De Toren Z W.O. Stellenbosch
2018, De Toren
- Herkunft: Anerkanntes Anbaugebiet Stellenbosch, Südafrika
- Charakter: Intensive Aromen von dunklen Früchten und Kräutern
- Ausbau: 12 Monate in französischen Eichenfässern gereift
- Besonderheit: Limitierte Produktion, handverlesene Trauben
- Empfehlung: Passt hervorragend zu rotem Fleisch und Käse
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Beschreibung
Der Rotwein De Toren Z W.O. Stellenbosch von De Toren aus Stellenbosch, Südafrika, ist ein eleganter und charaktervoller Wein, der das Terroir der Region perfekt widerspiegelt. Dieser Wein ist eine Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, die perfekt miteinander harmonieren. Im Glas präsentiert er sich dunkelrot mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer feinen Holznote. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, komplex und gut strukturiert mit seidigen Tanninen und einem langen, aromatischen Abgang. Der De Toren Z ist ein exzellenter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse und ein wahrer Genuss für Liebhaber guter Rotweine.
Serviervorschlag für De Toren Z W.O. Stellenbosch
Entdecken Sie die Komplexität des Rotweins De Toren Z W.O. Stellenbosch aus Südafrika mit diesen Speiseempfehlungen:
- Gegrilltes Rindersteak mit Kräuterbutter
- Lammkoteletts mit Rosmarin-Kartoffeln
- Feine dunkle Schokolade als Dessert
Stellenbosch - das Anbaugebiet von De Toren Z W.O. Stellenbosch
Stellenbosch, gelegen am südlichen Zipfel Afrikas, ist von unbegreiflicher Schönheit und cooler klimatischer Vielfalt, was es zu einem der aufregendsten Weinanbaugebiete der Welt macht. Stellenbosch grüßt mit üppigen, hügeligen Landschaften und atemraubenden Panoramen; die Weinberge von Stellenbosch sind ein kräftiges Grün, das sich unvergesslich gegen den bodenlosen blauen Himmel und die gewaltigen Bergrücken abzeichnet. Das Gebiet ist reich an Böden mit hohem Tongehalt und eingebettet zwischen Bergen, was für ein anspruchsvolles aber lohnendes Wachstum für die Reben ermöglicht. Dank der kühlenden Meeresbrisen vom Indischen und Atlantischen Ozean, eignet sich diese Region hervorragend für die Produktion von Qualitätsweinen. Das Weinbaugebiet Stellenbosch ist bekannt für seine vielfältigen und ausdrucksvollen Weine. Dank des Mikroklimas und der Vielzahl an Bodenstrukturen, produziert diese Region sowohl prächtige Rot- als auch Weißweine. Cabernet Sauvignon und Merlot dominieren das Rotweinspektrum, fesselnd mit dunkler Frucht, reicher Würze und oft einem Hauch von Minze. Auf der Weißweinseite werden originelle, komplexen Chenin Blancs mit ihrer energischen Säure und ihren würzigen, tropischen Fruchtaromen sehr geschätzt. Für den Abenteurer sind auch Pinotage, eine ureigene südafrikanische Rebsorte, interessant. Die Weine stellen oft ein faszinierendes Zusammenspiel aus alter und neuer Welt dar. Sie erfreuen mit der lebendigen Frucht und der erfrischenden Säure des Neuen, kombiniert mit der Struktur, Tiefe und Komplexität des Alten. Sie sind Weine, die sowohl sofortigen Genuss bieten, als auch eine beeindruckende Alterungsfähigkeit aufweisen. Stellenbosch bietet nicht nur einige der besten Weine Südafrikas, sondern ist auch ein Schmelztiegel von Kulturen mit einer reichen Geschichte, die bis 1679 zurückreicht. Weinliebhaber und Geschichtsfans können gleichermaßen die historischen Weingüter mit ihren prächtigen kapholländischen Architekturen genießen und sich in der herzlichen Gastfreundschaft der Weinmacher und Einheimischen verlierenDe Toren - der Produzent von De Toren Z W.O. Stellenbosch
De Toren ist ein renommierter Winzer in Stellenbosch, Südafrika, der für seine preisgekrönten Weine und seine exzellente Handwerkskunst bekannt ist. Seit der Gründung im Jahr 1994 hat De Toren stets darauf geachtet, die perfekte Balance zwischen Natur und Technologie zu finden, um Weine höchster Qualität zu produzieren.Das Weingut erstreckt sich auf etwa 32 Hektar und befindet sich auf einer Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel. Die hervorragende Lage, das besondere Terroir und das Klima sind entscheidend für die Qualität der Weine. De Toren ist stolz darauf, dass im Weingut nur Trauben aus eigenen Weinbergen für die Weinproduktion genutzt werden.
Ein besonderes Merkmal der Weine von De Toren ist die Kunst des Blending. Die Winzer suchen nach den besten Trauben des Jahrgangs und kreieren daraus harmonische und ausgewogene Cuvées. Dazu kommen modernste Ausbauweisen und Techniken, die diese Weine zu unverwechselbaren Geschmackssensationen machen.
Die Weine von De Toren reichen von einer frischen und fruchtigen Rotwein-Cuvée über komplexe, tiefgründige Weine mit viel Körper bis hin zu exklusiven und wertvollen Tropfen für Sammler und Weinkenner. Die Qualität und der Ruf dieser Weine haben De Toren zu einem der führenden Weingüter in Südafrika gemacht.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Winzer | De Toren |
| Anbaugebiet | Stellenbosch |
| Land | Südafrika |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviertemperatur | 16 - 18°C |
| Serviervorschlag | Entdecken Sie die Komplexität des Rotweins De Toren Z W.O. Stellenbosch aus Südafrika mit diesen Speiseempfehlungen:
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| Inverkehrbringer | Eggers & Franke HOLDING GmbH, Speicher 1 , Konsul-Smidt-Str. 8 J, D-28217 Bremen |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 14.5 |
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