Cabernet Sauvignon I.P. Mendoza - Argentina
2021, Bodega Sottano
- Hochwertiger Rotwein aus Argentiniens Top-Anbaugebiet Mendoza
- Intensive Aromen von reifen Früchten und Eiche
- Harmonierender und langer Abgang, sehr gut ausbalanciert
- Perfekte Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten oder Käse
- Mit Potenzial zur Lagerung, Entwicklungspotenzial vorhanden
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Preiswert & zuverlässig |
Beschreibung
Aromen von frisch geröstetem Kaffee, Cassis und Gewürzen, weiche Tannine und vollmundige Reife
Restzucker:2,76g/l / Säuregehalt:5,72g/l
Der Gründer des Weinguts - Don Fiorante Sottano aus Venedig - pflanzte 1890 die ersten Reben in Mendoza. In der 4. Generation wird das Weingut heute von Ricardo Sottano und seinen Söhnen geführt. Sie vinifizieren nach hohen Qualitätsansprüchen und ihre Weine sind klar und harmonisch. Die Rotweine überzeugen durch weiche Tannine und reife Aromen.
Restzucker:2,76g/l / Säuregehalt:5,72g/l
Der Gründer des Weinguts - Don Fiorante Sottano aus Venedig - pflanzte 1890 die ersten Reben in Mendoza. In der 4. Generation wird das Weingut heute von Ricardo Sottano und seinen Söhnen geführt. Sie vinifizieren nach hohen Qualitätsansprüchen und ihre Weine sind klar und harmonisch. Die Rotweine überzeugen durch weiche Tannine und reife Aromen.
Serviervorschlag für Cabernet Sauvignon I.P. Mendoza - Argentina
Der kräftige und tanninreiche Cabernet Sauvignon aus Mendoza passt gut zu deftigen und würzigen Gerichten wie: - Gegrilltes Rindfleisch (z.B. Rib-Eye-Steak oder Rumpsteak) - Lammkoteletts oder Lammkeule - Wildgerichte (z.B. Reh, Hirsch oder Wildschwein) - Würzige Rindfleischgerichte (z.B. Chili con Carne oder Rindergulasch) - Käse mit kräftigem Aroma (z.B. Blauschimmelkäse oder gereifter Parmesan)Mendoza - das Anbaugebiet von Cabernet Sauvignon I.P. Mendoza - Argentina
Argentinien, ein noch relativ unentdecktes Juwel in der Welt des Weins, ist perfekt positioniert, um erstklassige Trauben zu produzieren. Als zweitgrößter Weinproduzent Südamerikas erstreckt sich Argentinien über eine beeindruckende Breite an Breiten und Höhen, wodurch eine bemerkenswerte Vielfalt an Mikroklimazonen entsteht. Das Herz des argentinischen Weinlandes befindet sich im Regenschatten der Anden, wo trockene und sonnenverwöhnte Bedingungen vorherrschen und die Herausforderungen von Schädlingen und Krankheiten minimiert werden. Die Region Mendoza, im zentralen Westen des Landes gelegen, ist für über 70% der argentinischen Weinproduktion verantwortlich und liefert Tropfen von internationaler Anerkennung. Mendoza steht für Argentinien, was Bordeaux für Frankreich ist - ein unbestreitbares Epizentrum der Weinherstellung. Auf einer Höhe von 600 bis 1.500 Metern finden Sie hier hauptsächlich vollmundige Malbecs, deren tiefgründige Frucht, feine Würze und samtige Tannine sie unverwechselbar machen. Jenseits von Mendoza ist San Juan die zweitgrößte Weinregion Argentiniens und bekannt für fruchtige, robuste Syrahs und hervorragende Viogniers. Für die Liebhaber von intensiven, aromatischen Weißweinen bietet die kältere Region Salta im hohen Nordwesten Argentiniens exzellente Torrontés an. Wer Argentiniens Weine verkostet, erkennt schnell ihr Potenzial, aber auch die tiefe Verbundenheit der Winzer mit ihrem Land. Sie verstehen es brillant, das wilde, reiche Terroir in unvergleichlichen Rebsorten zum Ausdruck zu bringen und produzieren Weine, die sowohl elegant als auch charaktervoll sind. Die Essenz Argentiniens ist in jedem Glas zu finden – seine kulturelle Vielfalt, seine musikalisch-leidenschaftliche Seele, seine wilde Schönheit und nicht zuletzt seine unbändige Liebe zur Gastfreundschaft und zum Genuss. Ein Schluck Argentinien ist weitaus mehr als nur Wein, es ist ein Erlebnis, welches im Gedächtnis bleibt.Bodega Sottano - der Produzent von Cabernet Sauvignon I.P. Mendoza - Argentina
Bodega Sottano ist eine herausragende Winzerfamilie aus der Region Mendoza in Argentinien. Gegründet im Jahr 1890 hat das Weingut eine lange Geschichte und Tradition im Weinbau. Die Sottanos setzen auf Qualität statt Quantität und produzieren ihre Weine mit viel Leidenschaft und Expertise.Die Weine der Bodega Sottano sind geprägt von der einzigartigen Terroir der Region, die von hohen Bergen und einer trockenen, sonnenreichen Klima geprägt ist. Die Reben wachsen auf einer Höhe von über 1000 Metern und werden von den eisigen Andenwinden geschützt. Diese besonderen Umstände verleihen den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter.
Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf dem Malbec - der nationalen Rebsorte Argentiniens. Aber auch andere Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot oder Chardonnay finden sich im Portfolio der Bodega Sottano wieder.
Die Philosophie der Bodega Sottano ist es, Weine von höchster Qualität zu produzieren und dabei respektvoll mit der Natur und der Umwelt umzugehen. Die Weine von Bodega Sottano sind das Ergebnis solider Handwerkskunst und des Engagements einer Familie, die sich leidenschaftlich dem Weinbau verschrieben hat.
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Zusatzinformationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Winzer | Bodega Sottano |
| Anbaugebiet | Mendoza |
| Land | Argentinien |
| Weinsorte | Rotwein |
| Serviertemperatur | °C |
| Serviervorschlag | Der kräftige und tanninreiche Cabernet Sauvignon aus Mendoza passt gut zu deftigen und würzigen Gerichten wie: - Gegrilltes Rindfleisch (z.B. Rib-Eye-Steak oder Rumpsteak) - Lammkoteletts oder Lammkeule - Wildgerichte (z.B. Reh, Hirsch oder Wildschwein) - Würzige Rindfleischgerichte (z.B. Chili con Carne oder Rindergulasch) - Käse mit kräftigem Aroma (z.B. Blauschimmelkäse oder gereifter Parmesan) |
| Inverkehrbringer | Weinhaus & Gourmet Brogsitter D 53501 Grafschaft |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt (% Vol.) | 13.0 |
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