Cadetto Umbria bianco Umbrien
2022, Lungarotti
![](https://weindomaine.de/media/wysiwyg/manufacturer/lungarotti.jpg)
- Vibrant Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten
- Weißwein aus regionstypischer Trebbiano- und Grechetto-Traube
- Fruchtige Frische kombiniert mit angenehmer Säure
- Perfekter Begleiter zu leichten Speisen und Meeresfrüchten
- Kommt aus dem renommierten italienischen Weinanbaugebiet Umbrien
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Beschreibung
Der Wein wird ausschliesslich aus dem durch sanfte Pressung gewonnenen Traubenmost hergestellt. Vinifizierung findet in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur (ca. 14 C). Die niedrige Temperatur wird während der gesamten Verarbeitung und Lagerung konstant gehalten. Intensive strohgelbe Farbe. In der Nase zeigt er sich blumig, erinnert Cadetto Bianco an Sternanis, grüner Mandel und gelben Blumen.Er präsentiert sich rund im Geschmack, frisch und zart-bitter im Abgang.Kuriosität: sein Name erinnert an die Figur des Bruders ôCadettoö, wie dieser Wein im Vergleich zu unserem Torre di Giano betrachtet wird.Die Windrose auf dem Etikett stammt aus einem alten Portolan des 16. Jahrhunderts.
Serviervorschlag für Cadetto Umbria bianco Umbrien
Mischsalat mit Trockenfrüchten und Samen, Caesar Salad, Meeres- und Seefisch (z. B. gebratene Latterini, Makrele, marinierte Sardellen), süsssaurer Giardiniera (süÃsaueres Gemüse), gegrilltes weisses Fleisch, gebratene Arancini (Reiskrokette mit Hackfleisch), Pastamit Pesto (NudelsoÃe aus Olivenöl, Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen und Käse).Umbrien - das Anbaugebiet von Cadetto Umbria bianco Umbrien
Als Sommelier schätze ich die Kunst des Weinanbaus und in einem Land, das faktisch auf Wein atmet, erweist sich die Region Umbrien als ein besonderes Juwel. Dieses zentral-italienische Paradies, eingeschlossen von den Apenninen und ohne Küste, besitzt ein erhebliches Potenzial für die Herstellung erstklassiger Weine, die sich in ihrer Qualität, Textur, Geschmacksprofil und Aroma hervorragend unterscheiden. Die Region Umbrien ist bekannt für ihre Weinberge, die sich auf malerischen Hügeln ausbreiten und von der herben Sonne und erdigem Regen geküsst werden. Ein Aspekt, der den Wein aus Umbrien besonders macht, ist die Mischung aus altem und neuem Weinbau; Man kann die Spuren antiker Traditionen genauso finden, wie den Hauch moderner Techniken, die ineinandergreifen und diesen Ort zu einem Mosaik exquisiter Weinkunst werden lassen. Umbrien bietet eine beeindruckende Palette von autochthonen Rebsorten; der Rotwein Sagrantino ist eine der bekanntesten. Ein tief-gefärbter, fast schwarzer Wein mit beachtlicher Tanninstruktur, der oft ausgebaut wird und betörend intensive Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und Veilchen entwickelt. Ebenso hervorzuheben sind der Orvieto und der Grechetto, zwei samtige Weißweine, die jeweils ein einzigartiges Aroma und einen beeindruckenden Geschmack aufweisen. Der Reiz von Umbriens Weinen liegt in ihrer vielfältigen Geschmackspalette – geschmeidigen Rotweinen, die mit ihren intensiven Aromen und kräftigen Tanninen beeindrucken, über aufregend knackige Weißweine, die sich durch ihren frischen und zugleich angenehm milden Charakter auszeichnen. Und natürlich die Roséweine, sanft, fruchtig, unerwartet komplex, die Sie in warmen Sommerabenden genießen können. Der Respekt vor der Tradition, die Liebe zum Land, die Sorgfalt in der Produktion und das Streben nach Qualität machen Umbrien nicht nur zu einem Ort mit einer beeindruckenden Weinlandschaft, sondern auch einem begehrten Reiseziel für Weinliebhaber. Hier kann man eintauchen in eine Landschaft, in der jede Flasche Wein eine Geschichte erzählt, die Hunderte von Jahren zurückreicht. Ein Aufruf, sich Zeit zu nehmen, um zu kosten, zu genießen und denLungarotti - der Produzent von Cadetto Umbria bianco Umbrien
Lungarotti ist ein renommierter Produzent von typisch umbrianischen Weinen. Das Unternehmen wurde im Jahr 1962 in der Stadt Torgiano gegründet und seitdem hat es sich zu einem der führenden Produzenten von Weinen aus Umbrien entwickelt. Die Familie Lungarotti hat eine lange Tradition in der Weinherstellung und verwendet ausschließlich Trauben vom eigenen Weinberg, um sicherzustellen, dass nur die besten und qualitativ hochwertigsten Trauben verwendet werden.Lungarotti ist stolz darauf, die Weine aus dem Herzen Umbriens zu produzieren, welches für seine beeindruckenden Landschaft, Geschichte und Kultur bekannt ist. Die Basis des Unternehmens ist, das Erbe der Familie und ihre unerschütterliche Leidenschaft für Weinherstellung. Das Ziel des Unternehmens ist es, die einzigartigen Geschmacksnoten der verschiedenen Sorten, die wunderbaren Aromen und Farben der Weine, die derart mit der Natur verbunden sind, zu bewahren und weiterzuentwickeln.
Lungarottis Weinberg befindet sich in den Hügeln von Torgiano und besteht aus verschiedenen Sorten wie Sagrantino, Grechetto, Rosso di Torgiano und verschiedenen anderen Sorten. Die Weine von Lungarotti sind weltweit bekannt und haben zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten. Das Unternehmen ist auch in der lokalen Gemeinschaft sehr engagiert und unterstützt viele kulturelle und soziale Veranstaltungen in der Region.
Lungarotti ist ein hervorragendes Beispiel für die Verbindung von Tradition und Innovation, die durch die Nutzung modernster Technologien, Methoden und Geräte erreicht wird. Mit unerschütterlicher Hingabe, Leidenschaft und einem zeitlosen Einsatz für hochwertige Weinherstellung bleibt Lungarotti ein wichtiger Teil der Gesellschaft, nicht nur in Umbrien, sondern auch in der Welt des Weinanbaus.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | Lungarotti |
Anbaugebiet | Umbrien |
Land | Italien |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 10-12°C°C |
Serviervorschlag | Mischsalat mit Trockenfrüchten und Samen, Caesar Salad, Meeres- und Seefisch (z. B. gebratene Latterini, Makrele, marinierte Sardellen), süsssaurer Giardiniera (süÃsaueres Gemüse), gegrilltes weisses Fleisch, gebratene Arancini (Reiskrokette mit Hackfleisch), Pastamit Pesto (NudelsoÃe aus Olivenöl, Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen und Käse). |
Inverkehrbringer | Lungarotti Soc. Agricola a.r.l. Viale Giorgio Lungarotti, 2 IT-06089 Torgiano |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Alkoholgehalt (% Vol.) | 12.5 |
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