zusammenspiel aus alter und neuer Welt dar. Sie erfreuen mit der lebendigen Frucht und der erfrischenden Säure des Neuen, kombiniert mit der Struktur, Tiefe und Komplexität des Alten. Sie sind Weine, die sowohl sofortigen Genuss bieten, als auch eine beeindruckende Alterungsfähigkeit aufweisen. Stellenbosch bietet nicht nur einige der besten Weine Südafrikas, sondern ist auch ein Schmelztiegel von Kulturen mit einer reichen Geschichte, die bis 1679 zurückreicht. Weinliebhaber und Geschichtsfans können gleichermaßen die historischen Weingüter mit ihren prächtigen kapholländischen Architekturen genießen und sich in der herzlichen Gastfreundschaft der Weinmacher und Einheimischen verlieren

Glenelly Estate - der Produzent von Glenelly Glass Collection Unoaked Chardonnay

Glenelly Estate, eine idyllische und charaktervolle Weinfarm in Stellenbosch, ist ein must-visit für jeden Weinkenner. Gegründet von der französischen Weinmacherin May de Lencquesaing, bietet Glenelly eine Kombination aus französischer Winzertradition und südafrikanischem Terroir. Das Weingut ist bekannt für seine elegante Bordeaux-Mischung, die sorgfältig aus den besten Reben des Anwesens geerntet und verarbeitet wird. Das Weingut selbst ist von spektakulären Berglandschaften umgeben und verfügt über ein modernes Verkostungszentrum, in dem Besucher exklusive Verkostungen und geführte Weinproben genießen können. Glenelly ist auch bekannt für seinen ansprechenden Kunstraum, der eine Sammlung von Kunstwerken aus aller Welt präsentiert und regelmäßig temporäre Ausstellungen beherbergt. Neben dem Weingut gibt es auch ein erstklassiges französisches Restaurant 'The Vine Bistro', das eine raffinierte Kulinarik-Erfahrung mit einem Hauch von südafrikanischem Flair bietet. Eine Tour durch Glenelly's Weinberge und Keller ist eine unverzichtbare Erfahrung für jeden Weinliebhaber, der die perfekte Kombination aus Schönheit, Geschichte und erstaunlichem Wein sucht.

Zusatzinformationen

Mehr Informationen
Jahrgang 2021
Winzer Glenelly Estate
Anbaugebiet Stellenbosch
Land Südafrika
Weinsorte Weißwein
Serviertemperatur 10.0°C
Serviervorschlag Aufgrund seiner frischen und fruchtigen Aromen würde der Glenelly Glass Collection Unoaked Chardonnay von Glenelly Estate gut zu leichten Gerichten passen, die nicht zu stark gewürzt sind. Hier sind einige Vorschläge: - Gegrilltes Hühnchen oder Fisch mit einer leichten Zitronen- oder Kräuter-Sauce - Gemischte Salate mit einem Dressing aus Zitronensaft und Olivenöl - Gerichte mit Meeresfrüchten wie Muscheln, Austern oder Garnelen - Gebratener oder gegrillter Spargel mit Parmesan - Gegrilltes oder gebratenes Gemüse wie Zucchini, Paprika, Champignons oder Tomaten - Gerichte mit mildem Käse wie Mozzarella, Ricotta oder Ziegenkäse. Es ist wichtig, dass die Gerichte nicht zu stark gewürzt sind, da dies den Geschmack des Weines überdecken kann.
Inverkehrbringer Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
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